Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    WEin erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    GAmlitz | © TV Gamlitz, Harry Schiffer
    • Gamlitz

    Familie Sabine & Matthias Steiner

    Unser Bauernhof wird seit 1958 in zweiter Generation geführt und liegt nur 10 Gehminuten vom Ortskern Gamlitz...
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    Weingut Kögl Buschenschank | © Weingut Kögl | Tamara Kögl
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Weingut Kögl

    Es braucht nicht viel um glücklich zu sein! Hier kann man auf der Terrasse auch als Gast seine Schuhe ausziehen und...
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    Weingenuss im Schilcherland | © Schilcherland Steiermark
    • St. Martin im Sulmtal

    Laubdorfbauern

    In St. Ulrich in der Gemeinde St. Martin im Sulmtal hat die Blaue Wildbacher-Rebe, aus welcher der Schilcher gekeltert...
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    Buschenschank Eckfastl  | © Buschenschank Eckfastl
    • Bad Schwanberg

    Buschenschank Eckfastl

    Unser Buschenschank liegt auf einer Anhöhe inmitten von Obst- und Weinbergen. Genießen Sie die herrliche Aussicht zur...
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    Sonnenterrasse vor dem Haus, Kastanienhof Klug | © Schilcherland Steiermark
    • heute geöffnet
    • St. Stefan ob Stainz

    Wein- und Kastanienhof Klug

    Bei uns ist nicht nur der Wein zu Hause, sondern seit mehr als 20 Jahren auch die Edelkastanie. Ein Weinerlebnis direkt...
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    Bischöflicher Weinkeller Schloss Seggau | © Janez Kotar
    • Leibnitz

    Weinkeller Schloss SEGGAU

    Der Bischöfliche Weinkeller von Schloss Seggau ist eines der größten und eindrucksvollsten Bauwerke seiner Art in...
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    Karl Riegelnegg_ | © Riegelnegg
    • Gamlitz

    Weingut Karl Riegelnegg

    Familienbetrieb seit 1848Unser traditioneller Familienbetrieb liegt am Sernauberg, eingebettet von Weingärten in...
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    Wstr_Infra
    • Leutschach an der Weinstraße

    Panoramahof Gaube Hubert

    Unser Familienbetrieb befindet sich in der Gemeinde Glanz an der Weinstraße in der Südsteiermark,direkt zur...
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    Zuegg | © Zuegg
    • Gamlitz

    Obsthof Zuegg

    Der Obsthof ZUEGG bewirtschaftet ca. 10 Hektar Obstwiesen mit Äpfeln, Birnen, Pfirsichen und Marillen, die zu...
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    Genuss mitten im Weinberg | © Weinbau ADAM | Carmen & Amandus ADAM
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Adam Amandus & Carmen

    Machen sie Urlaub hier bei uns am Weinbauernhof Amandus und Carmen Adam. Genießen sie die Ruhe und den guten Wein. In...
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    Obst- und Weinbauernhof Bernhard Terrasse | © Familie Bernhard | Weinbauernhof Bernhard
    • Leutschach an der Weinstraße

    Obst- und Weinbauernhof Bernhard

    Unser ruhiger, idyllischer Wein und Obstbaubetrieb bietet Ihnen Platz für Erholung und Entspannung auf der...
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    Weintrauben | © TV Sulmtal Koralm
    • heute geöffnet
    • St. Martin im Sulmtal

    Weinbau Prattes vulgo Schwob

    Besuchen Sie uns auf unserem Weinbaubetrieb!
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    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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