Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    WEin erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    Weinberge | © TV Gamlitz, Harry Schiffer
    • Gamlitz

    Mischungsstube Menhardt

    Direkt am Wanderweg Nr. 3 liegt unser kleiner familiär geführter Buschenschank.Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich...
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    Weingut Lackner-Tinnacher_ | © Lackner-Tinnacher
    • Gamlitz

    Weingut Lackner-Tinnacher

    Das Weingut, eine FamilieSeit 246 Jahren wird bei uns Wein gemacht, wir sind dabei immer ein Familienbetrieb geblieben....
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    Weingut Schnabl2 | © Weingut Schnabl
    • Gamlitz

    BIO Weingut Schnabl

    Unser Weingut liegt im südsteirischen Hügelland, in Gamlitz am Fuße des  Sernauberges.Ein Familienbetrieb mit...
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    Weingut Pongratz_1 | © Pongratz
    • Gamlitz

    Weingut Franz & Carmen Pongratz

    Familien - WeingutInmitten der Südsteiermark am Labitschberg liegt unser traditioneller Familienbetrieb. Umgeben von...
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    Weingarten | © tom lamm
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weinbau Teltscher Rainer

    Weinbau Teltscher freut sich auf euer kommen!
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    Buschenschank_Temmel | © Weingut Temmel
    • St. Andrä-Höch

    Weingut Temmel vlg. Kronerlschneider

    Ich möchte Ihnen gerne unser Weingut, unsere Philosophie und unsere Ideen für die Zukunft vorstellen: Der...
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    Weingut Bullmann Pavillon | © Weingut Bullmann | Andrea Payer-Moser
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Weingut Bullmann

    An einem der schönsten Plätze der Südsteirischen Weinstraße liegt das traditionsreiche Weingut Bullmann.Seit 1877...
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    Gut Moser
    • Leutschach an der Weinstraße

    Gut Moser

    Weingut-Bauernladen-EdelbrennereiZur Ruhe kommen - entdecken & verkosten Bei uns am Gut Moser ist für Jedermann...
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    weingut_georgiberg
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Weingut Georgiberg | Vinothek

    Feiern inmitten der Weinberge.
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    Emmauswinzer | © Schilcherland Steiermark
    • Wies

    Emmauswinzer

    Um die Besonderheiten des Schilchers zu unterstreichen, haben sich die Wernersdorfer Weinbauern zu den EmmausWinzern...
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    Christian Reiterer | © Weingut Reiterer
    • Wies

    Weingut Reiterer

    Das Weingut Christian Reiterer ist einer der Top-Betriebe der Steiermark und hat mit seinem Fokus auf Sekt und...
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    Herzlich Willkommen | © Weinerlebnis Deutsch-Maier
    • heute geöffnet
    • Deutschlandsberg

    Weinerlebnis - Hofladen Deutsch-Maier

    Der Hofladen bietet eine atemberaubende Vielfalt an Spezialitäten aus dem Schilcherland:Schilcher Blauer Wildbacher...
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    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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