Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    Wein erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    Weinbau Pronegg vlg. Krainz | © Familie Pronegg | Weinbau Pronegg vlg. Krainz
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weinbau Pronegg vlg. Krainz

    Wir, Familie Pronegg heißen Sie herzlich willkommen in der südsteirischen Toskana.Genießen Sie Ruhe und Entspannung...
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    Weingut Pilch Familie | © Weingut Pilch | Fam. Pilch
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Weingut Pilch

    Das Weingut in Ratsch an der Weinstraße erstreckt sich über 8,5 Hektar, wo das Zusammenspiel von Mensch und Natur...
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    BS Schneiderannerl | © Foto Purkart
    • Gleinstätten

    Weingut Schneiderannerl

    Willkommen beim Weingut SchneiderannerlRomantisch eingebettet zwischen Weingärten, Wiesen und Wäldern des...
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    Weingut Pölzl | © Weingut Pölzl
    • heute geöffnet
    • Großklein

    Weingut Pölzl

    Das Lebenselixier unseres Betriebes ist der Wein. In Verbundenheit mit der Natur, mit der Erfahrung bei der Rebpflege...
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    Weinrebe | © TV Gamlitz, Harry Schiffer
    • Gamlitz

    Weingut Elsnegg

    Weine, die ihre Herkunft wiederspiegeln und unvergesslich bleiben sind unser ZielKlima und Boden stehen in enger...
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    Schilcherkeller | © Vinothek Farmer Rabensteiner
    • heute geöffnet
    • Deutschlandsberg

    Vinothek Schilcherkeller Farmer-Rabensteiner

    Im Bad Gamser Schilcherkeller bieten 20 Weinbauern aus der Region die regionale Spezialität – den Schilcher an!
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    Augustini Winzer beim Augustinifest | © CDM Incoming
    • St. Stefan ob Stainz

    Augustini Winzer

    Augustini Wein - der DAC Orts- und Riedenwein, der länger reifen durfte!
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    Vinothek-Kaufhaus Hubmann | © Vinothek-Kaufhaus Hubmann
    • heute geöffnet
    • Stainz

    Vinothek & Kaufhaus Hubmann

    Über 110 Jahre Hubmann. Über 110 Jahre Nahversorger.Stainz ist der Inbegriff für Schilcher und Weingenuss. Wir haben...
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    Eisenberger_L3C3388 | © „Stiefkind Fotografie“ | Weingut Jaunegg
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Jaunegg

    Südsteiermark - Ziel der Sehnsucht
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    Zuegg | © Zuegg
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    Obsthof Zuegg

    Der Obsthof ZUEGG bewirtschaftet ca. 10 Hektar Obstwiesen mit Äpfeln, Birnen, Pfirsichen und Marillen, die zu...
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    Ausblick_Weingarten | © Christian Karnicar
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    Weinhof Oswald

    Unser Familienbetrieb liegt im Naturpark „Südsteiermark“. Auf den steilen, sonnigen Hängen mit sandig, lehmigen...
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    Hochzeitspavillon am Hochzeitsweingut Kranachberg | © Karin Bergmann Photographer
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    Hochzeitsweingut Kranachberg

    In unserer Hochzeitslocation in Gamlitz in der Südsteiermark heiraten Sie idyllisch inmitten der Weinberge.Sie...
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    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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