Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    WEin erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    Weingut Weiss-Welle Ausblick | © Weingut Weiss-Welle | Bettina Gratzer
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Weiss-Welle

    Unser Betrieb, am Langegger Berg gelegen, besteht seit vielen Generationen. Vorwiegend als kleiner landwirtschaftlicher...
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    Weingut Schlögl | © Weingut-Schloegl.at
    • heute geöffnet
    • St. Veit in der Südsteiermark

    Weingut Schlögl

    IM WEIN VEREINTDie Lage unserer WeingärtenMitten zwischen den sonnigen Hügeln der Südsteiermark, bewacht vom...
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    Schilchersturm | © Tourismusverband Schilcherland
    • heute geöffnet
    • Bad Schwanberg

    Weinbau Familie Lorenz

    Besuchen Sie unseren Weinhof in Bad Schwanberg. Wir erzeugen Schilcher und Weißburgunder.
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    Mahorko | © Hemlut Valentin Mahorko | Weingut Hotel Mahorko
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Mahorko

    Seien Sie aufs Herzlichste willkommen! Sie suchen einen Ort, wo Sie Ruhe und Anregung zugleich finden? Wo Sie...
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    Hereinspaziert am Genussladen Kleindienst | © Schilcherland Steiermark
    • heute geöffnet
    • St. Stefan ob Stainz

    Wein- & Genussladen Kleindienst

    Von Hand. Von Herz. Von uns. Unterschiedliche Gelees, Sirupe und Weine werden von Gabriele Kleindienst hergestellt....
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    Gerngross | © Weingut Gerngross
    • St. Andrä-Höch

    Weingut Gerngross

    MIT GEFÜHL Der Natur freien Lauf lassen, viel Geduld uns ein Gspür für den Wein, so könnte man die Philosophie...
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    Familie6.fx | © www.michilorenz.at
    • Kitzeck im Sausal

    Bioweingut Lorenz

    Am Hof des Weinguts Michi Lorenz Kitzeck werden seit über 500 Jahren Reben kultiviert. Seit fast 15 Jahren hat nun...
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    Familienfoto | © Weingut Haubensima
    • Wies

    Weingut Haubensima

    Unser Betrieb liegt in der südlichen West-Steiermark am Fuße der Koralpe auf einer Seehöhe von 500m.Auf unserem...
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    Liebmann | © Liebmann
    • Gamlitz

    Weingut Liebmann "Annenkeller"

    Erkunden Sie die Landschaft rund um Sulztal und kehren Sie bei uns ein. Die Sulztaler-Wanderung eignet sich bestens...
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    Weingut Hirschmugl | © Weingut Hirschmugl
    • Leibnitz

    Weingut Hirschmugl - Domäne am Seggauberg

    Willkommen am Weingut Hirschmugl - Domäne am Seggauberg.
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    Dreisiebner Kapelle | © Weinbau Dreisiebner Georg | Maggy & Georg Dreisiebner
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weinbau Dreisiebner Georg

    Auf einem Anbaugebiet von fünf ha reifen unsere hochwertigen Qualitätsweine.Das typisch südsteirische Klima und die...
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    Hochzeitspavillon am Hochzeitsweingut Kranachberg | © Karin Bergmann Photographer
    • Gamlitz

    Hochzeitsweingut Kranachberg

    In unserer Hochzeitslocation in Gamlitz in der Südsteiermark heiraten Sie idyllisch inmitten der Weinberge.Sie...
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    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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