Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    WEin erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    Trabos6 | © Trabos
    • Gamlitz

    Familienweingut Trabos

    Verkosten und Gustieren...Der Weinkeller und Degustationsraum lädt nach einer köstlichen Jause in unserem...
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    Unser Weinhof | © Schilcherland Steiermark
    • St. Stefan ob Stainz

    Weinbau Langmann vlg. Herlbauer

    Wir verkaufen unsere hochwertigen Weine direkt ab Hof!
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    Buschenschank Kröll | © Weingut Kröll
    • St. Johann im Saggautal

    Weingut Kröll vlg. Patschuster

    Wir bieten eine große Auswahl an Weinen - den Klassiker, unseren fruchtigen Saucignon Blanc, spritzigen Schlicher...
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    Weingut Trummer in Spielfeld | © Heldentheater
    • Straß in Steiermark

    Weingut Trummer am Obegg

    Weine mit Herkunft, Gastfreundschaft von Herzen.
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    Skoff Original 1 | © Skoff Original
    • Gamlitz

    Weingut Skoff Original

    Skoff Original - Ein Leben für den Wein„Wein ist Leben, unser Leben ist Wein.“ Dieser Satz spiegelt wider, was die...
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    Hotelbar - Freunde Ratscher Landhaus | © Obersberger
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Ratscher Landhaus Weinbar

    Weingenuss an der Südsteirischen Weinstraße - Die Weinbar im Ratscher Landhaus
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    Familie Garber | © Netwerker
    • Eibiswald

    Wein- & Genusswelt Garber Buschenschank

    Der Logenplatz im Grünen!Nicht weit von Eibiswald entfernt, liegt der Buschenschank Garber, eingebettet in der...
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    Buschenschank Moser I | © Willi Moser
    • Bad Schwanberg

    Buschenschank Moser

    Inmitten von Blumen, Weingarten und Wald lernen Sie unsere weststeirische, familiäre Gemütlichkeit bei hauseigenen...
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    Pongratz_ | © Pongratz
    • Gamlitz

    Weingut Pongratz Wein vom Kranachberg

    Wo der herrliche Wein und die Rauch-Schwalben zu Hause sindUnser Weingut liegt hoch oben am Kranachberg, ist man hier...
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    Augustini Winzer beim Augustinifest | © CDM Incoming
    • heute geöffnet
    • St. Stefan ob Stainz

    Augustini Winzer

    Augustini Wein - der DAC Orts- und Riedenwein, der länger reifen durfte!
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    Familie Knappitsch | © Buschenschank Haubensima
    • Wies

    Buschenschank Haubensima

    Genuss ist der Atem des Lebens In unserem Buschenschank kommen die Köstlichkeiten aus eigener Produktion. Geselchtes,...
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    Buschenschank Resch | © Resch
    • Deutschlandsberg

    Weingut Resch

    Besuchen Sie uns am Buschenschank und kaufen Sie unsere Produkte ein.
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    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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