Kulinarischer Hochgenuss | © Schilcherland Steiermark | Achromatic Photography Kulinarischer Hochgenuss | © Schilcherland Steiermark | Achromatic Photography
    Charakterstarke und authentische Gaumenfreuden

    Gastronomie-Betriebe

    Ein resches Backhendl, ein saftiger Schweinsbraten, ein frisches Geselchtes, Verhackert, bunte Salate und Nouvelle Cuisine, alles zum Greifen nah. Vielfältig ist in der Südsteiermark nicht nur die bezaubernde Landschaft, auch kulinarisch ist die Dichte an Gastronomiebetrieben mehr als herzeigbar. 

    Die südsteirischen Wirtshäuser und Restaurants wissen, wie man die Gäste verwöhnt und zum Wiederkommen verleitet. Traditionsgerichte wie das beliebte Backhendl, der saftige Schweinsbraten und das würzige Gulasch stehen hierbei an der Tagesordnung. Von deftig steirisch bis hin zu kreativer, leichter Küche wird alles geboten. Vegetarische Köstlichkeiten und Fische aus heimischen Gewässern werden ebenso liebevoll zubereitet, wie Süßspeisen in unzähligen Varianten. Dazu noch ein gutes Glaserl südsteirischer Wein und einem gelungenen Ausflug mit der Familie und Freunden steht nichts mehr im Wege. Kulinarisch wird es ganz bestimmt ein absolutes Highlight.

    „Dort, wo noch nach Omas Geheimrezept gekocht wird, der Wirt die Gäste persönlich begrüßt und mit Liebe zubereitete Gerichte am Teller landen. “

    Genussadressen

    Lust auf ein echtes, steirisches Menü? Die vielen Künstler an den Kochtöpfen und in den Weinkellern sind immer für eine Überraschung gut. Man darf sich in der Südsteiermark auf umwerfende Kreationen und unwiderstehliche Köstlichkeiten freuen. Ob vegane Haubenküche, alte Bauernrezepte oder klassische Hausmannskost vom Wirten um die Ecke – eines ist sicher: hungrig geht hier keiner nach Hause. 

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    407 Ergebnisse
    Der Literwirt | © DI (FH) Philipp Wagner
    • heute geöffnet
    • Großklein

    Der Literwirt

    Mit Herz und Verstand.
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    Der neue Jägerwirt | © Der neue Jägerwirt | Katrin Bruntschko
    • Leutschach an der Weinstraße

    Der neue Jägerwirt

    Im charmanten Familienbetrieb „der neue Jägerwirt“ werden Sie durch Tradition auf die richtige Fährte geführt.
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    Der Pate | © pexels-eneida-nieves-905847
    • heute geöffnet
    • Gleinstätten

    DER PATE. Steirische Trattoria.

    ciao ragazzi Willkommen in unserer steirischen Trattoria DER PATE in Gleinstätten. Mit der Eröffnung unseres...
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    Der Südsteirer innen | © Der Südsteirer_Warasdin
    • heute geöffnet
    • Leibnitz

    Der Südsteirer

    Kulinarischer Treffpunkt im Herzen von Leibnitz!
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    • St. Andrä-Höch

    Der Teichwirt

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    Die Amtmann, Naturkräutergarten | © Die Amtmann
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Die Amtmann

    Gemütliche Sitzecken, lauschige Platzerl im Innenhof voller gepflanzter Rosen und Lavendel laden zum verweilen ein. Im...
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    Die MEIEREI beim Stainzer Flascherlzug | © Gabriele FLORIAN-SCHAAR
    • Stainz

    Die Meierei beim Stainzer Flascherlzug

    Echtes Eisenbahnfeeling kommt auf, wenn man in der Meierei Platz nimmt. Zwei nostalgische Eisenbahnwagons sind mit viel...
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    Hauben-Küche im Schilcherland | © Markus Trinkel
    • heute geöffnet
    • Stainz

    DIE MÜHLE "ein SchmuckStück"

    DIE MÜHLE "ein SchmuckStück" Die „Mühle“ als Speiselokal, die vom Wiener Schnitzel bis zum...
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    Fuchs & Zach - Die Weinbank | © Die Weinbank | Christian Jungwirth
    • heute geöffnet
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Die Weinbank - Restaurant

    Mut kann man nicht kaufen – Fuchs und Zach servieren ihn.
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    Die Weinbank Innen | © Die Weinbank | Breitenthaler
    • heute geöffnet
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Die Weinbank - Wirtshaus

    Mut kann man nicht kaufen – Fuchs und Zach servieren ihn.
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    Unser Betrieb | © Dorfhotel Fernblick
    • Deutschlandsberg

    Dorfhotel Fernblick Hotel Garni & Menü

    Genießen Sie traditionelle Köstlichkeiten. Unsere herrliche Sonnenterrasse lädt zum Verweilen und Genießen ein.
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    Dorfstub´n Fuchshansl | © Stephan Friesinger
    • heute geöffnet
    • St. Nikolai im Sausal

    Dorfstub´n Fuchshansl - Fam. Zöhrer

    Typisch steirisch der Region verbundenDen Grundstein für unsere Dorfstub´n wurde bereits 1831 gelegt. Heute bieten...
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    407 Ergebnisse

    Machen Sie Ihrem Gaumen die Freude.

    Die Vielfalt der Südsteiermark schmecken

    Gedeckter Tisch an der Schilcher - Weinstraße | © TVB Südsteiermark | Nadine Geuter Photography

    Doch Lust auf Brettljause & Co?

    Die Buschenschänken in der Südsteiermark überzeugen jeden. Echter und wahrer Genuss ist ganz einfach – Brettljause, Bauernsalat, Brüstl oder schwarz, glänzende Käferbohnen. In jedem Buschenschank entlang der steirischen Weinstraße kommt nur das Beste, aus der Region, auf den Teller. Die letzten Sonnenstrahlen, mit einem Glas südsteirischen Wein, unter einer Weinlaube genießen und mit Freunden den Tag ausklingen lassen. Braucht man mehr zum Glücklich sein?

    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

    Die Südsteiermark entdecken

    Haubenküche | © TV Südsteiermark | Achromatic Photography
    Fine dining im Süden der Steiermark

    Haubenlokale

    Backhendl-Picknick in der Südsteiermark | © STG | Tom Lamm
    Picknicken inmitten der Weinberge oder auf unseren Almen

    Picknick im Grünen

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    Suchen & Buchen
    Buschenschank Jause beim Weingut Kögl | © TVB Südsteiermark | Lukas Elsneg
    Buschenschank, Restaurants und jede Menge Weingüter

    Kulinarik & Wein

    Der Weinkeller der Kästenburg, 1638 erbaut | © STG | Tom Lamm
    Kellerführungen und Weinverkostungen erleben

    Weingüter & Vinotheken