Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    WEin erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    Buschenschank Kröll | © Weingut Kröll
    • St. Johann im Saggautal

    Weingut Kröll vlg. Patschuster

    Wir bieten eine große Auswahl an Weinen - den Klassiker, unseren fruchtigen Saucignon Blanc, spritzigen Schlicher...
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    Riegelnegg | © Riegelnegg
    • Gamlitz

    Weingut Riegelnegg - Olwitschhof

    Mehrfach ausgezeichneter WinzerbetriebFern von Hektik, Stress und Alltag liegt inmitten der südsteirischen Weinberge...
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    Luftaufnahme Fachschule Silberberg | © Mario Gimpel
    • Leibnitz

    Landesweingut Silberberg Weinshop

    WEIN seit 1895. Es ist eine reizvolle Aufgabe, als Landesweingut aufzuzeigen, welche Möglichkeiten in den Steirischen...
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    Unser Verkaufsraum im Buschenschank | © Weingut Lazarus
    • St. Stefan ob Stainz

    Weingut Lazarus

    Unser Familienbetrieb, im Herzen der Schilcherregion Stainz-Reinischkogel gelegen, blickt über weite Teile des...
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    Weinbau Dietrich_ | © Dietrich
    • Gamlitz

    Weingut Leopold Dietrich

    Weinbau aus Liebe zum Handwerk. EINFACH, KLAR UND OHNE VIEL SCHNICKSCHNACK.Ein Familienbetrieb mit Tradition - Seit...
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    Hochzeitspavillon am Hochzeitsweingut Kranachberg | © Karin Bergmann Photographer
    • Gamlitz

    Hochzeitsweingut Kranachberg

    In unserer Hochzeitslocation in Gamlitz in der Südsteiermark heiraten Sie idyllisch inmitten der Weinberge.Sie...
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    Weingut Buschenschank Sternat Buschenschank | © Familie Sternat | Weingut Sternat
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Sternat

    Inmitten der malerischen südsteirischen Weinberge, genauer gesagt in Eichberg – Trautenburg bei Leutschach an der...
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    Weingut Garber | © Wein- & Genusswelt Garber
    • Eibiswald

    Wein- & Genusswelt Garber Weingut

    Unsere Weine – kein Zufall Unsere Weinspezialitäten wachsen dort wo sie auch verkauft werden. Nachhaltig, schonend...
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    Weinkeller Weingut Resch vlg. Longus | © Weingut Resch vlg. Longus
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    • Deutschlandsberg

    Weingut Resch vlg. Longus

    Wildbach - die Heimat des Schilchers. Und genau hier liegt unser Weingut Resch vlg. Longus. Wir bewirtschaftet rund...
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    An einer der schönsten Panoramalagen des Labitschberges liegt unser Weingut, inmitten von Weingärten in absoluter...
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    Weingut Toso Hausansicht | © Weingut Toso l Stephan & Matthias Krainer
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    Weingut Toso

    Unser Weingut liegt inmitten von Weingärten des Südsteirischen Rebenlandes zwischen Gamlitz und Leutschach an der...
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    Schilcher | © SchilcherlandSpezialitäten
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    Weingut Orsl

    Ausgezeichnete Eigenbauweine aus Wildbach - der Heimat der Blauen-Wildbacher-Traube!
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    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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