Weinreben mit verblühtem Löwenzahn Weinreben mit verblühtem Löwenzahn
Südsteiermark Magazin
Geschichten, die das Leben erzählen

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Die Südsteiermark präsentiert sich vielfältig und facettenreich. Und so sind auch die Geschichten rund um den südlichsten Teil der Steiermark: spannend, abenteuerlustig, inspirierend, witzig, geschmackvoll, interessant und sympathisch. Überzeugen Sie sich selbst und lesen Sie Geschichten, die das südsteirische Leben schreibt. 

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Eingang des Wirtshaus
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  • Kulinarische Schätze

Wirtshausgenuss auf höchstem Niveau

Die Kombination aus Authentizität, Regionalität und kulinarischer Raffinesse macht die Wirtshauskultur zu einem besonderen Erlebnis. In der Erlebnisregion Südsteiermark trifft man auf eine Form der Wirtshauskultur, die Tradition und Innovation vereint. Hier wird die klassische österreichische Küche nicht nur bewahrt, sondern auch auf höchstem Niveau neu interpretiert.
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  • 5 Minuten Lesezeit
  • Kulinarische Schätze

Ein Blick hinter die Kulissen regionaler Direktvermarkter

Die Südsteiermark, bekannt für ihre malerischen Weinhügel und gastfreundlichen Menschen, bietet auch eine Vielfalt an Direktvermarktern. Eine Tradition, die sich in der Vielzahl charmanter Hofläden und engagierter Familienbetriebe widerspiegelt.
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Blick auf die Weinberge der Schilcherweinstraße

Dem Schilcher auf der Genussspur!

Einfach gut. Rosé schimmert der Schilcher in den Weingläsern, ein Wein mit Rasse und Aromen wie Johannisbeere, Walderdbeere, Himbeere, Brennnessel und Paprika. Die Blaue Wildbacher-Traube hat aber noch mehr Talente, auch als gleichgepressten Weißwein, als Süßwein, belebenden Sekt und sogar als kräftigen Rotwein kann man sie genießen. Das betörend nussige Kürbiskernöl, die zweite Ikone des Schilcherlandes, macht genauso gute Figur.
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Blick auf das Schloss Stainz

Auf den Spuren von Schlössern und Burgen

Hip und historisch. Postkartenschön stellen die Schlösser und Burgen des Schilcherlands ihre Pracht zur Schau.
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Dame liegt in einer Badwanne voller Heilmoor

Wenn die Natur zur Wellness ruft!

Moor ist – auf einen Nenner gebracht – verdichtete Natur, zur Heilkraft gereift. Organisches Material, das Licht der Sonne, von Pflanzen eingefangen und transformiert. Von mineralischen Wässern aus der Tiefe durchdrungen. Mit der Kraft der Erde durchsetzt. Nicht zu Humus zerfallen, sondern zu einem komplexen Heilmittel gewachsen – durch die regionale Komposition der Inhaltsstoffe einmalig in seiner Zusammensetzung.
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WIE SCHMECKT DIE STEIERMARK?
WAS REGT UNSEREN GESCHMACKSSINN AN?
DAS NUSSIGE KERNÖL ODER DER SÜSSE APFEL?
EINE FÜLLE IN GRÜN …
DIE STEIERMARK …
Hier wirds köstlich!
Buschenschankjause im Weingarten bei strahlendem Sonnenschein

(W)einkehren im Schilcherland

Das Gute liegt vor der Haustür. Die Buschenschänke verführen mit glänzenden Kernöl-Käferbohnen, zartem Geselchten und ausgezeichneten Weinen. Die Auswahl ist groß.
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Panoramabild von Hochgrail im Schilcherland

Weingärten Hochgrail: Das Wohnzimmer des Schilchers

Die größte zusammenhängende Riede des Schilchers befindet sich am Weinberg Hochgrail. Und nicht nur das: Der Hochgrail ist auch eine Naturschönheit.
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Ostern in der Südsteiermark: Tradition trifft Genuss

Ostern in der Südsteiermark ist ein Fest für die Sinne. Geprägt von alter Tradition und der Freude am Frühling, vereint diese Zeit Genuss und Brauchtum in einer Weise, die Besucher und Einheimische gleichermaßen verzaubert.
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Ein Hoch auf den Schilcher

Unser Liebling, der Schilcher! Das kleinste Weinbaugebiet Österreichs ist mit 611 Hektar Weinbaufläche schon eine Besonderheit. Ein Satz poppt im Kopf auf, wenn man ohne Eile auf der Schilcherweinstraße unterwegs ist: „Was, so schön ist es hier?“ Ein Gedanke, der immer wieder kommt, auch wenn man noch so oft hier war. Eine landschaftliche Schönheit mit magischer Anziehungskraft.
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Familien-Erlebnisweg

Die Welt durch Kinderaugen sehen: Familienurlaub im Schilcherland

Kinder haben oft ein besseres Gespür dafür, was wirklich wichtig ist, als wir Erwachsenen. Statt teurer Luxusreisen finden sie Ruhe und Erholung in der Einfachheit des Lebens. Daher planen wir für die nächsten Ferien einen Urlaub auf dem Bauernhof, umgeben von Bergen und Weingärten. Familienurlaub im Schilcherland – immer eine gute Idee.
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Tischlerei im Schilcherland

Wirtschaft im Schilcherland

Ein Mosaik aus Qualität, Authentizität und Kreativität: unsere Markenpartner! Unter der Marke Schilcherland Qualität haben sich wirtschaftliche Betriebe vereint mit dem Ziel, die Qualität, Authentizität und Kreativität in der Region Schilcherland in der Südsteiermark zu stärken.
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Hier schmeckt das Leben!
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Familie läuft durch die verschneite Winterlandschaft

Winterliche Vielfalt: Genuss, Sport und Entspannung

Wenn die ersten Schneeflocken im Schilcherland sanft vom Himmel tanzen und die klare, frische Luft den Geist belebt, beginnt im südwestlichen Teil der Südsteiermark, im Schilcherland, eine Zeit der Besinnung und Schönheit. Wie in einem malerischen Bilderbuch präsentieren sich die Weinberge, überzogen mit einer zarten Schneeschicht, in ihrem winterlichen Schlaf. Diese Idylle lädt dazu ein, den Alltag hinter sich zu lassen und in ein Schlaraffenland für Genießer einzutauchen.
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Weihnachtsmarkt im Rossstall

Zauberhafter Advent zwischen Weinbergen und Tradition

In der idyllischen Landschaft des Schilcherlands, wo sanfte Hügel auf klare Winterhimmel treffen, beginnt mit dem Advent eine Zeit des Staunens und der Besinnlichkeit. Hier, in der Südsteiermark, verwandelt sich jede Gemeinde in ein kleines Winterwunderland, das mit seinem einzigartigen Charme verzaubert. Der Duft von frisch gebackenen Keksen, würzigem Schilcher Glühwein und heimischen Gewürzen weht durch die Gassen, während sanfte Lichter die historischen Plätze und engen Straßen in ein warmes Leuchten tauchen.
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Kürbiskernöl rinnt in ein Fass

Nussige Noten, goldene Tropfen: Die Schilcherland Ölmühlen und ihr flüssiges Gold

Weltweit haben Genießer das Kürbiskernöl für sich entdeckt, sogar die Spitzenköche veredeln ihre Gerichte gerne mit dem grünen (Boden-)Schatz. Was sie daran lieben? Kernöl fließt sämig und dunkelgrün, im Duft betören zartes Karamell und Nuss, am Gaumen setzen sich die feinen Röstaromen frei. Den Unterschied macht das Feingefühl der Ölmüller. Wer frisches Kernöl aus dem Schilcherland kennt, wird es immer wieder erkennen. Ein echtes Naturtalent.
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