Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    WEin erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    Weinrebe | © Schilcherland Steiermark
    • St. Stefan ob Stainz

    Weingut Weber

    Ein Weingut mitten in Langegg an der Schilcherweinstraße, dass mit Leib & Seele und vor allem viel Hingabe von...
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    Weinrebe | © Schilcherland Steiermark
    • heute geöffnet
    • Deutschlandsberg

    Weingut Feibel

    Gerne können Sie täglich auf unserem Weingut Weine kaufen.
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    Familienfoto | © Weingut Jauk
    • heute geöffnet
    • Pölfing Brunn

    Weingut Jauk

    Das familiengeführte Weingut Jauk liegt in der südlichen Weststeiermark und bietet ein breites Sortiment steirischer...
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    wirtshaus_maitz_terrasse
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Weingut Wolfgang Maitz

    Unsere Leidenschaft für den Weinbau spiegelt sich in jedem Tropfen wider, den wir mit großer Sorgfalt und Hingabe...
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    Weingut Neubauer Weine | © Weingut Neubauer
    • Straß in Steiermark

    Weingut Neubauer

    Unsere Weine sind eine Spezialität, die weit über den Naturpark "Südsteirisches Weinland" hinaus bekannt sind....
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    Es wird ein Wein sein... | © Weingut Rupp
    • Kitzeck im Sausal

    Weingut Rupp

    Derzeit umfasst unser kleines Weingut 3,5 ha Weinfläche, 1,5 ha Streuobstwiesen sowie etwas Wald. Unser Hof wird von...
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    Lindenburg | © Weingut Lindenburg | Gertraud Stelzl
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Weingut und Raritätenbrennerei Lindenburg

    Der Ausblick des Anwesens über das Tal, in die Murebene bis hin zum oststeirischen Hügelland sind schon einen Besuch...
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    Hausansicht | © Weingut Stoff
    • Kitzeck im Sausal

    Weingut Stoff

    Weingut - Buschenschank - Gästezimmer - BrennereiIn unserem Buschenschank servieren wir hausgemachten, prämierte,...
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    Aussicht Hochgrail Weinberge | © Schilcherland Steiermark
    • St. Stefan ob Stainz

    Weingut Hiden vlg Höllerhansl

    Steile Weinberge, weites Land.Gesunde, reife und von Hand gelesene Trauben bilden die Grundlage hochqualitativer Weine....
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    Buschenschank Gallunder Gastgeber | © Buschenschank & Weingut Gallunder
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Weingut Gallunder

    Unsere rund 10 ha große Weingartenfläche liegt in der schönen Südsteiermark in Ehrenhausen an der Weinstraße, KG...
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    Wruss | © Wruss
    • Gamlitz

    Weingut Wruss

    Das Weingut in idyllischer Lage auf einem Bergplateu am Kranachberg.
    Mehr Details
    Weingarten Peter Skoff | © Peter Skoff
    • Gamlitz

    Weingut Peter Skoff - Domäne Kranachberg

    Herkunfts.Charakter.Starke.Weine.Seit.1833.Wein und Emotionen gehören zusammen, in der Natur, im Keller und im Glas....
    Mehr Details

    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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