Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm

Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm

Die Philosophie der Aromen

Von der Traube zum Wein

Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik. Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

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WEin erleben

Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

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„In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“

Erasmus von Rotterdam

Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

Die Südsteiermark entdecken

Wanderung mit Blick auf die Wolfgangi Kirche | © TVB Südsteiermark | Lupi Spuma

Kurze Genusstouren, Weitwanderwege und viele Einkehrmöglichkeiten

Wandern & Spazieren

Buschenschank Jause beim Weingut Kögl | © TVB Südsteiermark | Lukas Elsneg

Buschenschank, Restaurants und jede Menge Weingüter

Kulinarik & Wein

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Suchen & Buchen

Burg Deutschlandsberg | © TVB Südsteiermark | Lupi Spuma

Burgen, Schlösser, Ausstellungen und schillernde Festivals

Kunst & Kultur

Genussradeln an der Schilcher - Weinstraße | © TVB Südsteiermark | Nadine Geuter Photography

Genussradeln, Mountainbiken oder mit dem Rennrad die Region erkunden

Radfahren & E-Biken