Vorspeisenteller | © TV Murau | carletto_photography Vorspeisenteller | © TV Murau | carletto_photography
    Restaurants, Hütten und Haubenlokale

    Gastronomie in der Region Murau

    Echt steirisch zu genießen, so etwas gelingt in der Region Murau überall. In zahlreichen Restaurants, Gasthäusern, Haubenlokalen und Hütten werden wahre Gaumenfreuden aus regionalen Zutaten zubereitet. Serviert werden die Gerichte mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft. Aufgetischt wird von der reichhaltigen Brettljause bis zum exquisiten Gourmetmenü alles für den großen wie für den kleinen Hunger und den ganz besonderen Genuss.

    Kuliniarisches Dinner | © TV Murau | Tom Lamm

    Gastronomie-Betriebe in der Region Murau

    In den Restaurants, Gasthäusern, Hütten und Haubenlokalen der Region Murau werden abwechslungsreiche Gaumenfreuden mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft serviert. 

    Doppelter Genuss erwartet Wanderer auf den Hütten: Das Auge wird von einer herrlichen Aussicht auf die Murauer Bergwelt verwöhnt. Der Gaumen erfreut sich wiederum an typischen Brettljausen, bei denen der für die Region bekannte Murtaler Steirerkäse natürlich nicht fehlen darf. Süße Versuchungen wie Kaiserschmarren oder Buchteln ergänzen das Angebot der Hüttenkulinarik. 

    Exquisite Speisen zaubern die ausgezeichneten Köche in den Haubenlokalen der Genussregion. Bei mehrgängigen Gourmetmenüs lässt man sich von Gerichten aus hauptsächlich regionalen Zutaten verwöhnen. 

    Kulinarik-Tipp: Das Slow Food im Hotel Landsitz Pichlschloss! Weniger ist mehr – getreu diesem Motto genießen Gäste vorwiegend Produkte aus der eigenen Slow-Food-Land- und Teichwirtschaft. Die Schlossbesitzer Katrin und Matthias Heindl legen großen Wert darauf, dass die Speisen so nachhaltig und naturnah wie möglich zubereitet werden. 

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    Lesepark | © Café zum Lesepark
    • heute geöffnet
    • Neumarkt in der Steiermark

    Café zum Lesepark

    Das Café im Herzen von Neumarkt.
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    • Murau

    Stüberl Gabi Meissnitzer

    Kehren Sie ein und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen!
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    Hölzler Hütte | © Tourismusverband Murau
    • Oberwölz-Lachtal

    Hölzler Hütte

    Die Hölzler Hütte ist eine bewirtschaftete Almhütte auf 1.535m. Direkt am Eselsberger Almerlebnis Weg gelegen, ist...
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    Gasthaus  Winter | © Tourismusverband Murau
    • St. Georgen am Kreischberg

    Gasthof Winter

    Das Gasthaus Winter ist die älteste Gaststätte der Steiermark!
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    Außenansicht s`Hüttenplatzerl | © s'Hüttenplatzerl
    • Stadl-Predlitz

    s`Hüttenplatzerl

    "s´Hüttenplatzerl" ist ein mit viel Liebe geführter als ein "Kulinarium Steiermark" ausgezeichneter Familienbetrieb...
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    Inneneinrichtung | © Tourismusverband Murau
    • Oberwölz-Lachtal

    Sissi Park Bistro

    Wir wissen, dass zu der aktiven Erholung keine, in der Küche verbrachte Zeit gehört. Deshalb nimmt man Ihnen gerne...
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    Setz di nieder Stüberl | © Stüberl "Setz di nieder"
    • Murau

    Stüberl "Setz di nieder"

    Das charmante "Setz di' nieder" Stüberl am Weirerteich liegt zwischen Laßnitz bei Murau und St. Lambrecht auf 1.100 m...
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    Barbaras Genuss & Bio Laden | © Barbara's Genuss & Bio Laden
    • heute geöffnet
    • St. Lambrecht

    Barbara's Genuss & Bio Laden

    Barbara's Genuss und Bio Laden befindet sich direkt in St. Lambrecht und bietet verschiedenste heimische Produkte sowie...
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    Jerá am Furtnerteich | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • Neumarkt in der Steiermark

    Bertl's Genuss Kuchl KG

    Direkt am Ufer des Furtnerteiches bietet das Restaurant italienische Spezialitäten und passende italienische Weine.
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    Jausenstation Bischof | © Jausenstation Bischof vlg. Gangl
    • heute geöffnet
    • Schöder

    Jausenstation Bischof vlg. Gangl

    Wer sich in der Jausenstation niederlässt, um seine Jause zu genießen wird erlesenen Produkte mit regionaler...
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    Preberhof | © Preberhof
    • heute geöffnet
    • Krakau

    Preberhof Berg-Juwel

    Freuen Sie sich auf Köstlichkeiten aus der Küche, frisch und herzhaft zubereitet. Ob frische Fische im Sommer,...
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    Jausenplatte | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • Stadl-Predlitz

    Jausenstation Da Bräuhauser

    Die Jausenstation steht nicht nur für kulinarische und regionale Schmankerl, sondern auch für Herzlichkeit und eine...
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    Genussadressen in der Region Murau

    Kulinarium Steiermark

    Nach dem Motto „Wo die Steiermark draufsteht, ist die Steiermark drin!“ wird bei den Kulinarium Steiermark Betrieben gekocht. Rund 167 steirische Haubenlokale, Restaurants, Wirtshäuser und Hütten haben sich zu dieser Initiative zusammengeschlossen. Ihr Ziel: jedem Gast den Geschmack der Region nahebringen.

    In der Region Murau sind folgende Betriebe dabei:

    Regionale Schmankerl aus der Region Murau entdecken

    Murauer Bier, Zirbenschnaps, Steirerkäs, Kren, Honig, steirisches Wurzelfleisch, Fisch, Zirbitzlamm: Die Region Murau ist ein kulinarisches Paradies für alle, die gerne gut essen und trinken.