Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    WEin erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    Schilcher | © SchilcherlandSpezialitäten
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    Weingut Orsl

    Ausgezeichnete Eigenbauweine aus Wildbach - der Heimat der Blauen-Wildbacher-Traube!
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    Weingut Schatz. | © Weingut Schatz
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    Weingut Schatz

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    Logo | © Harry Schiffer
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    Weingut Kofler in Gamlitz: Exquisiter Weingenuss direkt ab Hof
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    Weingut Jöbstl

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    Schilchertraube | © Schilcherland Steiermark
    • St. Stefan ob Stainz

    Weingut Ofnerpeter

    Ein familiengeführtes Weingut mit viel Charme. Hauseigene Fruchtsäfte, diverse Edelbrände und die gesamte...
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    Weinrebe | © Schilcherland Steiermark
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    Weingut Feibel

    Gerne können Sie täglich auf unserem Weingut Weine kaufen.
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    Weingut Wutti neu 2 | © Andreas Wutti | Weingut Buschenschank Wutti
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Wutti

    Ein Ort des Genusses und der Erholung!  
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    Aussicht Hochgrail Weinberge | © Schilcherland Steiermark
    • St. Stefan ob Stainz

    Weingut Hiden vlg Höllerhansl

    Steile Weinberge, weites Land.Gesunde, reife und von Hand gelesene Trauben bilden die Grundlage hochqualitativer Weine....
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    Schilcher | © Tourismusverband Südsteiermark
    • heute geöffnet
    • St. Stefan ob Stainz

    Schilcherweinbau Vollmaier vlg. Wieser

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    Bernhardtkeller | © Weingut Pölzl | Bernhardtkeller
    • St. Johann im Saggautal

    Weingut Pölzl | Bernhardtkeller

    Unser Familienbetrieb liegt auf einem Hügel unweit von Gleinstätten. Hier und auf den Rieden in Goldes kultivieren...
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    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Klug

    Wir versuchen, Erfahrungen mit neuen Ideen zu verbinden, mit der Zeit zu gehen, ohne Abzuheben.
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    Weinkeller Weingut Resch vlg. Longus | © Weingut Resch vlg. Longus
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    Weingut Resch vlg. Longus

    Wildbach - die Heimat des Schilchers. Und genau hier liegt unser Weingut Resch vlg. Longus. Wir bewirtschaftet rund...
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    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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