Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    WEin erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    Bischöflicher Weinkeller Schloss Seggau | © Janez Kotar
    • heute geöffnet
    • Leibnitz

    Weinkeller Schloss SEGGAU

    Der Bischöfliche Weinkeller von Schloss Seggau ist eines der größten und eindrucksvollsten Bauwerke seiner Art in...
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    Vinothek Klein&Fein im Winter | © Weingut Resch vlg. Longus
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    • Deutschlandsberg

    "Klein&Fein"

    Seit 2016 belebt die charmante Vinothek "klein & fein" den Deutschlandsberger Hauptplatz. Die Vinothek wird mit...
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    Buschenschank Moser | © Willi Moser
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    Weingut Moser

    Besuchen Sie uns und verkosten Sie und kaufen Sie unsere Weine.
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    Traditionsweingut Ehmannkeller Aussenansicht | © Traditionsweingut Ehmannkeller | Anneliese Ertl
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    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Ertl Ehmannkeller

    Herzlich willkommen auf unserem Traditionsweingut Ertl - Ehmannkeller! Unser Familienbetrieb befindet sich auf 440m...
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    DSCF9569 | © Ian Ehm
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    Vinofaktur im Genussregal

    Kehren Sie ein in der größten Gebietsvinothek der Südsteiermark. In der Vinofaktur im Genussregal entdecken Besucher...
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    Weingut Hack-Gebell Weingarten | © Hack Gebell
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    • Gamlitz

    Weingut Hack-Gebell

    Ein typischer Südsteirer wird auf steilen Hängen "geboren"15 Hektar Weingarten werden mit großer Sorgfalt und...
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    Weingarten | © @pixelmaker | Weingut Skringer
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    Weingut Skringer Johann und Anneliese

    Etwas abseits von den allseits bekannten Weinwegen der Südsteiermark liegt  unser Weingut am Eichberg,dass bereits in...
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    Weinbau_Zitz | © Weinbau Zitz
    • St. Johann im Saggautal

    Weinbau Zitz vlg. Siegl

    Unser Weinbaubetrieb unter dem Motto „klein aber fein“ liegt inmitten der reizvollen südsteirischen...
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    Der Hof am Schlingelberg | © Gerald Flor
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    Weingut Masser Peter

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    Weinhof Oswald

    Unser Familienbetrieb liegt im Naturpark „Südsteiermark“. Auf den steilen, sonnigen Hängen mit sandig, lehmigen...
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    Weingut Garber | © Garber Patrick Weine
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    Garber Patrick Weine

    Weinunikate aus Leidenschaft Um Weine zu machen, die anders sind als andere, muss das Handwerk zur Lebensphilosophie...
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    Pongratz_ | © Pongratz
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    Wo der herrliche Wein und die Rauch-Schwalben zu Hause sindUnser Weingut liegt hoch oben am Kranachberg, ist man hier...
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    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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