Cremesuppe mit Einlage | © ikarus.cc | Tom Lamm Cremesuppe mit Einlage | © ikarus.cc | Tom Lamm
    Restaurants, Wirte, Hütten und Haubenlokale

    Gastronomie in der Region Murau

    Echt steirisch zu genießen, so etwas gelingt in der Region Murau überall. In zahlreichen Restaurants, Gasthäusern, Haubenlokalen und Hütten werden wahre Gaumenfreuden aus regionalen Zutaten zubereitet. Serviert werden die Gerichte mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft. Aufgetischt wird von der reichhaltigen Brettljause bis zum exquisiten Gourmetmenü alles für den großen wie für den kleinen Hunger und den ganz besonderen Genuss.

    Hirschgulasch mit Semmelknödel | © TVB Murau | Tom Lamm

    GASTRONOMIE-BETRIEBE IN DER REGION MURAU

    In den Restaurants, Gasthäusern, Hütten und Haubenlokalen der Region Murau werden abwechslungsreiche Gaumenfreuden mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft serviert. 

    Doppelter Genuss erwartet Wanderer auf den Hütten: Das Auge wird von einer herrlichen Aussicht auf die Murauer Bergwelt verwöhnt. Der Gaumen erfreut sich wiederum an typischen Brettljausen, bei denen der für die Region bekannte Murtaler Steirerkäse natürlich nicht fehlen darf. Süße Versuchungen wie Kaiserschmarren oder Buchteln ergänzen das Angebot der Hüttenkulinarik. 

    Exquisite Speisen zaubern die ausgezeichneten Köche in den drei Haubenlokalen der Genussregion. Bei mehrgängigen Gourmetmenüs lässt man sich von Gerichten aus hauptsächlich regionalen Zutaten verwöhnen. 

    Kulinarik-Tipp: Das Slow Food im Hotel Landsitz Pichlschloss! Weniger ist mehr – getreu diesem Motto genießen Gäste vorwiegend Produkte aus der eigenen Slow-Food-Land- und Teichwirtschaft. Die Schlossbesitzer Katrin und Matthias Heindl legen großen Wert darauf, dass die Speisen so nachhaltig und naturnah wie möglich zubereitet werden. 

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    Marktcafe | © Region Murau/Josef Hotter
    • St. Peter Kbg.

    Marktcafé St. Peter am Kammersberg

    Schönes Caféhaus im Herzen von St. Peter am Kammersberg. Genießen Sie...
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    Jera am Furtnerteich
    • Neumarkt in der Steiermark

    Gasthof & Italian Restaurant - Jerá am Furtnerteich

    Direkt am Ufer des Furtnerteiches bietet das Restaurant italienische Spezialitäten und passende italienische Weine.
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    Kaffeehaus
    • Krakau

    Cafe Sonnegg

    Es erwartet Sie ein wunderschönes Fleckchen unberührter Natur im sonnigen Krakautal in 1172m Seehöhe.
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    Dörflwirt 1 | © dörflwirt
    • St. Georgen am Kreischberg

    Dörflwirt

    Frühstücksbuffet und Halbpension für alle Gäste, nach Anmeldung und Buchung im Restaurant! Das Restaurant für...
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    Kastanienbar 1
    • St. Georgen am Kreischberg

    Kastanienbar

    Ob genussvoll Essen oder zum Party feiern, hier ist jeder Gast immer herzlich willkommen! Entdecke die regionalen...
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    Rieglerhütte AA | © Mediadome
    • St. Georgen am Kreischberg

    Rieglerhütte

    Urlaub direkt an den Hängen des Kreischbergs. Die jahrelange Tradition der Rieglerhütte, steht nicht nur für lang...
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    Grebenzenhaus
    • St. Lambrecht

    Almgasthof Grebenzenhaus

    Gut essen, gut leben auf der Grebenzen.Lustvoll speisen und in die traumhafte Bergwelt eintauchen – im Grebenzenhaus...
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    Schluckspecht | © Schluckspecht
    • St. Georgen am Kreischberg

    Schluckspecht Kreischberg

    Der Schluckspecht am Kreischberg, direkt bei der Talstation Rosenkranz bietet richtiges Skihütten Flair und eine...
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    Bäckerei Stocklauser | © https://www.stocklauser.at/kontakt/
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    • Murau

    Bäckerei Stocklauser Murau

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    Gasthof Ortner Aussenansicht | © Gasthof Ortner
    • heute geöffnet
    • Stadl-Predlitz-Turrach

    Gasthof Ortner

    Seit nahezu einem Jahrhundert bürgt der Gasthof Ortner für hervorragende Bewirtung mit heimischen und internationalen...
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    Stüberl | © www.unsplash.com / Fred Moon
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    • Murau

    Stüberl Gabi Meissnitzer

    Das Stüberl befindet sich im EUCO-Center Murau, unweit von der Stolzalpenkreuzung in Richtung Innenstadt. Nach einem...
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    Jausenstation Tscheppa
    • heute geöffnet
    • St. Georgen am Kreischberg

    Jausenstation Tscheppa

    Hier verwöhnt man Sie mit heimischen Spezialitäten und Produkten aus eigener Erzeugung.
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    Kulinarium Steiermark

    Genussadressen in der Region Murau

    Nach dem Motto „Wo die Steiermark draufsteht, ist die Steiermark drin!“ wird bei den Kulinarium Steiermark Betrieben gekocht. Rund 167 steirische Haubenlokale, Restaurants, Wirtshäuser und Hütten haben sich zu dieser Initiative zusammengeschlossen. Ihr Ziel: jedem Gast den Geschmack der Region nahebringen.

    In der Region Murau sind folgende Betriebe dabei:

    Hotel Restaurant Lercher
    • Murau

    Lercher's Wirtshaus im Hotel Gasthof Lercher****

    „STEIRISCHE KULINARIK MIT ÖSTERREICHISCHER VIELFALT UND EINER PORTION WEITBLICK“Inmitten der Altstadt von Murau in...
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    Außenansicht Knappenwirt | © Gasthof Knappenwirt
    • Neumarkt in der Steiermark

    Gasthof Knappenwirt

    In der idyllischen Kulisse des Murtals trifft beim Knappenwirt in Mariahof moderne Küche auf steirische Hausmannskost....
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    Murauerhütte
    • Murau

    Murauerhütte

    Nach einer gemütlichen Wanderung zum Frauenalpengipfel kann man hier in romantischer Umgebung herrlich Schmausen,...
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    Dreiwiesenhütte | © Andrea Kerschbaumer
    • St. Lambrecht

    Dreiwiesenhütte

    Mitten in der Wald- und Seenregion Naturpark Zirbitzkogel-Grebenzen liegt die Dreiwiesenhütte auf 1770m Seehöhe....
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    Außen Sommer
    • Oberwölz-Lachtal

    Kleinlachtalhütte

    Die Kleinlachtalhütte liegt auf 1733 Meter Seehöhe und wird als Jausenstation von Juli bis September und von Dezember...
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    • Murau

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    Am Rosenhof kocht der Chef persönlich mit viel Liebe und Leidenschaft. Dabei hält er sich an das Motto "Heimat...
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    Hotel Restaurant Stigenwirth | © Hotel Restaurant Stigenwirth
    • Krakau

    Hotel Restaurant Stigenwirth

    Im hoteleigenen Restaurant kümmert sich der Chef des Hauses höchst persönlich um die kulinarischen Bedürfnisse...
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    Regionale Schmankerl aus der Region Murau entdecken

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