Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    WEin erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    saftige Schilchertraube | © Schilcherland Steiermark
    • St. Stefan ob Stainz

    Weingut Schober vlg. Weingartenschlögl

    In unserem Ab-Hof Verkauf können Sie einige Schätze entdecken. Wir bieten Qualitätsweine, sowie Brände, Säfte und...
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    • Straß in Steiermark

    Weingut Polz-Kiefer

    Aus kleinen Anfängen heraus hat sich das Weingut Polz-Kiefer zu einem soliden Produzenten des Südsteirischen Weines...
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    genießen | © Tom Lamm
    • Gleinstätten

    Bioweingut Karl Schnabel

    Unser Weingut liegt in der Südsteiermark auf dem Inselberg Sausal mit dem Weinort Kitzeck. Wir sind ein fünfköpfiger...
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    Schilcherland Steiermark | © Lupi Spuma
    • St. Stefan ob Stainz

    Weingut Christian Hackl vlg. Grabentschank

    Besuchen Sie uns bei unserem Weingut und verkosten Sie unsere edlen Tropfen.
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    Winzerhof Strablegg | © Winzerhof Strablegg KG
    • St. Johann im Saggautal

    Weingut Strablegg

    Nutzen Sie die Möglichkeit und lassen Sie sich bei einer Kellerführung die Entstehung des Weines näher bringen....
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    Weingut Marko Trauben | © Weingut Marko
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Weingut Marko

    Weinverkauf | Verkostung - direkt am Wanderweg Ratsch-Ottenberg!
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    Die Weinbank Innen | © Die Weinbank | Breitenthaler
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Die Weinbank - Wirtshaus

    Mut kann man nicht kaufen – Fuchs und Zach servieren ihn.
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    Lage mittem im Weinberg | © Karin Bergmann
    • Kitzeck im Sausal

    Weingut Schauer

    Unser Weingut liegt im südsteirischen Sausal in Kitzeck. Mit 564 Metern über dem Meeresspiegel ist Kitzeck einer der...
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    Sattlerhof1 | © Sattlerhof
    • Gamlitz

    Familienweingut Sattlerhof

    Im Herzen der SüdsteiermarkAuf einem steilen Hügel mit atemberaubenden Blick auf die südsteiriche Landschaft liegt...
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    Eigenbauweine aus dem Schilcherland | © Schilcherland Steiermark
    • Deutschlandsberg

    Weingut Familie Kainz vlg. Resch

    Das Weingut Familie Kainz vlg. Resch liegt nahe der Burg Deutschlandsberg eingebettet zwischen Weinreben. Neben den...
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    Weinverkostung | © Stephan Friesinger
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Der Weinsteirer - Verkauf und Verkostungen

    Verkauf und Verkostungen von steirischen Weinraritäten
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    Weingut_Wechtitsch | © Weingut Wechtitsch
    • Großklein

    Weingut Wechtitsch

    Unser Weingut liegt an der südsteirischen Weinstraße, eingebettet in eine liebliche Hügellandschaft, auf deren...
    Mehr Details

    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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