Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    WEin erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    Aussicht Hochgrail Weinberge | © Schilcherland Steiermark
    • St. Stefan ob Stainz

    Weingut Hiden vlg Höllerhansl

    Steile Weinberge, weites Land.Gesunde, reife und von Hand gelesene Trauben bilden die Grundlage hochqualitativer Weine....
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    Willkommen | © Famiie Marko | Marko der Weinstricker
    • Leutschach an der Weinstraße

    Marko der Weinstricker

    Unser Betrieb umfasst ca. zwei ha Rebfläche und schöpft aus dem gesamten, steirischen Sortiment.Es wird ständig an...
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    Buschenschank Gallunder Gastgeber | © Buschenschank & Weingut Gallunder
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Weingut Gallunder

    Unsere rund 10 ha große Weingartenfläche liegt in der schönen Südsteiermark in Ehrenhausen an der Weinstraße, KG...
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    Weinrefugium Brolli_ | © Weinrefugium Brolli
    • Gamlitz

    Weinrefugium Brolli

    Mitten in den WeinbergenUnser Weinrefugium befindet sich auf der südsteirischen Weinstraße mit einem wunderschönen...
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    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Tscheppe

    Erfahrung und Tradition, die man schmeckt - das finden Sie bei uns.
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    Weingut Hannes Sabathi | © Hannes Sabathi
    • Gamlitz

    Weingut Hannes Sabathi

    GamlitzDer Ort, an dem Hannes seinen Wein macht, liegt irgendwo zwischen Zufall und Vorsehung. Zwischen steilen Hängen...
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    Außenansicht Winzerhof Grebenz | © Winzerhof Grebenz
    • Großklein

    Weingut Grebenz

    Unsere Weine gedeihen in den Rieden der Lagen Eichberg und Kitzeck-Sausal und sind geboren mit dem grünen Herzen...
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    Mahorko | © Hemlut Valentin Mahorko | Weingut Hotel Mahorko
    • Leutschach an der Weinstraße

    Restaurant Mahorko

    Seien Sie aufs Herzlichste willkommen! Sie suchen einen Ort, wo Sie Ruhe und Anregung zugleich finden? Wo Sie...
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    Weinbau Dietrich_ | © Dietrich
    • Gamlitz

    Weingut Leopold Dietrich

    Weinbau aus Liebe zum Handwerk. EINFACH, KLAR UND OHNE VIEL SCHNICKSCHNACK.Ein Familienbetrieb mit Tradition - Seit...
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    Loisium Chillout Area | © LOISIUM
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    LOISIUM Restaurant Weinkuchl

    Regionale Küchenkunst international berührt.
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    Unser Weinhof | © Schilcherland Steiermark
    • St. Stefan ob Stainz

    Weinbau Langmann vlg. Herlbauer

    Wir verkaufen unsere hochwertigen Weine direkt ab Hof!
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    Schilcher | © Tourismusverband Südsteiermark
    • heute geöffnet
    • St. Stefan ob Stainz

    Schilcherweinbau Vollmaier vlg. Wieser

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    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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