Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    WEin erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    Hereinspaziert am Genussladen Kleindienst | © Schilcherland Steiermark
    • heute geöffnet
    • St. Stefan ob Stainz

    Wein- & Genussladen Kleindienst

    Von Hand. Von Herz. Von uns. Unterschiedliche Gelees, Sirupe und Weine werden von Gabriele Kleindienst hergestellt....
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    Adam Schererkogl Weingut1 | © Adam Schererkogl
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    Weingut Adam Schererkogl

    Am Sernauberg in Gamlitz liegt unser Familienbetrieb mit atemberaubernder Aussicht, die zum verweilen und genießen...
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    Eisenberger_L3C3388 | © „Stiefkind Fotografie“ | Weingut Jaunegg
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    Weingut Jaunegg

    SÜDSTEIERMARK - ZIEL DER SEHNSUCHT
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    BS & Weingut Pommer | © Buschenschank Mörth-Pommer
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    Weingut Mörth-Pommer

    Im Weinbaubetrieb Mörth-Pommer arbeiten Andreas und seine Mutter Aurelia zusammen. Auch die Schwestern Christiane...
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    Buschenschank Stelzl Altenbacher Weinverkostung | © Buschenschank Stelzl Altenbacher | Fam. Stelz
    • Oberhaag

    Weingut Stelzl Altenbacher

    Neben einer schmackhaften Brettljause und anderen Spezialitäten aus der Region bieten wir auch die dazu passenden...
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    Kogelhohl | © Familie Hainzl
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    Buschenschank Kogelhohl

    Die Lage unseres Buschenschanks ist inmitten von Weingärten mit Blick auf Schwanberg, ins Stullneggtal und auf die...
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    Weingut Regele Familie Regele | © Weingut Regele | Georg Regele
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    Das Weingut Regele vereint guten Geschmack mit zeitgenössischer Kunst und modernem Design - neben edlen Weinen...
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    Gut Moser
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    Weingut-Bauernladen-EdelbrennereiZur Ruhe kommen - entdecken & verkosten Bei uns am Gut Moser ist für Jedermann...
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    Willkommen | © Famiie Marko | Marko der Weinstricker
    • Leutschach an der Weinstraße

    Marko der Weinstricker

    Unser Betrieb umfasst ca. zwei ha Rebfläche und schöpft aus dem gesamten, steirischen Sortiment.Es wird ständig an...
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    Willkommen am Weingut Muster. Wir, das sind Maria und Sepp Muster und unsere 3 Kinder, Teresa, Elias und Flora, haben...
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    Wir sind ein kleiner Weinbaubetrieb mit Buschenschank, Gästehaus und Ferienhaus.Unser Buschenschank ist ein altes...
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    Weingut Wildbacher

    Herzlich Willkommen! Hinter jedem guten Wein steht ein Winzer, einer Winzerfamilie, Weinberge, eine Region – mit...
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    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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