Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    Wein erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    GAmlitz | © TV Gamlitz, Harry Schiffer
    • Gamlitz

    Weingut Sabine & Matthias Steiner

    Unser Bauernhof wird seit 1958 in zweiter Generation geführt und liegt nur 10 Gehminuten vom Ortskern Gamlitz...
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    image.jpg | © Weingut Holger Hagen
    • Leibnitz

    Weingut Holger Hagen

    Das WeingutWir sind heute ein kleines Weingut das zu 100% biozertifiziert ist und unser Sortiment teilt sich auf Weine...
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    Weingut Gradisnik Sonnenuntergang | © Weingut Gradisnik l Franz Gradisnik
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Gradisnik

    Malerisch schlängelt sich die Klapotetzstraße den Unterglanzberg entlang. Die vielen Hügel des südsteirischen...
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    Weintrauben | © TV Sulmtal Koralm
    • heute geöffnet
    • St. Martin im Sulmtal

    Weinbau Prattes vulgo Schwob

    Besuchen Sie uns auf unserem Weinbaubetrieb!
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    Weinrebe | © TV Südsteiermark - Lupi Spuma
    • St. Stefan ob Stainz

    Weingut Windisch

    Wir sind ein Weingut mit Buschenschank und Gasthaus. Beste Boden- und Klimaverhältnisse machen unseren Wein zu einem...
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    Weingut Schmölzer | © Weingut Schmölzer
    • St. Andrä-Höch

    Weingut Schmölzer

    BRILLIANTE FINESSE, HERRLICHE MINERALIK Unsere Reben wurzeln auf den besten Lagen im südsteirischen Weinbaugebiet...
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    Aussenansicht Gasthaus | © Familie Koschak
    • Heimschuh

    Weingut Koschak - Wirt & Weinbauer

    Südsteirische und regionale, von unseren Nachbarländern inspirierte Küche mit viel Liebe zum Detail. Dass alles...
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    Reben | © Tomm Lamm
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Schölzhorn

    Das Weingut Schölzhorn vlg. Hiebaum liegt malerisch auf einer kleinen Anhöhe über dem Weissenbach in Schlossberg,...
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    Weingut Kratzer | © Weingut Kratzer
    • Heimschuh

    Weingut Kratzer

    Um für Sie die beste Weinqualität bieten zu können, bedarf es sorgfältige Pflege, Sortierung und Selektionierung...
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    Schloss Gamlitz | © Schloss Gamlitz
    • Gamlitz

    Schlosskeller - Schloss Gamlitz

    Wein, Genuss und Steiermark gehören einfach untrennbar zueinander. Und genau diese Philosophie wird am Schloss Gamlitz...
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    Weingut Trummer in Spielfeld | © Heldentheater
    • heute geöffnet
    • Straß in Steiermark

    Weingut Trummer am Obegg

    Weine mit Herkunft, Gastfreundschaft von Herzen.
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    Lipp | © Weinbau Lipp
    • Wies

    Weinbau Lipp vulgo Ehrensimmer

    Der Weinbau Lipp vulgo Ehrensimmer liegt in idyllischer und ruhiger Lage in Wies und bietet seine Weine ab Hof zum...
    mehr erfahren

    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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