Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    WEin erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    Weingut Renner | © Weingut Karl Renner l Karl Renner
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Karl Renner

    Seit 1966 passioniert im Weinbau verwurzelt.  
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    Haidic1 | © Haidic
    • Gamlitz

    Weinbau Haidic

    Unser kleines Weingut liegt am Wanderweg Nr. 5 in Eckberg.Genießen Sie bei uns die ruhige Lage, entfliehen Sie den...
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    Schilcherweinhof Klug Krainer | © Schilcherweinhof Klug-Krainer
    • heute geöffnet
    • Deutschlandsberg

    Schilcherweinhof Klug-Krainer

    Hier ist der Schilcher zuhause! Seit über 50 Jahren wird auf unserem Hof Schilcher von bester Qualität hergestellt.
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    Weingut Felberjörgl | © Weingut Felberjörgl
    • St. Andrä-Höch

    Weingut Felberjörgl

    Unser WeingutWeine von höchster Qualität, gewachsen auf Sausaler Urgestein!Das Weingut Felberjörgl umgibt eine...
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    Weinkeller Weingut Resch vlg. Longus | © Weingut Resch vlg. Longus
    • Deutschlandsberg

    Weingut Resch vlg. Longus

    Wildbach - die Heimat des Schilchers. Und genau hier liegt unser Weingut Resch vlg. Longus. Wir bewirtschaftet rund...
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    Jöbstl Stammhaus von Oben | © Jöbstl Stammhaus
    • Eibiswald

    Weingut Jöbstl Stammhaus

    Unser Genusshof liegt in der südlichen Weststeiermark, in Eibiswald. Hier am Fuße der Koralpe bewirtschaftet unser...
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    Postl | © Weinbauernhof Wiedner vlg. Koschutta | Fam. Wiedner
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weinbauernhof Wiedner vlg. Koschutta

    Unser Weinbauernhof liegt im herzen der Südsteiermark umringt von Weingärten.
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    Weingut Fellner Weingarten | © Roswitha & Andreas Fellner | Weingut Fellner
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Fellner

    Immer wieder schwärmen unsere Gäste von der traumhaften Lage unseres Weingutes, die wir wahrscheinlich aus Gewohnheit...
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    glushof | © Körbler| Glushof
    • Arnfels

    Weinbau Glushof - Familie Körbler

    Herzlich Willkommen am Weinbau und Buschenschank Glushof.
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    Weinrefugium Brolli_ | © Weinrefugium Brolli
    • Gamlitz

    Weinrefugium Brolli

    Mitten in den WeinbergenUnser Weinrefugium befindet sich auf der südsteirischen Weinstraße mit einem wunderschönen...
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    Weingarten | © Tourismusverband Schilcherland
    • Bad Schwanberg

    Weinbau Familie Neger

    Gerne können Sie bei uns ab Hof Ihre Weine einkaufen.
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    Eisenberger_L3C3388 | © „Stiefkind Fotografie“ | Weingut Jaunegg
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Jaunegg

    SÜDSTEIERMARK - ZIEL DER SEHNSUCHT
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    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

    Die Südsteiermark entdecken