Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    WEin erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    Weinhof Weber | © CZ
    • Großklein

    Weinbau Weber

    Das Weingut Weber liegt inmitten der Marktgemeinde Großklein.
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    Jause | © Weingut Muster Bernhard & Gertrud
    • Leutschach an der Weinstraße

    Buschenschank Muster Bernhard & Gertrud

    Wenn die Stadt schon zu lange mit ihrer Hektik nach Ihnen greift, dann versprechen Weinkeller und viel Natur Ruhe und...
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    Vinothek Klein&Fein im Winter | © Weingut Resch vlg. Longus
    • Deutschlandsberg

    "Klein&Fein"

    Seit 2016 belebt die charmante Vinothek "klein & fein" den Deutschlandsberger Hauptplatz. Die Vinothek wird mit...
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    Unser Verkaufsraum im Buschenschank | © Weingut Lazarus
    • St. Stefan ob Stainz

    Weingut Lazarus

    Unser Familienbetrieb, im Herzen der Schilcherregion Stainz-Reinischkogel gelegen, blickt über weite Teile des...
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    Hochzeit am Weingut Georgiberg
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Heiraten am Weingut Georgiberg

    Einzigartigkeit, Charme, Eleganz, Romantik, Flair – all das bietet die Natur, denn dieser ist an Schönheit nichts...
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    Skringer Ranz (1) | © Josef Skringer | Weingut Skringer
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Skringer vlg. Ranz

    Nein, Hektik gibt es hier nicht. Nicht einmal im Oktober zur Hoch-Zeit des steirischen Herbstes und schon gar nicht zu...
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    Weinflasche mit Sonnenhut | © Susanne & Ewald Germuth | Germuth Stammhaus
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Germuth Stammhaus

    In Glanz a. d. Weinstraße, unmittelbar an der slowenischen Grenze, liegt unser Weingut. Wir sind ein...
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    saftige Schilchertraube | © Schilcherland Steiermark
    • St. Stefan ob Stainz

    Weingut Schober vlg. Weingartenschlögl

    In unserem Ab-Hof Verkauf können Sie einige Schätze entdecken. Wir bieten Qualitätsweine, sowie Brände, Säfte und...
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    DSC_0399
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Legat

    Das Weingut Legat liegt in der bekannten und traditionsreichen Weinbaugemeinde Glanz 1 an der Weinstraße, dem...
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    Weingut Gross Gastgeber | © Weingut Gross | Fam. Gross
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Weingut Gross

    Die Tore des Weinguts stehen weit offen. Weinliebhaber können die Weingärten und den Keller besuchen, Weine...
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    Raritäten Weine
    • Eibiswald

    Vinothek Rath

    Vinothek Rath - die kleine aber feine Vinothek mitten in Eibiswald.Um Ihnen die Suche nach Produzenten zu erleichtern,...
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    Weingenuss im Schilcherland | © Schilcherland Steiermark
    • Bad Schwanberg

    Josefiweinbauern

    Die Josefiweinbauern bilden eine Gruppe von lokalen Weinbauern aus Bad Schwanberg und dem Sulmtal.
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    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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