Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    WEin erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    Weingut Gross Gastgeber | © Weingut Gross | Fam. Gross
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Weingut Gross

    Die Tore des Weinguts stehen weit offen. Weinliebhaber können die Weingärten und den Keller besuchen, Weine...
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    Buschenschank Pichlippi | © Familie Haring
    • Eibiswald

    Weingut Haring Pichlippi

    Besuchen Sie unseren Buschenschank, wo Sie eine große Auswahl an excellenten Weinen finden.
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    Hausansicht | © Weingut Stoff
    • Kitzeck im Sausal

    Weingut Stoff

    Weingut - Buschenschank - Gästezimmer - BrennereiIn unserem Buschenschank servieren wir hausgemachten, prämierte,...
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    Brolli Arkadenhof_ | © Brolli
    • Gamlitz

    Weingut Brolli - Arkadenhof

    Wein trinken und Wein einkaufen am Weingut Brolli Arkadenhof125 Jahre Weingut Brolli - Arkadenhof.Ein Besuch in einem...
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    Posthansl1 | © Posthansl
    • Gamlitz

    Weingut Posthansl Stelzl/Zuegg

    Wein und Obst - Es kommt zusammen, was zusammen gehörtPosthansl - hier werden unsere Weine geerntet und vinifiziert....
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    Genuss-Friedrich | © Weingut Friedrich
    • heute geöffnet
    • St. Stefan ob Stainz

    Schilcherweingut Friedrich

    Wir sind ein 100% Schilcherweingut und widmen uns ausschließlich der Sorte Blauer Wildbacher. Diese verwandeln wir in...
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    Gut Moser
    • Leutschach an der Weinstraße

    Gut Moser

    Weingut-Bauernladen-EdelbrennereiZur Ruhe kommen - entdecken & verkosten Bei uns am Gut Moser ist für Jedermann...
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    Weingut Schnabl2 | © Weingut Schnabl
    • Gamlitz

    BIO Weingut Schnabl

    Unser Weingut liegt im südsteirischen Hügelland, in Gamlitz am Fuße des  Sernauberges.Ein Familienbetrieb mit...
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    Liebmann | © Liebmann
    • Gamlitz

    Weingut Liebmann "Annenkeller"

    Erkunden Sie die Landschaft rund um Sulztal und kehren Sie bei uns ein. Die Sulztaler-Wanderung eignet sich bestens...
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    • Ragnitz

    Weingut Jöbstl

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    kb_wargahack112 kopie | © Karin Bergmann
    • St. Andrä-Höch

    Bioweingut Warga-Hack

    Jasmin und Rainer Hack wissen um die Einzigartigkeit ihrer Rieden im Sausal, einer geologischen Besonderheit in der...
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    Terrasse | © Grasmuck
    • Gamlitz

    Weingut & Rebschule Grasmuck

    Unser Weingut ist seit Generationen stetig gewachsen. Eveline und Karl-Heinz bringen gemeinsam die Trauben inmitten der...
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    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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