Cremesuppe mit Einlage | © ikarus.cc | Tom Lamm Cremesuppe mit Einlage | © ikarus.cc | Tom Lamm
    Restaurants, Wirte, Hütten und Haubenlokale

    Gastronomie in der Region Murau

    Echt steirisch zu genießen, so etwas gelingt in der Region Murau überall. In zahlreichen Restaurants, Gasthäusern, Haubenlokalen und Hütten werden wahre Gaumenfreuden aus regionalen Zutaten zubereitet. Serviert werden die Gerichte mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft. Aufgetischt wird von der reichhaltigen Brettljause bis zum exquisiten Gourmetmenü alles für den großen wie für den kleinen Hunger und den ganz besonderen Genuss.

    Hirschgulasch mit Semmelknödel | © TVB Murau | Tom Lamm

    GASTRONOMIE-BETRIEBE IN DER REGION MURAU

    In den Restaurants, Gasthäusern, Hütten und Haubenlokalen der Region Murau werden abwechslungsreiche Gaumenfreuden mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft serviert. 

    Doppelter Genuss erwartet Wanderer auf den Hütten: Das Auge wird von einer herrlichen Aussicht auf die Murauer Bergwelt verwöhnt. Der Gaumen erfreut sich wiederum an typischen Brettljausen, bei denen der für die Region bekannte Murtaler Steirerkäse natürlich nicht fehlen darf. Süße Versuchungen wie Kaiserschmarren oder Buchteln ergänzen das Angebot der Hüttenkulinarik. 

    Exquisite Speisen zaubern die ausgezeichneten Köche in den drei Haubenlokalen der Genussregion. Bei mehrgängigen Gourmetmenüs lässt man sich von Gerichten aus hauptsächlich regionalen Zutaten verwöhnen. 

    Kulinarik-Tipp: Das Slow Food im Hotel Landsitz Pichlschloss! Weniger ist mehr – getreu diesem Motto genießen Gäste vorwiegend Produkte aus der eigenen Slow-Food-Land- und Teichwirtschaft. Die Schlossbesitzer Katrin und Matthias Heindl legen großen Wert darauf, dass die Speisen so nachhaltig und naturnah wie möglich zubereitet werden. 

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    Kaffee | © STMK Tourismus / Punkt & Komma
    • Murau

    Cafe zur Krone

    Das Café Zur Krone befindet sich direkt am Raffaltplatz, gegenüber der Murauer Brauerei. Zur gemütlichen Einkehr...
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    GH Zucker | © TVB Oberwölz-Lachtal
    • heute geöffnet
    • Oberwölz-Lachtal

    Gasthaus Zucker

    In diesem Gasthaus können Sie echt steirische Schmankerln und der Jahreszeit angepasste Spezialitäten genießen....
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    Turracher Höhe
    • Stadl-Predlitz-Turrach

    Hirter GenussTheke Turrach

    Anfang Dezember 2022 eröffnete die Hirter GenussTheke Turrach gleich direkt neben dem „Übungswiesenlift" bei der...
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    Sonnalm im Winter
    • Stadl-Predlitz-Turrach

    Sonnalm

    Die Sonnalm ladet Sie Sommer wie Winter auf einen Einkehrschwung ein!
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    Grillabend  | © Käferhube
    • heute geöffnet
    • Murau

    Gasthof Käferhube

    Die Käferhube der geheime Tipp am Berg mit einzigartigem Panoramablick!DasHaus mit direktem Blick auf die...
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    Rieglerhütte AA | © Mediadome
    • St. Georgen am Kreischberg

    Rieglerhütte

    Urlaub direkt an den Hängen des Kreischbergs. Die jahrelange Tradition der Rieglerhütte, steht nicht nur für lang...
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    Hirschenwirt | © Gasthaus Hirschenwirt
    • Mühlen

    Gasthaus Hirschenwirt

    GAST SEIN HEIßT-WILLKOMMEN SEINIn deren mit dem Prädikat "Gute steirische Gaststätte" ausgezeichneten...
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    Fleischprodukte | © Franz Laimböck
    • Mühlen

    Schafbauernhof Rodler

    „Das Zirbitzlamm" – Wolle, Fell und Lammfleisch vom Schafbauernhof in Mühlen.
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    Kreischbergwirt
    • St. Georgen am Kreischberg

    Restaurant Kreischbergwirt

    Direkt neben der Bergstation der Gondelbahn, befindet sich der Kreischbergwirt. Der Berggasthof eignet sich sehr gut...
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    Disco | © www.unsplash.com
    • Krakau

    Disco Mona Lisa

    Lassen Sie den Tag in der Bar und Discothek Mona Lisa in Krakauschatten ausklingen - das ideale Lokal für...
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    Gasthaus Brückenwirt
    • heute geöffnet
    • St. Peter Kbg.

    Gasthaus Brückenwirt

    Schönes Gasthaus direkt im Ort Mitterdorf. Regionle Speisen und traditionelles Ambiente werden geboten.
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    Berg 7
    • St. Georgen am Kreischberg

    Berg7

    Berg7 garantiert für Qualität. Das Wichtigste im Berg7 ist, dass sich die Gäste wohlfühlen. Auf gute Qualität und...
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    Kulinarium Steiermark

    Genussadressen in der Region Murau

    Nach dem Motto „Wo die Steiermark draufsteht, ist die Steiermark drin!“ wird bei den Kulinarium Steiermark Betrieben gekocht. Rund 167 steirische Haubenlokale, Restaurants, Wirtshäuser und Hütten haben sich zu dieser Initiative zusammengeschlossen. Ihr Ziel: jedem Gast den Geschmack der Region nahebringen.

    In der Region Murau sind folgende Betriebe dabei:

    Murauerhütte
    • Murau

    Murauerhütte

    Nach einer gemütlichen Wanderung zum Frauenalpengipfel kann man hier in romantischer Umgebung herrlich Schmausen,...
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    Hotel Ferner's Rosenhof | © Hotel Ferner's Rosenhof
    • Murau

    Restaurant Hotel Rosenhof****

    Am Rosenhof kocht der Chef persönlich mit viel Liebe und Leidenschaft. Dabei hält er sich an das Motto "Heimat...
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    Hotel Restaurant Stigenwirth | © Hotel Restaurant Stigenwirth
    • Krakau

    Hotel Restaurant Stigenwirth

    Im hoteleigenen Restaurant kümmert sich der Chef des Hauses höchst persönlich um die kulinarischen Bedürfnisse...
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    Dreiwiesenhütte | © Andrea Kerschbaumer
    • St. Lambrecht

    Dreiwiesenhütte

    Mitten in der Wald- und Seenregion Naturpark Zirbitzkogel-Grebenzen liegt die Dreiwiesenhütte auf 1770m Seehöhe....
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    Hotel Restaurant Lercher
    • Murau

    Lercher's Wirtshaus im Hotel Gasthof Lercher****

    „STEIRISCHE KULINARIK MIT ÖSTERREICHISCHER VIELFALT UND EINER PORTION WEITBLICK“Inmitten der Altstadt von Murau in...
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    Außen Sommer
    • Oberwölz-Lachtal

    Kleinlachtalhütte

    Die Kleinlachtalhütte liegt auf 1733 Meter Seehöhe und wird als Jausenstation von Juli bis September und von Dezember...
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    Außenansicht Knappenwirt | © Gasthof Knappenwirt
    • heute geöffnet
    • Neumarkt in der Steiermark

    Gasthof Knappenwirt

    In der idyllischen Kulisse des Murtals trifft beim Knappenwirt in Mariahof moderne Küche auf steirische Hausmannskost....
    Mehr Details

    Regionale Schmankerl aus der Region Murau entdecken

    Murauer Bier, Zirbenschnaps, Steirerkäs, Kren, Honig, steirisches Wurzelfleisch, Fisch, Zirbitzlamm: Die Region Murau ist ein kulinarisches Paradies für alle, die gerne gut essen und trinken.