Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    WEin erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    Pongratz_ | © Pongratz
    • Gamlitz

    Weingut Pongratz Wein vom Kranachberg

    Wo der herrliche Wein und die Rauch-Schwalben zu Hause sindUnser Weingut liegt hoch oben am Kranachberg, ist man hier...
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    • Wies

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    Im südlichsten Teil der Weststeiermark, inmitten der wunderschönen Hügellandschaft, zwischen Wies und Eibiswald,...
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    Roland Klapsch | © Klapsch
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    Weingut-Buschenschank-Eventlocation Klapsch

    Lassen Sie sich verwöhnen.Bei uns am Labitschberg verzaubern wir Sie mit typisch, steirischer Buschenschankjause dazu...
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    buschenschank_tscheppe_hausansicht | © Familie Tscheppe | Weinbau Buschenschank Tscheppe
    • Leutschach an der Weinstraße

    Buschenschank Tscheppe

    Familie Tscheppe - vulgo Konnetschnigg führen seit 1970 das Weingut in Fötschach bei Leutschach.
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    Die Weinbank Innen | © Die Weinbank | Breitenthaler
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Die Weinbank - Wirtshaus

    Mut kann man nicht kaufen – Fuchs und Zach servieren ihn.
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    Ausgezeichnete Weine | © Schilcherland Steiermark
    • Deutschlandsberg

    Weingut Jauk-Wieser

    Seit Genererationen wird das Weingut Jauk-Wieser nahe der Burg Deutschlandsberg als gemischter landwirtschafticher,...
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    Unser Buschenschank | © Machater
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    Im schönen Gundersdorf befindet sich unser Weingut mit Heurigenbetrieb. Neben Schilcher, Morillon, Gelben Muskateller...
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    Kaffeehaus Ratscher Landhaus | © Obersberger
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Ratscher Landhaus Cafe

    Aromatischer Kaffee, köstliche Mehlspeisen und traumhaft-süße Desserts in der Südsteiermark mit Weingartenblick
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    Terrasse | © Weingut Albrecher | Rita & Herbert Albrecher
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Albrecher vlg. Sraka

    Nahe dem südlichsten Punkt der Steiermark, in der Gemeinde Leutschach an der Weinstraße, liegt...
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    Weingut & Buschenschank Jauk | © Buschenschank Jauk
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    Der Hof am Schlingelberg | © Gerald Flor
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    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Masser Peter

    Der Weinbau hat in der Familiengeschichte mittlerweile schon eine lange Tradition seit 1937 bewirtschaftet die Familie...
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    Buschenschank Moser | © Willi Moser
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    Weingut Moser

    Besuchen Sie uns und verkosten Sie und kaufen Sie unsere Weine.
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    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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