Cremesuppe mit Einlage | © ikarus.cc | Tom Lamm Cremesuppe mit Einlage | © ikarus.cc | Tom Lamm
    Restaurants, Wirte, Hütten und Haubenlokale

    Gastronomie in der Region Murau

    Echt steirisch zu genießen, so etwas gelingt in der Region Murau überall. In zahlreichen Restaurants, Gasthäusern, Haubenlokalen und Hütten werden wahre Gaumenfreuden aus regionalen Zutaten zubereitet. Serviert werden die Gerichte mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft. Aufgetischt wird von der reichhaltigen Brettljause bis zum exquisiten Gourmetmenü alles für den großen wie für den kleinen Hunger und den ganz besonderen Genuss.

    Hirschgulasch mit Semmelknödel | © TVB Murau | Tom Lamm

    GASTRONOMIE-BETRIEBE IN DER REGION MURAU

    In den Restaurants, Gasthäusern, Hütten und Haubenlokalen der Region Murau werden abwechslungsreiche Gaumenfreuden mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft serviert. 

    Doppelter Genuss erwartet Wanderer auf den Hütten: Das Auge wird von einer herrlichen Aussicht auf die Murauer Bergwelt verwöhnt. Der Gaumen erfreut sich wiederum an typischen Brettljausen, bei denen der für die Region bekannte Murtaler Steirerkäse natürlich nicht fehlen darf. Süße Versuchungen wie Kaiserschmarren oder Buchteln ergänzen das Angebot der Hüttenkulinarik. 

    Exquisite Speisen zaubern die ausgezeichneten Köche in den drei Haubenlokalen der Genussregion. Bei mehrgängigen Gourmetmenüs lässt man sich von Gerichten aus hauptsächlich regionalen Zutaten verwöhnen. 

    Kulinarik-Tipp: Das Slow Food im Hotel Landsitz Pichlschloss! Weniger ist mehr – getreu diesem Motto genießen Gäste vorwiegend Produkte aus der eigenen Slow-Food-Land- und Teichwirtschaft. Die Schlossbesitzer Katrin und Matthias Heindl legen großen Wert darauf, dass die Speisen so nachhaltig und naturnah wie möglich zubereitet werden. 

    Filtern nach
    Filter wählen
    Berg 7
    • St. Georgen am Kreischberg

    Berg7

    Berg7 garantiert für Qualität. Das Wichtigste im Berg7 ist, dass sich die Gäste wohlfühlen. Auf gute Qualität und...
    Mehr Details
    Gasthof Trattner Waldhof Vorderansicht
    • St. Peter Kbg.

    Gasthof Trattner

    LIEBE GEHT DURCH DEN MAGEN Im  Gasthof steht die Chefin des Hauses noch persönlich "hinter´m Herd" und verwöhnt Sie...
    Mehr Details
    Café im Garten Rothenfels | © Tom Lamm
    • Oberwölz-Lachtal

    Café im Garten Rothenfels

    Das Cafè im Garten – ja, im ehemaligen Garten der Burg Rothenfels – soll ein Erholungsort sein. Ein Ort an den man...
    Mehr Details
    Winter2021 | © Stefan Prodinger
    • Stadl-Predlitz-Turrach

    Gasthof Postwirt

    Der Gasthof Postwirt in Predlitz verwöhnt Sie nicht nur mit heimischen Schmankerl'n, denn im Winter bietet sich die...
    Mehr Details
    Jausenstation Speckbauer
    • heute geöffnet
    • St. Peter Kbg.

    Hofladen Speckbauer

    Alleine der Name "Speckbauer" verrät schon, worin das Geschick der Bauersleute liegt – sie produzieren köstliches...
    Mehr Details
    Gastgarten | © SP GmbH
    • Neumarkt in der Steiermark

    Tollhaus Neumarkt

    Bistro & Discostadl Das Bistro ist Modern/Rustikal gehalten und hat eine Gastgarten im Innenhof der im Sommer zum...
    Mehr Details
    Egidiwirt | © Egidiwirt
    • heute geöffnet
    • Murau

    Gasthof Egidiwirt

    Direkt an der Hauptstraße der Stadt Murau, am Fuße der Stolzalpe, nahe gelegen an den Schigebieten Kreischberg und...
    Mehr Details
    Schwimmen
    • Mühlen

    Badebuffet Kreinbucher

    Hier wird Badespaß mit köstlicher Kulinarik verknüpft!
    Mehr Details
    Wildpfandl | © Ikarus / Region Murau
    • St. Georgen am Kreischberg

    Edelweißhütte

    Direkt nebem dem Gasthaus Grillboden, befindet sich die Edelweißhütte. Ein kurzer Einkehrschwung in der aus Holz...
    Mehr Details
    Rieglerhütte AA | © Mediadome
    • St. Georgen am Kreischberg

    Rieglerhütte

    Urlaub direkt an den Hängen des Kreischbergs. Die jahrelange Tradition der Rieglerhütte, steht nicht nur für lang...
    Mehr Details
    Sonnalm im Winter
    • Stadl-Predlitz-Turrach

    Sonnalm

    Die Sonnalm ladet Sie Sommer wie Winter auf einen Einkehrschwung ein!
    Mehr Details
    Marktcafe Pristovnik | © Marktcafe Pristovnik
    • St. Lambrecht

    Marktcafe Pristovnik

    Im Herzen von St. Lambrecht mit Blick auf das Benediktinerstift freut man sich Sie willkommen heißen zu können!
    Mehr Details

    Kulinarium Steiermark

    Genussadressen in der Region Murau

    Nach dem Motto „Wo die Steiermark draufsteht, ist die Steiermark drin!“ wird bei den Kulinarium Steiermark Betrieben gekocht. Rund 167 steirische Haubenlokale, Restaurants, Wirtshäuser und Hütten haben sich zu dieser Initiative zusammengeschlossen. Ihr Ziel: jedem Gast den Geschmack der Region nahebringen.

    In der Region Murau sind folgende Betriebe dabei:

    Murauerhütte
    • Murau

    Murauerhütte

    Nach einer gemütlichen Wanderung zum Frauenalpengipfel kann man hier in romantischer Umgebung herrlich Schmausen,...
    Mehr Details
    Hotel Restaurant Stigenwirth | © Hotel Restaurant Stigenwirth
    • heute geöffnet
    • Krakau

    Hotel Restaurant Stigenwirth

    Im hoteleigenen Restaurant kümmert sich der Chef des Hauses höchst persönlich um die kulinarischen Bedürfnisse...
    Mehr Details
    Außenansicht Knappenwirt | © Gasthof Knappenwirt
    • Neumarkt in der Steiermark

    Gasthof Knappenwirt

    In der idyllischen Kulisse des Murtals trifft beim Knappenwirt in Mariahof moderne Küche auf steirische Hausmannskost....
    Mehr Details
    Außen Sommer
    • Oberwölz-Lachtal

    Kleinlachtalhütte

    Die Kleinlachtalhütte liegt auf 1733 Meter Seehöhe und wird als Jausenstation von Juli bis September und von Dezember...
    Mehr Details
    Hotel Ferner's Rosenhof | © Hotel Ferner's Rosenhof
    • Murau

    Restaurant Hotel Rosenhof****

    Am Rosenhof kocht der Chef persönlich mit viel Liebe und Leidenschaft. Dabei hält er sich an das Motto "Heimat...
    Mehr Details
    Dreiwiesenhütte | © Andrea Kerschbaumer
    • St. Lambrecht

    Dreiwiesenhütte

    Mitten in der Wald- und Seenregion Naturpark Zirbitzkogel-Grebenzen liegt die Dreiwiesenhütte auf 1770m Seehöhe....
    Mehr Details
    Hotel Restaurant Lercher
    • Murau

    Lercher's Wirtshaus im Hotel Gasthof Lercher****

    „STEIRISCHE KULINARIK MIT ÖSTERREICHISCHER VIELFALT UND EINER PORTION WEITBLICK“Inmitten der Altstadt von Murau in...
    Mehr Details

    Regionale Schmankerl aus der Region Murau entdecken

    Murauer Bier, Zirbenschnaps, Steirerkäs, Kren, Honig, steirisches Wurzelfleisch, Fisch, Zirbitzlamm: Die Region Murau ist ein kulinarisches Paradies für alle, die gerne gut essen und trinken.