Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    WEin erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    Weingut Garber | © Garber Patrick Weine
    • heute geöffnet
    • Wies

    Garber Patrick Weine

    Weinunikate aus Leidenschaft Um Weine zu machen, die anders sind als andere, muss das Handwerk zur Lebensphilosophie...
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    Weingut Lieschnegg (1)
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Lieschnegg

    Ruhige Lage, 100m abseits der Südsteirischen Weinstraße.
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    Weingut Gruber Weingarten | © Weingut Gruber | Ulrike & Karl Gruber
    • heute geöffnet
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Weingut Gruber

    „Ein Familienweingut ist nicht nur ein Betrieb, sondern ein Stück Familiengeschichte, das von Generation zu...
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    Weinhofansicht
    • heute geöffnet
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weinhof Narat-Zitz

    Seit über 100 Jahren bewirtschaftet unsere Familie dieses kleine und feine Weingut am Pössnitzberg in der...
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    Genuss-Friedrich | © Weingut Friedrich
    • heute geöffnet
    • St. Stefan ob Stainz

    Schilcherweingut Friedrich

    Wir sind ein 100% Schilcherweingut und widmen uns ausschließlich der Sorte Blauer Wildbacher. Diese verwandeln wir in...
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    Familie Garber | © Netwerker
    • heute geöffnet
    • Eibiswald

    Wein- & Genusswelt Garber Buschenschank

    Der Logenplatz im Grünen!Nicht weit von Eibiswald entfernt, liegt der Buschenschank Garber, eingebettet in der...
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    Kollerhof am Eichberg Weingartenarbeit | © Kollerhof am Eichberg | Fam. Lieleg
    • heute geöffnet
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Kollerhof am Eichberg

    Kollerhof am EichbergAlles beginnt im Weinberg, mitten in der Natur.Die Natur und die unendlichen Weiten der Rebstöcke...
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    Weinflasche mit Sonnenhut | © Susanne & Ewald Germuth | Germuth Stammhaus
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Germuth Stammhaus

    In Glanz a. d. Weinstraße, unmittelbar an der slowenischen Grenze, liegt unser Weingut. Wir sind ein...
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    Kaiser Kröll | © Kaiser Kröll
    • Wies

    Weinbau Kaiser-Kröll vulgo Steinböckl

    DER HOF & SEINE GESCHICHTEDie Familie Kaiser-Kröll vulgo Steinböckl, im Südwesten der Steiermark, hatte sich...
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    Vinothek Ehmann - Weinshop24 | © Weinshop 24
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    • Deutschlandsberg

    Vinothek Ehmann - Weinshop 24

    Unser Vinothek liegt direkt im Herzen von Deutschlandsberg.Der Hauptvertrieb findet online über...
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    Schilchertrauben | © Schilcherland Steiermark
    • St. Stefan ob Stainz

    Weingut Seiner

    Unser Weingut liegt im schönen weststeirischen Schilcherhügelland. Wir produzieren Qualitätsweine der Sorten...
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    Weinberge | © Edi Aldrian, TV Gamlitz
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Weinbau Strauß Jakob

    Unser kleines, familiär geführtes Weingut liegt in Steinbach, eingebettet von wunderschönen Weingärten mit...
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    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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