Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    WEin erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Legat

    Das Weingut Legat liegt in der bekannten und traditionsreichen Weinbaugemeinde Glanz 1 an der Weinstraße, dem...
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    Weingut Nekrep Weingarten | © Nekrep
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    Weingut Nekrep vlg. Stani Gustl

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    Weingut Kodolitsch 1 | © Weingut Kodolitsch
    • Leibnitz

    Weingut Kodolitsch

    In die Natur hineinhorchen, mit dem Ökosystem Boden und dem Weingarten behutsam und vorsichtig umgehen. Das ist unsere...
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    Bischöflicher Weinkeller Schloss Seggau | © Janez Kotar
    • Leibnitz

    Weinkeller Schloss SEGGAU

    Der Bischöfliche Weinkeller von Schloss Seggau ist eines der größten und eindrucksvollsten Bauwerke seiner Art in...
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    Buschenschank Pichlippi | © Buschenschank Pichlippi
    • Eibiswald

    Buschenschank Haring-Pichlippi

    Unser Buschenschank liegt auf einer Anhöhe, den sogenannten Rettenberg mit wunderschöner Aussicht auf Eibiswald im...
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    Aussenansicht Gasthaus | © Familie Koschak
    • Heimschuh

    Gasthaus Koschak - Wirt und Weinbauer

    Südsteirische und regionale, von unseren Nachbarländern inspirierte Küche mit viel Liebe zum Detail. Dass alles...
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    Buschenschank Eckfastl  | © Buschenschank Eckfastl
    • Bad Schwanberg

    Buschenschank Eckfastl

    Unser Buschenschank liegt auf einer Anhöhe inmitten von Obst- und Weinbergen. Genießen Sie die herrliche Aussicht zur...
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    Weingut Renner | © Weingut Karl Renner l Karl Renner
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Karl Renner

    Seit 1966 passioniert im Weinbau verwurzelt.  
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    Buschenschank Pühringer | © Familie Pühringer
    • Wies

    Weingut Pühringer

    Besuchen Sie unseren Betrieb und verkosten Sie unsere Produkte.
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    • Bad Schwanberg

    Weingut Moser

    Besuchen Sie uns und verkosten Sie und kaufen Sie unsere Weine.
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    Weingut Kapun

    Der seit 1887 erfolgreich geführte Familienbetrieb besticht mit seinen ausgezeichnenten Weinen die auf einer Fläche...
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    Weingut Lieschnegg (1)
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Lieschnegg

    Ruhige Lage, 100m abseits der Südsteirischen Weinstraße.
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    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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