Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    WEin erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

    Jetzt Weinverkostung buchen!
    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

    Filtern nach
    Filter wählen
    Buschenschank Schulter | © Buschenschank Schulter
    • Leibnitz

    Weinbau Schulter

    Willkommen beim Weinbau Schulter Der Betrieb der Familie Schulter liegt in Kaindorf an der Sulm nahe der Weinstadt...
    Mehr Details
    Weinbau List | © Weingut List
    • heute geöffnet
    • St. Veit in der Südsteiermark

    Weinbau List

    "Tradition bedeutet nicht im Vorhinein Qualität"Es ist aber eine profunde Grundlage, auf der die Qualität reift und...
    Mehr Details
    Bernhardtkeller | © Weingut Pölzl | Bernhardtkeller
    • St. Johann im Saggautal

    Weingut Pölzl | Bernhardtkeller

    Unser Familienbetrieb liegt auf einem Hügel unweit von Gleinstätten. Hier und auf den Rieden in Goldes kultivieren...
    Mehr Details
    Weingut | © Weingut Hernach vlg. Roschitz l Sandra Hartl
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Hernach vlg. Roschitz

    Eingebettet in die malerische und einzigartige Landschaft der Südsteiermark liegt das Weingut Hernach vlg. Roschitz.
    Mehr Details
    Trabos6 | © Trabos
    • Gamlitz

    Familienweingut Trabos

    Verkosten und Gustieren...Der Weinkeller und Degustationsraum lädt nach einer köstlichen Jause in unserem...
    Mehr Details
    Buschenschank Pichlippi | © Buschenschank Pichlippi
    • Eibiswald

    Buschenschank Haring-Pichlippi

    Unser Buschenschank liegt auf einer Anhöhe, den sogenannten Rettenberg mit wunderschöner Aussicht auf Eibiswald im...
    Mehr Details
    Emmauswinzer | © Schilcherland Steiermark
    • Wies

    Emmauswinzer

    Um die Besonderheiten des Schilchers zu unterstreichen, haben sich die Wernersdorfer Weinbauern zu den EmmausWinzern...
    Mehr Details
    Weingut Garber | © Wein- & Genusswelt Garber
    • Eibiswald

    Wein- & Genusswelt Garber Weingut

    Unsere Weine – kein Zufall Unsere Weinspezialitäten wachsen dort wo sie auch verkauft werden. Nachhaltig, schonend...
    Mehr Details
    Haus beim Obst- und Weinbau Gögg | © Schilcherland Steiermark
    • Deutschlandsberg

    Obst- und Weinhof Gögg

    Unser Obst- und Weinhof liegt im schönen Bad Gams im Schilcherland am Fuße der Koralpe. Seit 1982 widmen wir uns dem...
    Mehr Details
    GH Florlwirt | © Kulinarischer Weinhof Florlwirt
    • heute geöffnet
    • St. Stefan ob Stainz

    Kulinarischer Weinhof Florlwirt

    Urig und heimelig eingerichtete Gaststuben mit einen einzigartigen Flair. Wunderschöne Dekorationen von der Hausherrin...
    Mehr Details
    Sausal | © Weingut Wohlmuth
    • Kitzeck im Sausal

    Weingut Wohlmuth

    Schiefersteillagen – der Herkunft verpflichtet 100% Gutsabfüllung, 100 % Handarbeit, 100 % Steillagen Seit 1803...
    Mehr Details
    Weingut Primus | © Weingut Primus l Christian & Thomas Polz
    • Straß in Steiermark

    Weingut Primus

    So wie die Weine sind auch Christian und Thomas Polz selbst tief in die Region verwurzelt.
    Mehr Details

    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

    Die Südsteiermark entdecken