Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    WEin erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    Kaiser Kröll | © Kaiser Kröll
    • Wies

    Weinbau Kaiser-Kröll vulgo Steinböckl

    DER HOF & SEINE GESCHICHTEDie Familie Kaiser-Kröll vulgo Steinböckl, im Südwesten der Steiermark, hatte sich...
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    saftige Schilchertraube | © Schilcherland Steiermark
    • St. Stefan ob Stainz

    Weingut Schober vlg. Weingartenschlögl

    In unserem Ab-Hof Verkauf können Sie einige Schätze entdecken. Wir bieten Qualitätsweine, sowie Brände, Säfte und...
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    Unser Buschenschank | © Machater
    • St. Stefan ob Stainz

    Weingut Machater

    Im schönen Gundersdorf befindet sich unser Weingut mit Heurigenbetrieb. Neben Schilcher, Morillon, Gelben Muskateller...
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    Familienfoto | © Weingut Haubensima
    • Wies

    Weingut Haubensima

    Unser Betrieb liegt in der südlichen West-Steiermark am Fuße der Koralpe auf einer Seehöhe von 500m.Auf unserem...
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    Unser Buschenschank | © Ofnerpeter
    • St. Stefan ob Stainz

    Buschenschank Ofnerpeter

    Ein familiengeführter Buschenschank mit viel Charme und typisch regionaler Jause. 
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    Zierer | © Zierer
    • Gamlitz

    Weingut Ludwigshof Familie Zierer

    Familienbetrieb in 5. GenerationUnser traditionell, familier geführter Weinbaubetrieb liegt am Eckberg in der Nähe...
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    Weinhof Zitz (c) Walter Christian Zitz (15) | © Walter Christian Zitz | Weinhof Zitz
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weinhof Zitz

    Unser Familienbetrieb liegt im Gemeindegebiet von Eichberg Trautenburg - im Herzen des südsteirischen Rebenlandes. 
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    Weingut & Buschenschank Bockmoar | © Weingut & Buschenschank Bockmoar
    • Wildon

    Weingut Bockmoar

    Buschenschank & Weingut Bockmoar Genießen am Bockberg Unser kleines Paradies liegt idyllisch zwischen Wäldern und...
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    Schilchertrauben | © Schilcherland Steiermark
    • St. Stefan ob Stainz

    Weingut Seiner

    Unser Weingut liegt im schönen weststeirischen Schilcherhügelland. Wir produzieren Qualitätsweine der Sorten...
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    Weingut Koller | © Weingut Koller
    • Kitzeck im Sausal

    Weingut Koller

    Unser Weingut liegt am Rande des sonnigen Kitzeck gleich an der Sausaler Weinstraße, am Fuße des Demmerkogels, und...
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    Weingut & Buschenschank Zweytick Gastgeber | © Weingut & Buschenschank Zweytick | Fam. Zweytick
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Weingut Zweytick Christian

    Das Familienweingut teilt untereinander die Leidenschaft und Liebe zur Natur und der Tradition.
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    Das Wildbachtal rund ums Weingut Koller | © Fam. Koller
    • heute geöffnet
    • Deutschlandsberg

    Weingut Koller Manuel

    Das Wildbachtal, die Heimat des Schilchers. Steile Berge. Ringsum dichte Wäder und herrliche Natur, eine Landschaft,...
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    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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