Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    WEin erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    Logo | © Winzerhaus Potzinger Stefan
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Winzerhaus Potzinger Stefan

    Das Weingut Potzinger wird in der 5. Generation geführt und besticht mit seiner über 160 jährigen Tradition.Der...
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    Familie spitzyPeitler | © Weingut spitzyPeitler l Johannes Peitler
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut spitzyPeitler

    Lassen Sie sich von unserem eigenSINN inspirieren und genießen Sie unsere unverkennbaren Produkte oder erleben Sie...
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    Kulinarik | © Archromatic Photography
    • St. Martin im Sulmtal

    Buschenschank Schipferhof - Strohmeier

    In ruhiger Lage mit wunderschönem Ausblick auf den Kamm der Koralm, kann man sich vor allem im Sommer und Herbst auf...
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    Außenansicht Winzerhof Grebenz | © Winzerhof Grebenz
    • Großklein

    Weingut Grebenz

    Unsere Weine gedeihen in den Rieden der Lagen Eichberg und Kitzeck-Sausal und sind geboren mit dem grünen Herzen...
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    Strohmeier-Kini2 | © Fam. Strohmeier-Kini
    • St. Johann im Saggautal

    Weingut Strohmeier vlg. Kini

    Unser Weinbaubetreib liegt umgeben von Weingärten in ruhiger, herrlicher Landschaft in der Weinbaugemeinde Eichberg...
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    saftige Schilchertraube | © Schilcherland Steiermark
    • St. Stefan ob Stainz

    Weingut Schober vlg. Weingartenschlögl

    In unserem Ab-Hof Verkauf können Sie einige Schätze entdecken. Wir bieten Qualitätsweine, sowie Brände, Säfte und...
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    Familienfoto | © Josef Fürpass
    • Bad Schwanberg

    Weingut Koch

    Klassischer Schilcher, Schilchertraubensaft, Schilcherfrizzante, Blauer Wildbacher und Schilchersturm - all dies wird...
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    Weingut | BS Wölfl | © Weingut Wölfl / Familie Schilcher
    • Großklein

    Weingut Wölfl

    DER WEIN So wie die Traube ihre Zeit zum Reifen braucht, so benötigt auch ein guter Wein Zeit, um sich zu entwickeln....
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    Verkaufsraum
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Erzherzog Johann Weine - Vinothek

    Mitten im sonnigen Ehrenhausen freuen sich Besucher auf einen Blick hinter die Kulissen der Erzherzog Johann Weine....
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    Weingarten Peter Skoff | © Peter Skoff
    • Gamlitz

    Weingut Peter Skoff - Domäne Kranachberg

    Herkunfts.Charakter.Starke.Weine.Seit.1833.Wein und Emotionen gehören zusammen, in der Natur, im Keller und im Glas....
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    Schilcherland Spezialitäten | © Schilcherland Steiermark
    • heute geöffnet
    • Deutschlandsberg

    Weinbau Mally vlg. Schoberstindl

    Herzlich Willkommen bei Familie Mally, dem Weinbaubetrieb inmitten des Schilcherlandes Steiermark!
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    NeueHeimat Landschaft | © Martin Stöbich
    • Gamlitz

    Weingut NeueHeimat

    Direkt am Sernauberg entlang des Wanderweges Nr. 4 liegt unser Weingut eingebettet zwischen Weingärten in traumhafter...
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    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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