Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    WEin erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    Das Weingut
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Familie Reiterer vlg. Kollersimmerl

    Fernab von Hektik und lautem Treiben liegt unser Weingut.
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    Weingartenrestaurant - Ratscher Landhaus | © Karin Bergmann
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Ratscher Landhaus Weingartenrestaurant

    Ab 18:00 Uhr servieren wir das erweiterte Vier-Gänge-Menü „Großes Glück“. Das Abendrestaurant in Ehrenhausen an...
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    Buschenschank Dietrich_Gastgarten | © Weingut Dietrich
    • St. Andrä-Höch

    Weingut Dietrich

    Urgesteinsböden und viele Sonnenstunden Der Boden und der Weinberg bilden die Grundlage für die hohe Qualität...
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    GAmlitz | © TV Gamlitz, Harry Schiffer
    • Gamlitz

    Familie Sabine & Matthias Steiner

    Unser Bauernhof wird seit 1958 in zweiter Generation geführt und liegt nur 10 Gehminuten vom Ortskern Gamlitz...
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    Loisium Chillout Area | © LOISIUM
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    LOISIUM Restaurant Weinkuchl

    Regionale Küchenkunst international berührt.
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    Weinrebe | © Schilcherland Steiermark
    • heute geöffnet
    • Deutschlandsberg

    Weingut Feibel

    Gerne können Sie täglich auf unserem Weingut Weine kaufen.
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    Skoff1 | © Skoff
    • Gamlitz

    Weingut & Buschenschank Skoff Weinleiten

    Unser Weingut liegt nicht weit von den Ortszentren Gamlitz und Ehrenhausen entfernt. Ein tolles Ausflugsziel ist der...
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    Wein verkosten... | © Tom Lamm
    • Großklein

    Weingut Hartnermichl

    Wir bieten eine Auswahl an regionalen Weißweinen.
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    Trabos6 | © Trabos
    • Gamlitz

    Familienweingut Trabos

    Verkosten und Gustieren...Der Weinkeller und Degustationsraum lädt nach einer köstlichen Jause in unserem...
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    Weinkeller Weingut Reinisch | © Weingut Reinisch
    • Wagna

    Weingut Reinisch

    HERZLICH WILLKOMMEN am Weingut und Lohnunternehmen Reinisch in Wagna!
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    Das Wildbachtal rund ums Weingut Koller | © Fam. Koller
    • heute geöffnet
    • Deutschlandsberg

    Weingut Koller Manuel

    Das Wildbachtal, die Heimat des Schilchers. Steile Berge. Ringsum dichte Wäder und herrliche Natur, eine Landschaft,...
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    Buschenschank Rack | © Buschenschank Rack
    • Heimschuh

    Weingut Rack

    Weingut Genuss erleben Im Qualitätswein spürst du nicht nur die Trauben, sondern auch Erde und Boden, auf dem die...
    Mehr Details

    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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