Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    WEin erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    Weingut & Buschenschank Pugl | © Weingut Pugl
    • heute geöffnet
    • Großklein

    Weingut Pugl

    VON GENERATIONEN ERDACHT von Generationen gelebt! Das „Winzerherz“, jene Sorge und Zuwendung die der Weinbauer...
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    Wstr | © TV Die Südsteirische Weinstraße
    • heute geöffnet
    • Leutschach an der Weinstraße

    Schwarzl Südsteirische Qualitätsweine

    Familienbetrieb seit 1928, Reinhold Schwarzl ist seit  zwei Jahrzehnten bemüht die Weine fruchtig, ausdrucksstark,...
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    Weingut Birnstingl_1 | © Birnstingl
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Weingut Otmar und Daniela Birnstingl

    An einer der schönsten Panoramalagen des Labitschberges liegt unser Weingut, inmitten von Weingärten in absoluter...
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    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Albrecher Muhri

    Das über 100 Jahre alte Weingut Albrecher vulgo Muhri liegt umgeben von Weingärten und Hopfenfeldern in Schloßberg...
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    Familienfoto | © Weingut Haubensima
    • heute geöffnet
    • Wies

    Weingut Haubensima

    Unser Betrieb liegt in der südlichen West-Steiermark am Fuße der Koralpe auf einer Seehöhe von 500m.Auf unserem...
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    Weingut Toso Hausansicht | © Weingut Toso l Stephan & Matthias Krainer
    • heute geöffnet
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Toso

    Unser Weingut liegt inmitten von Weingärten des Südsteirischen Rebenlandes zwischen Gamlitz und Leutschach an der...
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    Foto_59 | © Harald Legat | Weinbau Legat - Tschöggl
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weinbau Legat vlg. Tschöggl

    So schmeckt die Südsteiermark!
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    Weingut_Wechtitsch | © Weingut Wechtitsch
    • Großklein

    Weingut Wechtitsch

    Unser Weingut liegt an der südsteirischen Weinstraße, eingebettet in eine liebliche Hügellandschaft, auf deren...
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    Weinbau Liener_2 | © Liener
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Weinbau Liener

    Am idyllischen Labitschberg liegt in herrlicher Lage mit Blick auf Weingärten und der traumhaften Hügellandschaft...
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    Weinhof Kugel Christian | © Weinhof Kugel
    • heute geöffnet
    • Straß in Steiermark

    Weinhof Kugel Christian

    Der Familienbetrieb mit rund elf Hektar Rebfläche liegt inmitten der Weingärten am Grassnitzberg - nur wenige...
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    Petra und Hannes Harkamp | © Weingut Harkamp
    • heute geöffnet
    • Leibnitz

    Weingut Hannes und Petra Harkamp

    Im südsteirischen Sausal, 45 min südlich von Graz, bewirtschaften Petra und Hannes 20 ha Weingärten nach...
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    Buschenschank Schweiger Gastgeber | © Buschenschank Schweiger | Fam. Schweiger
    • heute geöffnet
    • Straß in Steiermark

    Buschenschank Schweiger vlg. Trinkaus

    Lust auf typisch südsteirische Schmankerl und selbstgemachtes, steirisches Kübriskernöl?
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    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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