Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    WEin erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    Terrasse | © Weingut Albrecher | Rita & Herbert Albrecher
    • heute geöffnet
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Albrecher vlg. Sraka

    Nahe dem südlichsten Punkt der Steiermark, in der Gemeinde Leutschach an der Weinstraße, liegt...
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    Weingenuss im Schilcherland | © Schilcherland Steiermark
    • St. Martin im Sulmtal

    Laubdorfbauern

    In St. Ulrich in der Gemeinde St. Martin im Sulmtal hat die Blaue Wildbacher-Rebe, aus welcher der Schilcher gekeltert...
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    Prost | © stephan friesinger
    • heute geöffnet
    • St. Veit in der Südsteiermark

    Weingut Gröbacher

    Unser Weinhof besticht durch seine Einfachheit. Unsere Lage OBEGG die sich im Ausmaß von 4 ha in Spielfeld befindet,...
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    Vinothek-Kaufhaus Hubmann | © Vinothek-Kaufhaus Hubmann
    • heute geöffnet
    • Stainz

    Vinothek & Kaufhaus Hubmann

    Über 110 Jahre Hubmann. Über 110 Jahre Nahversorger.Stainz ist der Inbegriff für Schilcher und Weingenuss. Wir haben...
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    Weingut Kapun | © Julia Kapun | Weingut Kapun
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Kapun

    Der seit 1887 erfolgreich geführte Familienbetrieb besticht mit seinen ausgezeichnenten Weinen die auf einer Fläche...
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    Schilchertraube | © Schilcherland Steiermark
    • St. Stefan ob Stainz

    Weingut Ofnerpeter

    Ein familiengeführtes Weingut mit viel Charme. Hauseigene Fruchtsäfte, diverse Edelbrände und die gesamte...
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    Weingut Zweytick Robert und Susanne Garten | © Weingut Zweytick
    • heute geöffnet
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Weingut Zweytick Susanne & Robert

    Lassen Sie sich verzaubern vom grün unserer Weingärten, von unserer Gastfreundschaft und von unseren fruchtig...
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    Weinstube Baumann_Terrasse im Licht | © Weinstube Baumann
    • Leibnitz

    Weinstub'n Baumann - Weingut

    Das Potenzial der Familie Baumann sind die an das Anwesen grenzenden Weingärten mit rund 2,5 Hektar Rebfläche. Franz:...
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    Lage mittem im Weinberg | © Karin Bergmann
    • heute geöffnet
    • Kitzeck im Sausal

    Weingut Schauer

    Unser Weingut liegt im südsteirischen Sausal in Kitzeck. Mit 564 Metern über dem Meeresspiegel ist Kitzeck einer der...
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    Weingut - Winzerzimmer - Buschenschank Rothschädl | © Margit & Anton Rothschädl | Weingut Rothschädl
    • heute geöffnet
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Rothschädl

    Weingut Winzerzimmer RothschädlSüdsteiermark pur!Das Weingut Rothschädl ist seit 1880 in Familienbesitz. Auch heute...
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    Herzlich Willkommen | © Weinerlebnis Deutsch-Maier
    • heute geöffnet
    • Deutschlandsberg

    Weinerlebnis - Hofladen Deutsch-Maier

    Der Hofladen bietet eine atemberaubende Vielfalt an Spezialitäten aus dem Schilcherland:Schilcher Blauer Wildbacher...
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    Weinrebe | © Schilcherland Tourismus
    • St. Stefan ob Stainz

    Weingut Windisch

    Wir sind ein Weingut mit Buschenschank und Gasthaus. Beste Boden- und Klimaverhältnisse machen unseren Wein zu einem...
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    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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