Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    WEin erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    Weingut Sternat Lenz Gastgeber | © Weingut Sternat Lenz | Fam. Sternat
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Sternat Lenz

    Unser Familienbetrieb liegt auf einer Seehöhe von 480 Meter und ist umgeben von Weinhängen, Obstbäumen und saftigen...
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    Aussenansicht | © Schilcherlandgenusshof Weingut Hainzl-Jauk
    • heute geöffnet
    • Frauental an der Laßnitz

    Schilcherland Genusshof Hainzl-Jauk

    Aus den beiden, tief im weststeirischen Schilcherland verwurzelten Betrieben Hainzl und Jauk setzte sich unser...
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    Buschenschank Moser | © Willi Moser
    • Bad Schwanberg

    Weingut Moser

    Besuchen Sie uns und verkosten Sie und kaufen Sie unsere Weine.
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    Weinreben | © tom lamm
    • Straß in Steiermark

    Weinhof Ortner- Streitfeldwirt

    Unser Weinhof in Oberschwarza, nahe der Südsteirischen Weinstraße und der slowenischen Grenze, umfasst 4,5 Hektar...
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    Weingut Assigal_ | © Assigal
    • Gamlitz

    Weingut & Rebschule Assigal

    Wein ist mehr als die Summe der Trauben.Direkt am Sernauberg liegt unser kleines familier geführters Weingut in 5....
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    Buschenschank Zirngast | © Familie Zirngast | Weingut Zirngast
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Zirngast

    Ob zu Fuß oder motorisiert, ob an, vor oder jenseits der Grenze, die eigentlich keine mehr ist: Die Möglichkeiten...
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    Mahorko | © Hemlut Valentin Mahorko | Weingut Hotel Mahorko
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Mahorko

    Seien Sie aufs Herzlichste willkommen! Sie suchen einen Ort, wo Sie Ruhe und Anregung zugleich finden? Wo Sie...
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    Weingut Wieser (c) Wieser Nadine (20)
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Wieser

    Unsere Gerti erwartet Sie ab sofort mit ihren Schmankerln wieder im Gwölb.
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    Ausblick | © © mediacon Hirl
    • St. Stefan ob Stainz

    Langegger Schilcherblick

    Der "Langegger Schilcherblick" ist wahrlich ein Juwel in der Region. Der seit dem 18. Jahrhundert original erhalten...
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    Dreisiebner Kapelle | © Weinbau Dreisiebner Georg | Maggy & Georg Dreisiebner
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weinbau Dreisiebner Georg

    Auf einem Anbaugebiet von fünf ha reifen unsere hochwertigen Qualitätsweine.Das typisch südsteirische Klima und die...
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    Vinothek-Kaufhaus Hubmann | © Vinothek-Kaufhaus Hubmann
    • heute geöffnet
    • Stainz

    Vinothek & Kaufhaus Hubmann

    Über 110 Jahre Hubmann. Über 110 Jahre Nahversorger.Stainz ist der Inbegriff für Schilcher und Weingenuss. Wir haben...
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    Weingenuss | © Lukas Elsneg
    • St. Johann im Saggautal

    Bioweingut Thünauer

    Unser Weinbaubetrieb wurde 1990 von Johann und Margit Thünauer gegründet. Seit 1993 sind wir biologisch...
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    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

    Die Südsteiermark entdecken