feines Kürbisgemüse | © Steiermark Tourismus | Tom Lamm | Tom Lamm feines Kürbisgemüse | © Steiermark Tourismus | Tom Lamm | Tom Lamm
Deine Genussmomente im Ausseerland

kulinarischer herbst im ausseerland

Ein genussvoller Höhepunkt im Ausseerland Salzkammergut sind die Wild-, Gans- und weitere Spezialitätenwochen im Herbst. Hier findest du mit Sicherheit deinen kulinarischen Moment. 

Wilder Genuss, GANSlessen und Mehr

  • Lammtage im Hoamatgfüh: 21.10.-25.10.2025
  • Gansl, Wild & Wurstschmaus Tage auf der Hubertusalm: 06.-17.11.2025
  • Wurstschmaus und Kripperlausstellung in der Blaa Alm: 29.11.-30.11.2025
Ein Weisenbläser am herbstlichen Ödensee
Ein Weisenbläser am herbstlichen Ödensee | © Katrin Kerschbaumer Photography | Katrin Kerschbaumer Photography
Der Lahngangsee am Weg zur Pühringerhütte im Toten Gebirge im Herbstkleid
Der Lahngangsee am Weg zur Pühringerhütte im Toten Gebirge im Herbstkleid | © KARL STEINEGGER | KARL STEINEGGER
Herbst am Steirersee auf der Tauplitzalm
Herbst am Steirersee auf der Tauplitzalm | © KARL STEINEGGER | KARL STEINEGGER

Weitere Kulinarik-Veranstaltungen im Ausseerland

See & Roll | © www.zloam.at

See & Roll - Ausseer Sushi serviert oder to go

Grundlsee
14. Feb. 2026
ab 18:00 Uhr
Genussvoll ins Wochenende: Sushi aus dem Ausseerland – serviert oder to go, auch vegetarisch.
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Hausmannskost, Grundlsee, Duett vom Lamm | © Seehotel Grundlsee

Hausmannskost, die das Herz berührt

Grundlsee
14. Feb. 2026
ab 12:00 Uhr
Hausmannskost im Restaurant im Seehotel Grundlsee.
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Sonntagsbratl beim Zloam Wirt | © www.zloam.at

Bratl-Sonntag beim Zloam Wirt

Grundlsee
15. Feb. 2026
ab 11:30 Uhr
Die kulinarische Genuss zum Ausklang der Woche!
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Pizza | © Murboden

Herbstlich regionale Speisen, ofenfrische Pizzen & hausgemachte Mehlspeisen

Grundlsee
15. Feb. 2026
ab 11:30 Uhr
Direkt am See liegt der urige Gasthof Murboden im Ortsteil Schachen bei Gößl. Das Murboden-Team würde sich über...
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See & Roll | © www.zloam.at

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Grundlsee
15. Feb. 2026
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Genussvoll ins Wochenende: Sushi aus dem Ausseerland – serviert oder to go, auch vegetarisch.
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15. Feb. 2026
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Hausmannskost, Grundlsee, Duett vom Lamm | © Seehotel Grundlsee

Hausmannskost, die das Herz berührt

Grundlsee
15. Feb. 2026
ab 12:00 Uhr
Hausmannskost im Restaurant im Seehotel Grundlsee.
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Aussee trifft die Welt

Altaussee
16. Feb. 2026
ab 18:30 Uhr
Eine kulinarische Reise rund um den Globus.
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Seevilla, Altaussee, Fiaker Gulasch | © Karl Steinegger

Österreichischer Abend mit Volksmusik

Altaussee
18. Feb. 2026
ab 18:30 Uhr
"Dahoma in Aussee" so lautet das Motto vom Schmankerl-Abend im Hotel-Restaurant.
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Gasthof Moser | © Gathof Moser

Heringsschmaus im Gasthaus Moser

Tauplitz
18. Feb. 2026
ab 11:30 Uhr
m Gasthaus Moser in Tauplitz wird der Heringsschmaus mit traditionellen Fischgerichten zelebriert.
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Hotel DER HECHL in Tauplitz | © Hotel Der Hechl

Heringsschmaus im Hotel DER HECHL

Tauplitz
18. Feb. 2026
ab 11:30 Uhr
Der Heringsschmaus im Hotel Der Hechl in Tauplitz bietet eine Auswahl an traditionellen Fischgerichten zum Abschluss...
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See & Roll | © www.zloam.at

See & Roll - Ausseer Sushi serviert oder to go

Grundlsee
20. Feb. 2026
ab 11:30 Uhr
Genussvoll ins Wochenende: Sushi aus dem Ausseerland – serviert oder to go, auch vegetarisch.
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