Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    WEin erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    BS Schneiderannerl | © Foto Purkart
    • Gleinstätten

    Weingut Schneiderannerl

    Willkommen beim Weingut SchneiderannerlRomantisch eingebettet zwischen Weingärten, Wiesen und Wäldern des...
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    Weingut Primus

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    Sieme - Die 7 Jungwinzer

    Die 7 südsteirischen Jungwinzer ziehen seit Sommer 2015 gemeinsamen an einem Strang.
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    KB_Repolusk15_069 | © Familie Repolusk | Weingut Repolusk
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    Südsteirische Weinstraße - traumhafte Aussicht - Familienbetrieb - Weingut - exzellente Weine - naturnah &...
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    Weingut & Winzerzimmer Pronegg Hausansicht | © Weingut Pronegg l Sandra & Karl Pronegg
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Pronegg vlg. Kristeindl

    Herzlich Willkommen am Weingut Pronegg vlg. Kristeindl
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    Familienfoto | © Weingut Pauritsch
    • Wies

    Erlebnisweingut Pauritsch

    Die Aromavielfalt der Weststeiermark genießen! Unser junger Familienbetrieb ist spezialisiert auf den Ausbau der...
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    Sonnenuntergang_BS-Terrasse | © Weingut Bernd Stelzl
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    Das Weingut von Bernd Stelzl befindet sich am Hirritschberg, dem südlichsten Teil der Steiermark. Hier wohnt, lebt...
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    Lage mittem im Weinberg | © Karin Bergmann
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    Weingut Schauer

    Unser Weingut liegt im südsteirischen Sausal in Kitzeck. Mit 564 Metern über dem Meeresspiegel ist Kitzeck einer der...
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    Weingut Ruadl

    Wir sind ein traditioneller Familien Betrieb in der wunderschönen Weinbaugemeinde Leutschach an der Weinstraße,...
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    Kleiner Weinbau & Direktvermarktungsbetrieb mit einer Bäckerei in den Weinbergen im Herzen der sonnigen...
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    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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