Vegane Buschenschankjause: Rotweinschalotten auf süß-würzigen Karotten im Weingut Kögl (Südsteiermark) | © STG | Harry Schiffer Vegane Buschenschankjause: Rotweinschalotten auf süß-würzigen Karotten im Weingut Kögl (Südsteiermark) | © STG | Harry Schiffer
Wein und Gemütlichkeit

Von Buschenschank zu Buschenschank in der Steiermark

So wie der Wein in den lieblichen Süden und Osten der Steiermark gehört, so gehören auch der Besuch einer Buschenschank und die Weinstraße zusammen.

Während man gemütlich zwischen den Weinreben spaziert, laden die Buschenschänken zu Pausen ein, in denen Gäste sich durch regionale Schmankerl kosten können.

Gut zu wissen: Der Weinbau blühte in der Steiermark unter der Regentschaft von Maria Theresia und Josef II auf. Josef war es auch, der 1784 das Buschenschank-Patent beantragte. Dadurch bekamen unzählige Kleinwinzer, die den Weinbau im Nebenerwerb betrieben, die Möglichkeit Geld dazu zuverdienen. Das Positive daran: Die Maßnahme war nicht nur wirtschaftlich sinnvoll, sondern förderte auch das Zusammenleben in den Orten und Dörfern.

Filtern nach
Filter wählen
Weingut Stromeier Trobi | © Weingut Strohmeier Trobi
  • Großklein

Buschenschank Strohmeier vlg. Trobi

Hausgemachte Köstlichkeiten und entspannte Atmosphäre. Im Jahr 1997 bauten wir das alte Wirtschaftsgebäude und die...
Mehr Details
Buschenschank Klopfer2 | © Weingut Klopfer
  • St. Johann im Saggautal

Buschenschank Klopfer-Glaserkeller

In unserem Buschenschank können Sie so richtig die Seele baumeln lassen! Vom Alltagsstress los lassen und wieder neue...
Mehr Details
Jause Weingut Holler | © Weingut Holler
  • heute geöffnet
  • St. Veit in der Südsteiermark

Buschenschank Holler

In unserem gemütlichen Buschenschank können Sie im familiären Ambiente unsere Hausgemachten Spezialitäten genießen.
Mehr Details
Unser Buschenschank | © Lupi Spuma
  • St. Stefan ob Stainz

Buschenschank Machater

Im schönen Gundersdorf befindet sich unser Weingut mit Heurigenbetrieb. Neben Schilcher, Morillon, Gelben Muskateller...
Mehr Details
FB_IMG_1613566787566 | © Buschenschank Heschl
  • Fürstenfeld

Buschenschank Heschl

Der Familienbetriebe befindet sich mitten im schönen süd-oststeirischen Thermenland in ruhiger Lage am Fuße des...
Mehr Details
Buschenschank Wiesenhofer_Garten_Oststeiermark | © Buschenschank Wiesenhofer
  • Anger

Buschenschank Wiesenhofer

Genuss bei Brettljause & Wein
Mehr Details
Buschenschank Pfeifer - Fredis Kellerstub'n | © Edgar Strasser
  • St. Anna/Aigen

Fredi´s Kellerstub´n - Weingut/ Buschenschank/ Gästezimmer Pfeifer

Am Fuße des Annabergs liegt das Weingut von Familie Pfeifer. Neben dem Buschenschank werden auch fünf Doppelzimmer...
Mehr Details
Bioweingut Knaus | © Bioweingut Knaus
  • Gamlitz

Bioweingut Buschenschank Knaus

Wir sind der 1. zertifizierte BIO-Buschenschank in der Steiermark.In unserem BIO-Buschenschank werden traditionelle bis...
Mehr Details
P2192515 | © Buschenschank Nagl-Hiebaum
  • heute geöffnet
  • St. Stefan i. R.

Weinbau & Buschenschank Nagl-Hiebaum

Buschenschank mit Jause und Weinen aus eigener Produktion. 
Mehr Details
Buschenschank Pichlippi | © Familie Haring
  • Eibiswald

Weingut Haring Pichlippi

Besuchen Sie unseren Buschenschank, wo Sie eine große Auswahl an excellenten Weinen finden.
Mehr Details
Unser Buschenschank | © Schilcherland Steiermark
  • St. Stefan ob Stainz

Buschenschank Hiden vlg Höllerhansl

Buschenschank Hiden vlg Höllerhansl heißt das junge Familienweingut mit stilvoller Buschenschank gleich zu Beginn der...
Mehr Details
Weingut Schatz. | © Weingut Schatz
  • Heimschuh

Buschenschank Schatz

Unser Winzerhaus Die Familie ist die Quelle der Kraft und Freude. Unter diesem Motto führt Andrea Schatz mit ihren...
Mehr Details

Gaumenfreuden: Genussvolle Entdeckungen aus der Steiermark

Die kulinarische Vielfalt der Steiermark entdecken und sich von den einzigartigen Produkten verführen lassen. Tipps dazu finden sich im Steiermark Online-Magazin.

Ausgezeichnete Buschenschänken

Und die Buschenschänken im Weinland Steiermark sind nicht nur gut, sondern ausgezeichnet. Das beweist das Gütesiegel „Ausgezeichnete Buschenschank“, das die Qualität der dort servierten Produkte unterstreicht. Erkennbar sind die ausgezeichneten Betriebe durch das weinrote, rechteckige Siegel mit weißer Aufschrift.

Was die Buschenschänken ihren Gästen bieten: hervorragende Qualität und eine breite Auswahl an regionalen Weinen und Produkten. Besonderer Wert wird auf die Glaskultur, das Ambiente, die Qualität und Herkunft der Lebensmittel gelegt.

In einer mit Gütesiegel ausgezeichneten Buschenschank können Besucher sicher sein: Hier werden nur Weine aus eigener Erzeugung und Jausenspezialitäten vom eigenen Betrieb oder aus der unmittelbaren Nachbarschaft kredenzt:

  • Fleisch, das auf den Teller kommt, wird im eigenen Haus veredelt oder von einem Direktvermarkter geliefert.
  • Fisch stammt aus den Gewässern der Steiermark.
  • Und mindestens 4 österreichische Käsesorten sowie 3 Sorten selbst erzeugter Fruchtsäfte werden angeboten.

Übrigens: Auch für das Wohl der kleinen Gäste ist gesorgt. Eine Jause mit allem, was das Herz von Kindern höherschlagen lässt, und ein Spielplatz warten bei den "Ausgezeichneten Buschenschänken".

Weinland Steiermark Radtour – ab in den Süden

Auf zwei Rädern das Weinland Steiermark mit seinen drei Weinanbaugebieten erkunden? Hier ist die Route der Steiermark Weinland Radtour die richtige Wahl. Schon auf der ersten Etappe treffen Radfahrer auf die Sausaler Weinstraße und auf die Schilcherweinstraße, die zum Flanieren und zum Genießen einladen. Wer den Aufenthalt verlängern möchte, ist dazu herzlich eingeladen. Dank der zahlreichen Unterkünfte entlang der Radtour ist schnell ein passendes Zimmer gefunden.

Perfekt abgestimmte Angebote

Kulinarische UrlaubsANGEBOTE in der Steiermark

Die Reiseplanung ist das A und O, nimmt allerdings auch kostbare Zeit in Anspruch. Es sei denn, man entscheidet sich für eines der fix und fertig geschnürten Urlaubspakete in der Steiermark.

Steirische Kulinarik erleben

Freude schenken

Mit den Steiermark Gutscheinen ist es ein leichtes Freude zu verschenken. Die Gutscheine bieten eine Fülle an Möglichkeiten. Über 120 kulinarische Partner laden zum Genießen, mehr als 120 Beherbergungsbetriebe zum Verweilen und 16 Ausflugsziele zum Entdecken ein.

Sie haben die Wahl und können...

  • ...den Gutschein online individuell gestalten und gleich zuhause ausdrucken
  • ...ihn im Scheckformat im Wert von € 20,- € 50,- oder € 100,- bequem zugeschickt bekommen (versandkostenfrei)
  • ...den Gutschein persönlich im Steiermark Touristik-Büro (St.-Peter-Hauptstraße 243, 8042 Graz) kaufen und mitnehmen
Freude schenken