Das Wildbachtal, die Heimat des Schilchers. Steile Berge. Ringsum dichte Wäder und herrliche Natur, eine Landschaft, ein Ausblick wie ein Gemälde. Wir begrüßen Sie recht herzliche bei uns am Weingut Koller!
Auf Steillagen mit bis zu 60 % Neigung bewirtschaften wir unsere Bergweingärten auf Koralpenausläufern. Unsere Rieden sind reine Südlagen, die steil über dem Wildbachtal liegen und die wunderschöne weststeirische Landschaft prägen. Die kalten Nächte im Herbst und die Kühlen Fallwinde, die die Koralpe ins Tal herabströmen, garantieren die hohe Fruchtigkeit und Sortentypizität in unseren Weinen.
Die Hauptsorte ist der Blaue Wildbacher, aus der wir neben verschiedenen roséfarbigen Schilchern- von trocken über lieblich bis zu perlendem Schilchersekt- auch viele weitere Spezialitäten keltern. Etwa als Weißwein unseren Brillant und als Rotwein unseren Granat.
Zu unserer Genusspalette zählen auch Spezialitäten wie holzfassgereifter Schilcherweinbrand, Schilcherfrizzante, Gewürze mit Schilchertraubenkernen und diverse Säfte wie der Schilchertraubensaft.
Weinverkauf ab Hof ist jederzeit möglich!
Für Führungen durch den Betrieb und Besuche außerhalb unserer Öffnungszeiten bitten wir um Voranmeldung per Telefon oder E-Mail.