Vorspeisenteller | © TV Murau | carletto_photography Vorspeisenteller | © TV Murau | carletto_photography
    Restaurants, Hütten und Haubenlokale

    Gastronomie in der Region Murau

    Echt steirisch zu genießen, so etwas gelingt in der Region Murau überall. In zahlreichen Restaurants, Gasthäusern, Haubenlokalen und Hütten werden wahre Gaumenfreuden aus regionalen Zutaten zubereitet. Serviert werden die Gerichte mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft. Aufgetischt wird von der reichhaltigen Brettljause bis zum exquisiten Gourmetmenü alles für den großen wie für den kleinen Hunger und den ganz besonderen Genuss.

    Kuliniarisches Dinner | © TV Murau | Tom Lamm

    Gastronomie-Betriebe in der Region Murau

    In den Restaurants, Gasthäusern, Hütten und Haubenlokalen der Region Murau werden abwechslungsreiche Gaumenfreuden mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft serviert. 

    Doppelter Genuss erwartet Wanderer auf den Hütten: Das Auge wird von einer herrlichen Aussicht auf die Murauer Bergwelt verwöhnt. Der Gaumen erfreut sich wiederum an typischen Brettljausen, bei denen der für die Region bekannte Murtaler Steirerkäse natürlich nicht fehlen darf. Süße Versuchungen wie Kaiserschmarren oder Buchteln ergänzen das Angebot der Hüttenkulinarik. 

    Exquisite Speisen zaubern die ausgezeichneten Köche in den Haubenlokalen der Genussregion. Bei mehrgängigen Gourmetmenüs lässt man sich von Gerichten aus hauptsächlich regionalen Zutaten verwöhnen. 

    Kulinarik-Tipp: Das Slow Food im Hotel Landsitz Pichlschloss! Weniger ist mehr – getreu diesem Motto genießen Gäste vorwiegend Produkte aus der eigenen Slow-Food-Land- und Teichwirtschaft. Die Schlossbesitzer Katrin und Matthias Heindl legen großen Wert darauf, dass die Speisen so nachhaltig und naturnah wie möglich zubereitet werden. 

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    Gruber Alm | © Tourismusverband Murau
    • St. Lambrecht

    Gruber Alm

    Frau Erika Gruber gehört zu den gastronomischen Fixsternen in St. Lambrecht.
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    Berg 7 | © Berg7
    • St. Georgen am Kreischberg

    Berg7

    Berg7 garantiert für Qualität. Das Wichtigste im Berg7 ist, dass sich die Gäste wohlfühlen. Auf gute Qualität und...
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    Jausenstation Stadlbauer | © Tourismusverband Murau
    • Stadl-Predlitz

    Jausenstation Stadlbauer

    In gemütlicher Hüttenatmosphäre erwarten Sie typisch steirische Spezialitäten.
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    Spoonfield | © Tourismusverband Murau
    • St. Georgen am Kreischberg

    Spoonfield

    Im Spoonfield Restaurant verwöhnt man Sie mit qualitativ sehr hochwertigen Gaumenfreuden. Auf der...
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    Mehlspeiße | © Tourismusverband Murau
    • St. Lambrecht

    Eiszeit

    Genießen Sie Eis, Mehlspeisen, Snacks, Frühstück, Kaffee und Heißgetränke mitten in St. Lambrecht!
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    • heute geöffnet
    • Murau

    Hotel Brauhaus zu Murau

    KOMM INS BRAUHAUS ZU MURAU, DEINE FREUNDE SIND SCHON DA. Geselligkeit wird im Brauhaus zu Murau großgeschrieben....
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    Gasthof Ortner | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • Stadl-Predlitz

    Gasthof Ortner

    Seit nahezu einem Jahrhundert bürgt der Gasthof Ortner für hervorragende Bewirtung mit heimischen und internationalen...
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    Hausansicht | © Gasthof Murtalerhof
    • heute geöffnet
    • Stadl-Predlitz

    Gasthof Murtalerhof

    Herzlich willkommen im Gasthof Murtalerhof bei Familie Lassacher!Sie werden eingeladen, im Gasthof Murtalerhof in echt...
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    Kaffee | © Steiermark Tourismus
    • heute geöffnet
    • Murau

    Cafe zur Krone

    Das Café Zur Krone befindet sich direkt am Raffaltplatz, gegenüber der Murauer Brauerei. Zur gemütlichen Einkehr...
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    Gasthof Dorfwirt Aussenansicht | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • Teufenbach-Katsch

    Gasthof Dorfwirt

    Unser Betrieb In unserem Familienbetrieb zaubern wir hervorragende Gerichte zu fairen Preisen. Von Hausmannskost bis...
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    Foto Edelweeisshütte | © TVB Murau
    • St. Georgen am Kreischberg

    Edelweisshütte

    Direkt bei der Mittelstation der Kreischberg 10er Gondelbahn, befindet sich die Edelweisshütte. Ein Einkehrschwung in...
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    • heute geöffnet
    • Neumarkt in der Steiermark

    Café Central

    Das Café Central ist ein traditionelles Kaffeehaus, in welchem sich alles um Genuss, Gemütlichkeit und Handwerkskunst...
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    Genussadressen in der Region Murau

    Kulinarium Steiermark

    Nach dem Motto „Wo die Steiermark draufsteht, ist die Steiermark drin!“ wird bei den Kulinarium Steiermark Betrieben gekocht. Rund 167 steirische Haubenlokale, Restaurants, Wirtshäuser und Hütten haben sich zu dieser Initiative zusammengeschlossen. Ihr Ziel: jedem Gast den Geschmack der Region nahebringen.

    In der Region Murau sind folgende Betriebe dabei:

    Regionale Schmankerl aus der Region Murau entdecken

    Murauer Bier, Zirbenschnaps, Steirerkäs, Kren, Honig, steirisches Wurzelfleisch, Fisch, Zirbitzlamm: Die Region Murau ist ein kulinarisches Paradies für alle, die gerne gut essen und trinken.