Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    WEin erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Klug

    Wir versuchen, Erfahrungen mit neuen Ideen zu verbinden, mit der Zeit zu gehen, ohne Abzuheben.
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    Terrasse | © Marion & Peter Labanz | Buschenschank Labanz
    • Oberhaag

    Weingut Labanz

    Wir sind ein Familienbetrieb, welcher 7,2 ha Rebflächen bewirtschaftet. Wir möchten ihnen unsere Weingartenlagen...
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    Jause | © Weingut Muster Bernhard & Gertrud
    • Leutschach an der Weinstraße

    Buschenschank Muster Bernhard & Gertrud

    Wenn die Stadt schon zu lange mit ihrer Hektik nach Ihnen greift, dann versprechen Weinkeller und viel Natur Ruhe und...
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    Weingut Garber | © Wein- & Genusswelt Garber
    • Eibiswald

    Wein- & Genusswelt Garber Weingut

    Unsere Weine – kein Zufall Unsere Weinspezialitäten wachsen dort wo sie auch verkauft werden. Nachhaltig, schonend...
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    Weingut Strauss | © Weingut | Buschenschank Strauss
    • St. Nikolai im Sausal

    Weingut Strauss

    "Mit der besonderen Note" Drei Generationen arbeiten harmonisch unter einem Dach, zum Durchkosten bietet sich der...
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    Logo | © Harry Schiffer
    • Gamlitz

    Weingut Kofler Dr. Jutta Kofler

    Weingut Kofler in Gamlitz: Exquisiter Weingenuss direkt ab Hof
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    Weingut - Winzerzimmer - Buschenschank Rothschädl | © Margit & Anton Rothschädl | Weingut Rothschädl
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Rothschädl

    Weingut Winzerzimmer RothschädlSüdsteiermark pur!Das Weingut Rothschädl ist seit 1880 in Familienbesitz. Auch heute...
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    Buschenschank Moser | © Willi Moser
    • Bad Schwanberg

    Weingut Moser

    Besuchen Sie uns und verkosten Sie und kaufen Sie unsere Weine.
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    Wstr
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Postl

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    Weingut Kögl Buschenschank | © Weingut Kögl | Tamara Kögl
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Weingut Kögl

    Es braucht nicht viel um glücklich zu sein! Hier kann man auf der Terrasse auch als Gast seine Schuhe ausziehen und...
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    Sonnenuntergang_BS-Terrasse | © Weingut Bernd Stelzl
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Bernd Stelzl - Hirritschberg

    Das Weingut von Bernd Stelzl befindet sich am Hirritschberg, dem südlichsten Teil der Steiermark. Hier wohnt, lebt...
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    Weinbau Malli vlg. Holzmichl | © Weinbau Malli | Carina & Willi Malli
    • Oberhaag

    Weinbau Malli vlg. Holzmichl

    Unter dem Motto „Brauchtum bewahren – Moderne zulassen – Nachhaltigkeit leben“ führen wir den Betrieb mit viel...
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    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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