Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    WEin erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    Weingut Albert | © Weingut Albert
    • Kitzeck im Sausal

    Weingut Albert

    All unsere bewirtschafteten Weingartenflächen liegen sehr zentral rund um unser Weingut mit einer maximalen Fahrtzeit...
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    Terrasse | © Grasmuck
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Weingut & Rebschule Grasmuck

    Unser Weingut ist seit Generationen stetig gewachsen. Eveline und Karl-Heinz bringen gemeinsam die Trauben inmitten der...
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    Buschenschankjause | © Stephan Friesinger
    • St. Nikolai im Sausal

    Weingut Höfer vlg. Puff'n

    Der Familienbetrieb liegt ruhig und umgeben von Weingärten im schönen Mitteregg bei St. Nikolai i. S.
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    Weingarten | © Tourismusverband Schilcherland
    • heute geöffnet
    • Bad Schwanberg

    Weinbau Familie Neger

    Gerne können Sie bei uns ab Hof Ihre Weine einkaufen.
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    Roland Klapsch | © Klapsch
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Weingut-Buschenschank-Eventlocation Klapsch

    Lassen Sie sich verwöhnen.Bei uns am Labitschberg verzaubern wir Sie mit typisch, steirischer Buschenschankjause dazu...
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    Familienfoto | © Weingut Pauritsch
    • Wies

    Erlebnisweingut Pauritsch

    Die Aromavielfalt der Weststeiermark genießen! Unser junger Familienbetrieb ist spezialisiert auf den Ausbau der...
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    Karl Riegelnegg_ | © Riegelnegg
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Weingut Karl Riegelnegg

    Familienbetrieb seit 1848Unser traditioneller Familienbetrieb liegt am Sernauberg, eingebettet von Weingärten in...
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    Landhaus Kainz Gastgeber | © Landhaus Kainz | Fam. Kainz
    • heute geöffnet
    • St. Veit in der Südsteiermark

    Landhaus Kainz

    Restaurant, Lounge, Terrasse, GartenEgal ob im Restaurant, in der Lounge, an der Bar, auf der Terrasse oder im Garten...
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    Weinbau Dworschak | © Weinbau-Gästezimmer-Dworschak | Fam. Dworschak
    • heute geöffnet
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weinbau Dworschak

    Unser Familienweingut wird seit Jahrzehnten als erfolgreicher Betrieb in der Weinbaugemeinde Glanz an der Weinstraße...
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    Buschenschank Zirngast | © Familie Zirngast | Weingut Zirngast
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Zirngast

    Ob zu Fuß oder motorisiert, ob an, vor oder jenseits der Grenze, die eigentlich keine mehr ist: Die Möglichkeiten...
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    Weingut Melcher Sernauberg_1 | © Weingut Melcher
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Weingut Melcher Sernauberg

    Das Weingut liegt in Gamlitz westlich des Sernauberges, sanft eingebettet in die Hügellanschaft der Südsteiermark mit...
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    Hannes und Luise | © Schilcherei Jöbstl
    • heute geöffnet
    • Wies

    Schilcherei Jöbstl

    „Das Wein-Gut"SCHILCHER – für Hannes und Luise Jöbstl eine unendliche Leidenschaft – Schilcher Traditionell,...
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    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

    Die Südsteiermark entdecken