In der Bäckerei und in der Konditorei kommen saisonale und regionale Zutaten zum Einsatz.
Hier wird Tradition großgeschrieben: Das Bauernbrot entsteht noch in echter Handarbeit, ganz ohne chemische Zusätze. Der täglich frisch geführte Sauerteig wird von erfahrenen Bäckern in der Nacht zu köstlichem Bauernbrot verarbeitet. Neben Klassikern wie BIO-Krustenbrot, Vollkornbroten, Semmeln und Kornspitz erwarten euch auch herzhafte Pizza-, Speck- und Käseweckerl sowie süße Plundermehlspeisen und viele weitere Köstlichkeiten.
Doch die Bäckerei Gruber ist mehr als nur eine Backstube: Im gemütlichen Café könnt ihr euch bei einer Tasse Kaffee oder Tee zurücklehnen und die frisch gebackenen Spezialitäten gleich vor Ort genießen. Ob für ein genussvolles Frühstück, eine kleine Pause während des Tages oder einen süßen Nachmittagssnack – hier seid ihr immer herzlich willkommen.
Öffnungszeiten: