Cremesuppe mit Einlage | © ikarus.cc | Tom Lamm Cremesuppe mit Einlage | © ikarus.cc | Tom Lamm
    Restaurants, Wirte, Hütten und Haubenlokale

    Gastronomie in der Region Murau

    Echt steirisch zu genießen, so etwas gelingt in der Region Murau überall. In zahlreichen Restaurants, Gasthäusern, Haubenlokalen und Hütten werden wahre Gaumenfreuden aus regionalen Zutaten zubereitet. Serviert werden die Gerichte mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft. Aufgetischt wird von der reichhaltigen Brettljause bis zum exquisiten Gourmetmenü alles für den großen wie für den kleinen Hunger und den ganz besonderen Genuss.

    Hirschgulasch mit Semmelknödel | © TVB Murau | Tom Lamm

    GASTRONOMIE-BETRIEBE IN DER REGION MURAU

    In den Restaurants, Gasthäusern, Hütten und Haubenlokalen der Region Murau werden abwechslungsreiche Gaumenfreuden mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft serviert. 

    Doppelter Genuss erwartet Wanderer auf den Hütten: Das Auge wird von einer herrlichen Aussicht auf die Murauer Bergwelt verwöhnt. Der Gaumen erfreut sich wiederum an typischen Brettljausen, bei denen der für die Region bekannte Murtaler Steirerkäse natürlich nicht fehlen darf. Süße Versuchungen wie Kaiserschmarren oder Buchteln ergänzen das Angebot der Hüttenkulinarik. 

    Exquisite Speisen zaubern die ausgezeichneten Köche in den drei Haubenlokalen der Genussregion. Bei mehrgängigen Gourmetmenüs lässt man sich von Gerichten aus hauptsächlich regionalen Zutaten verwöhnen. 

    Kulinarik-Tipp: Das Slow Food im Hotel Landsitz Pichlschloss! Weniger ist mehr – getreu diesem Motto genießen Gäste vorwiegend Produkte aus der eigenen Slow-Food-Land- und Teichwirtschaft. Die Schlossbesitzer Katrin und Matthias Heindl legen großen Wert darauf, dass die Speisen so nachhaltig und naturnah wie möglich zubereitet werden. 

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    Scheifling
    • heute geöffnet
    • Scheifling

    Gasthof Götzl-Rosenkranz

    Die schmackhafte Hausmannskost zählt zu den besonderen Vorzügen unserer Küche. Natürlich serviert man den Gästen...
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    Egidiwirt | © Egidiwirt
    • heute geöffnet
    • Murau

    Gasthof Egidiwirt

    Direkt an der Hauptstraße der Stadt Murau, am Fuße der Stolzalpe, nahe gelegen an den Schigebieten Kreischberg und...
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    s`Hüttenplatzerl
    • Stadl-Predlitz-Turrach

    s`Hüttenplatzerl

    "s´Hüttenplatzerl" ist ein mit viel Liebe geführter Familienbetrieb auf 1836 Meter Seehöhe im beliebten Ski- und...
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    Winteransicht
    • Stadl-Predlitz-Turrach

    Bauernstub´n

    Das Cafe liegt direkt an der Seepromenade auf der Ost-Seite des Turacher Sees, neben der Talstation der Sonnenbahn und...
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    Jausenstation Tscheppa
    • heute geöffnet
    • St. Georgen am Kreischberg

    Jausenstation Tscheppa

    Hier verwöhnt man Sie mit heimischen Spezialitäten und Produkten aus eigener Erzeugung.
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    Jausenstation Speckbauer
    • heute geöffnet
    • St. Peter Kbg.

    Hofladen Speckbauer

    Alleine der Name "Speckbauer" verrät schon, worin das Geschick der Bauersleute liegt – sie produzieren köstliches...
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    Außenansicht 2
    • heute geöffnet
    • Oberwölz-Lachtal

    Altstadtcafé Brunner

    Kehren Sie ein und lassen Sie sich mit einem köstlichen Café und Mehlspeisen den Tag versüßen!
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    Günstner Wasserfall
    • Krakau

    Jausenstation Wedam

    Lassen Sie sich mit einfacher aber köstlicher Kulinarik verwöhnen!
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    Kaffee | © STMK Tourismus / Punkt & Komma
    • heute geöffnet
    • Murau

    Cafe Wettpunkt

    Modernes Wett- und Spielcafe im Ortsteil Murau - St. Egidi. Für den kleinen Hunger werden kleine Speisen angeboten!
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    Marktcafe Pristovnik | © Marktcafe Pristovnik
    • St. Lambrecht

    Marktcafe Pristovnik

    Im Herzen von St. Lambrecht mit Blick auf das Benediktinerstift freut man sich Sie willkommen heißen zu können!
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    Landgasthof Jagawirt | © Jagawirt
    • heute geöffnet
    • Krakau

    Landgasthof Jagawirt

    Es muss schmackhaft, nachhaltig, verantwortungsbewusst und regional sein. Das ist die Philosophie. Diese und das...
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    Stüberl | © www.unsplash.com / Fred Moon
    • heute geöffnet
    • Murau

    Stüberl Gabi Meissnitzer

    Das Stüberl befindet sich im EUCO-Center Murau, unweit von der Stolzalpenkreuzung in Richtung Innenstadt. Nach einem...
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    Kulinarium Steiermark

    Genussadressen in der Region Murau

    Nach dem Motto „Wo die Steiermark draufsteht, ist die Steiermark drin!“ wird bei den Kulinarium Steiermark Betrieben gekocht. Rund 167 steirische Haubenlokale, Restaurants, Wirtshäuser und Hütten haben sich zu dieser Initiative zusammengeschlossen. Ihr Ziel: jedem Gast den Geschmack der Region nahebringen.

    In der Region Murau sind folgende Betriebe dabei:

    Außen Sommer
    • Oberwölz-Lachtal

    Kleinlachtalhütte

    Die Kleinlachtalhütte liegt auf 1733 Meter Seehöhe und wird als Jausenstation von Juli bis September und von Dezember...
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    Hotel Restaurant Lercher
    • Murau

    Lercher's Wirtshaus im Hotel Gasthof Lercher****

    „STEIRISCHE KULINARIK MIT ÖSTERREICHISCHER VIELFALT UND EINER PORTION WEITBLICK“Inmitten der Altstadt von Murau in...
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    Dreiwiesenhütte | © Andrea Kerschbaumer
    • St. Lambrecht

    Dreiwiesenhütte

    Mitten in der Wald- und Seenregion Naturpark Zirbitzkogel-Grebenzen liegt die Dreiwiesenhütte auf 1770m Seehöhe....
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    Hotel Ferner's Rosenhof | © Hotel Ferner's Rosenhof
    • Murau

    Restaurant Hotel Rosenhof****

    Am Rosenhof kocht der Chef persönlich mit viel Liebe und Leidenschaft. Dabei hält er sich an das Motto "Heimat...
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    Murauerhütte
    • Murau

    Murauerhütte

    Nach einer gemütlichen Wanderung zum Frauenalpengipfel kann man hier in romantischer Umgebung herrlich Schmausen,...
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    Außenansicht Knappenwirt | © Gasthof Knappenwirt
    • heute geöffnet
    • Neumarkt in der Steiermark

    Gasthof Knappenwirt

    In der idyllischen Kulisse des Murtals trifft beim Knappenwirt in Mariahof moderne Küche auf steirische Hausmannskost....
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    Hotel Restaurant Stigenwirth | © Hotel Restaurant Stigenwirth
    • Krakau

    Hotel Restaurant Stigenwirth

    Im hoteleigenen Restaurant kümmert sich der Chef des Hauses höchst persönlich um die kulinarischen Bedürfnisse...
    Mehr Details

    Regionale Schmankerl aus der Region Murau entdecken

    Murauer Bier, Zirbenschnaps, Steirerkäs, Kren, Honig, steirisches Wurzelfleisch, Fisch, Zirbitzlamm: Die Region Murau ist ein kulinarisches Paradies für alle, die gerne gut essen und trinken.