Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    WEin erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

    Jetzt Weinverkostung buchen!
    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

    Filtern nach
    Filter wählen
    Wstr
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Postl

    Mehr Details
    Weingut Bullmann Pavillon | © Weingut Bullmann | Andrea Payer-Moser
    • heute geöffnet
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Weingut Bullmann

    An einem der schönsten Plätze der Südsteirischen Weinstraße liegt das traditionsreiche Weingut Bullmann.Seit 1877...
    Mehr Details
    Schilchertraube | © Schilcherland Steiermark
    • St. Stefan ob Stainz

    Weingut Ofnerpeter

    Ein familiengeführtes Weingut mit viel Charme. Hauseigene Fruchtsäfte, diverse Edelbrände und die gesamte...
    Mehr Details
    Das Wildbachtal rund ums Weingut Koller | © Fam. Koller
    • heute geöffnet
    • Deutschlandsberg

    Weingut Koller Manuel

    Das Wildbachtal, die Heimat des Schilchers. Steile Berge. Ringsum dichte Wäder und herrliche Natur, eine Landschaft,...
    Mehr Details
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Fuchs

    Im Jahr 1996 kauften sie einen zweiten Weinkeller in Podersdorf am Neusiedler See im Burgenland.Adolf Fuchs betreut die...
    Mehr Details
    Weingut | BS Wölfl | © Weingut Wölfl / Familie Schilcher
    • heute geöffnet
    • Großklein

    Weingut Wölfl

    DER WEIN So wie die Traube ihre Zeit zum Reifen braucht, so benötigt auch ein guter Wein Zeit, um sich zu entwickeln....
    Mehr Details
    Riesling | © Dietmar Kappel KG
    • Kitzeck im Sausal

    Weingut Kappel

    Feines vom eigenen Weingut Unser eigenes Weingut in Kitzeck, mitten im südsteirischen Weinland umfasst, 4 ha...
    Mehr Details
    Mauthner Heinihser | © Weinbau Mauthner
    • heute geöffnet
    • Wies

    Weinbau Mauthner vlg. Heinihser

    Der Weingarten und die Landwirtschaft ist die ganz große Leidenschaft von Markus. Der gelernte Techniker Wein...
    Mehr Details
    Weingut Hack-Gebell Weingarten | © Hack Gebell
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Weingut Hack-Gebell

    Ein typischer Südsteirer wird auf steilen Hängen "geboren"15 Hektar Weingarten werden mit großer Sorgfalt und...
    Mehr Details
    Erzherzog Johann Weine in Ehrenhausen | © Erzherzog Johann Weine
    • heute geöffnet
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Erzherzog Johann Weine

    Den Wein erleben - Erzherzog Johann treffen
    Mehr Details
    BS & Weingut Pommer | © Buschenschank Mörth-Pommer
    • Großklein

    Weingut Mörth-Pommer

    Im Weinbaubetrieb Mörth-Pommer arbeiten Andreas und seine Mutter Aurelia zusammen. Auch die Schwestern Christiane...
    Mehr Details
    Weinhof Zitz (c) Walter Christian Zitz (15) | © Walter Christian Zitz | Weinhof Zitz
    • heute geöffnet
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weinhof Zitz

    Unser Familienbetrieb liegt im Gemeindegebiet von Eichberg Trautenburg - im Herzen des südsteirischen Rebenlandes. 
    Mehr Details

    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

    Die Südsteiermark entdecken