Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

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    WEin erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    WG Kraus-Ledinegg vlg. Gritsch | © BS Kraus-Ledinegg vlg. Gritsch
    • Großklein

    Weingut Kraus-Ledinegg vlg. Gritsch

    Unser Weingut liegt in der schönen Südsteiermark am Burgstallkogel bei Großklein.
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    Kaffee | © Shutterstock / Mutita Narkmuang
    • heute geöffnet
    • Leibnitz

    Cafe Adanitsch - Coffeeshop Vinothek

    Ein traditionsreiches & beliebtes Café direkt am Leibnitzer Hauptplatz.
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    Frizzante | © Schipferhof
    • St. Martin im Sulmtal

    Weingut Schipferhof - Strohmeier

    Besuchen Sie unser Weingut in ruhiger Lage mit wunderschönem Ausblick auf den Kamm der Koralm.
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    Am Kaarriegel_1.jpg | © KAARRIEGEL
    • St. Andrä-Höch

    Bioweingut "Am Kaarriegel"

    DAS WEINGUT“Kaarriegel” heißt unser kleines, feines Weingut in St. Andrä im Sausal südwestlich von Graz.Wir...
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    Knappenhof Gamlitz | © Knappenhof
    • Gamlitz

    Weingut Knappenhof

    Klein aber feinUnser Weingut präsentiert sich klein aber fein, auf gerade einmal 4 Hektar werden sieben verschiedene...
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    Weingut Strauss | © Weingut | Buschenschank Strauss
    • St. Nikolai im Sausal

    Weingut Strauss

    "Mit der besonderen Note" Drei Generationen arbeiten harmonisch unter einem Dach, zum Durchkosten bietet sich der...
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    Wein | © TV Südsteiermark | Tom Lamm
    • Kitzeck im Sausal

    Weingut Langbauer

    Unser Weingut Langbauer liegt im schönen Kitzeck im Sausal und bietet Ihnen eine Auswahl an regionalen Weißweinen und...
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    Weingut | BS Wölfl | © Weingut Wölfl / Familie Schilcher
    • Großklein

    Weingut Wölfl

    DER WEIN So wie die Traube ihre Zeit zum Reifen braucht, so benötigt auch ein guter Wein Zeit, um sich zu entwickeln....
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    Weingut Hirschmugl | © Weingut Hirschmugl
    • Leibnitz

    Weingut Hirschmugl - Domäne am Seggauberg

    Willkommen am Weingut Hirschmugl - Domäne am Seggauberg.
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    Buschenschank Pauritsch 1 | © Pauritsch
    • Wies

    Buschenschank Pauritsch

    Modernes Ambiente trifft auf Steirische GemütlichkeitDer neu errichtete Buschenschank am Erlebnisweingut Pauritsch...
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    Weinbau Silly vulgo Schwoager

    Der Familienbetrieb Silly liegt am Fuße des Kapuners, unweit von Eibiswald, und bietet eine wunderbare Sicht auf die...
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    Vinariat | © Vinariat Maier
    • heute geöffnet
    • Stainz

    Vinariat Maier

    Uschy Maier hat die Leidenschaft zum Theater zur Textschreiberin und Kunstliebhaberin gemacht, zahlreiche Lesungen und...
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    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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