Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    WEin erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    Buschenschank Gallunder Gastgeber | © Buschenschank & Weingut Gallunder
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Weingut Gallunder

    Unsere rund 10 ha große Weingartenfläche liegt in der schönen Südsteiermark in Ehrenhausen an der Weinstraße, KG...
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    Karl Riegelnegg_ | © Riegelnegg
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Weingut Karl Riegelnegg

    Familienbetrieb seit 1848Unser traditioneller Familienbetrieb liegt am Sernauberg, eingebettet von Weingärten in...
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    Buschenschank Rack | © Buschenschank Rack
    • heute geöffnet
    • Heimschuh

    Weingut Rack

    Weingut Genuss erleben Im Qualitätswein spürst du nicht nur die Trauben, sondern auch Erde und Boden, auf dem die...
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    Hansentoni Ausblick | © Buschenschank Hansentoni
    • Bad Schwanberg

    Buschenschank Hansentoni

    Unser kleiner Familienbetrieb liegt direkt an der Schilcherweinstraße. In unserem wunderschönen Gastgarten genießen...
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    Weingut Kuntner Familie | © Weingut Kuntner l Thomas Kuntner
    • Oberhaag

    Weingut Kuntner

    Weingenuss - wo der Schilcher den Sauvignon trifft.
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    Haus beim Obst- und Weinbau Gögg | © Schilcherland Steiermark
    • heute geöffnet
    • Deutschlandsberg

    Obst- und Weinhof Gögg

    Unser Obst- und Weinhof liegt im schönen Bad Gams im Schilcherland am Fuße der Koralpe. Seit 1982 widmen wir uns dem...
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    Buschenschank Pühringer | © Familie Pühringer
    • heute geöffnet
    • Wies

    Weingut Pühringer

    Besuchen Sie unseren Betrieb und verkosten Sie unsere Produkte.
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    Weinbau Liener_2 | © Liener
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Weinbau Liener

    Am idyllischen Labitschberg liegt in herrlicher Lage mit Blick auf Weingärten und der traumhaften Hügellandschaft...
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    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Fuchs

    Im Jahr 1996 kauften sie einen zweiten Weinkeller in Podersdorf am Neusiedler See im Burgenland.Adolf Fuchs betreut die...
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    Hochzeit am Weingut Georgiberg
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Heiraten am Weingut Georgiberg

    Einzigartigkeit, Charme, Eleganz, Romantik, Flair – all das bietet die Natur, denn dieser ist an Schönheit nichts...
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    Weinberge | © TV Gamlitz, Harry Schiffer
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Mischungsstube Menhardt

    Direkt am Wanderweg Nr. 3 liegt unser kleiner familiär geführter Buschenschank.Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich...
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    Kolger Welsch
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Kogler

    Bei uns gehört der Wein zur Familie. Jeder Rebstock ist uns ein alter Vertrauter.
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    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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