Weinverkostung beim Kowald in Bad Loipersdorf | © Thermen- & Vulkanland | Michael Königshofer Weinverkostung beim Kowald in Bad Loipersdorf | © Thermen- & Vulkanland | Michael Königshofer
Mit Leidenschaft und Lebensfreude hergestellt

Vinotheken & Weingüter

Steirischer Wein ist Vielfalt und Genuss. Jedes Jahr lädt er uns erneut zu einer Entdeckungsreise des Geschmackes ein. Ob es ein feinwürziger, duftiger Welschriesling mit Apfel-Zitrus-Note in der Nase ist oder ein kräftiger, exotischer Weißburgunder – Durchkosten ist angesagt.

Ob im rustikalen Weinkeller, in einer der urigen Buschenschänken (natürlich begleitet von einer Original-Brettljause) oder auch in einer exklusiven Vinothek. Der steirische Wein ist jedenfalls eine genussvolle Entdeckungsreise wert.  

Rund 1.200 Weinbetriebe gibt es im Thermen- & Vulkanland. Sie bewirtschaften eine Fläche von circa 1.700 Hektar Wein. Somit sind ein Großteil der Betriebe kleinstruktuiert, aber nicht minder besonders in der Qualität, im Ideenreichtum und in der Innovationsbereitschaft. Einige von ihnen sind auch international bekannt, wie beispielsweise FrauwallnerUlrich, Neumeister, Thaller, Müller und viele andere. Andere sind stark im Ideenreichtum wie beispielsweise das Weingut Scharl in St. Anna am Aigen, welcher einen Wein nach Mondphasen keltert, oder das Weingut Krispel in Straden, welcher einen Wein in Basaltsteintrögen ausbaut. Immer mehr im Trend kommen auch Bioweingüter, wie jenes der Familie Winkler-Hermaden in Kapfenstein oder auch jenes der Geschwister Fischer in St. Anna am Aigen.

Entlang der vier Weinstraßen im Thermen- & Vulkanland locken ebenso zahlreiche Vinotheken und Weingüter zur Verkostung - wie etwa die Gesamtsteirische Vinothek in St. Anna am Aigen. Genusshungrige und Weinliebhaber kommen dort auf ihre Kosten. In der Gesamtsteirischen Vinothek kann man rund 220 Weine aus den drei Weinbaugebieten der Steiermark (Vulkanland Steiermark, Südsteiermark und Weststeiermark) glasweise verkosten und käuflich erwerben.  

Jeder Weinort besitzt nach der DAC-Pyramide der Steiermark seinen besonderen Wein – seinen Ortswein – auf den besonderes Augenmerk gelegt wird. Das Gebiet rund um Straden ist bekannt für den Grauburgunder, jenes rund um Klöch für den vielseitigen Traminer. Generell sind es jedoch die Sorten Welschriesling, Weißburgunder, Sauvignon Blanc, welche vorherrschen.  

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Weinhof Gwaltl | © Reinhard Gwaltl
  • heute geöffnet
  • Fehring

Weinhof Gwaltl

Am Weinhof Gwaltl in Fehring kommt nur Erstklassiges in die Flasche - und so gesehen auch ins Glas.
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Buschenschank Thaler | © Michaela Pfleger
  • Bad Waltersdorf

Buschenschank Thaler

Ein Buschenschank der Sonderklasse – einzigartig in der Steiermark Mitten in den malerischen Weinbergen erwartet Sie...
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Familie Thaller | © Weinschloss Thaller
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Weinschloss Thaller

Hoch über Maierhofen liegt das Weinschloss der Familie Thaller, eingebettet in Rebkulturen und blühenden Gärten. Als...
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  • Straden

Weinbau Neubauer in Straden

Eine atemberaubende Aussicht erwartet Sie beim Weinhof Neubauer am Rosenberg in Straden.
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  • Feldbach

Forstberg Vielfalt

Seit 2016 ist das dynamische Duo am Forstberg der Liebe zur Landwirtschaft verfallen.
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Gastgeber | © TVB Bad Waltersdorf
  • heute geöffnet
  • Bad Waltersdorf

WeinGut & Greisslerei Glatz Bad Waltersdorf

WeinWerk und Greisslerei - ein Ort zum Verweilen und Degustieren! Das Weingut Glatz aus Bad Waltersdorf bietet...
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Buschenschank Eberhart | © GlaMur-Genuss am Fluss
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Weinbau Buschenschank Eberhart

Unser Buschenschank liegt in der Weinbaugemeinde Tieschen inmitten des "Südoststeirischen Wein- und Thermenlandes" am...
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Naturwein | © Weingut Ploder
  • St. Peter a. Ottersbach

Bio-Wein von Ploder-Rosenberg

Leichfüssig tänzelnde Klassikweine, Premium- wie Reserveweine aus kleinen Holzfässern in Topjahren und archaische...
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  • Bad Blumau

Weinbar im Rogner Bad Blumau

Eine feine Auswahl an erlesenen Weinen aus Österreich haben wir sorgsam für Sie getroffen. Ein Glas Wein und ein...
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Weinbau Grießbacher | © Weinbau & Gästehaus Grießbacher
  • heute geöffnet
  • St. Anna/Aigen

Weinbau Grießbacher in St. Anna/A.

Ein familiär geführter Weinbauernhof (Urlaub am Winzerhof mit vier Blumen ausgezeichnet), der Wein, Genuss, Erholung...
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Präsentation des Winzer Vulkanland Magazins | © Winzer Vulkanland
  • Straden

Winzer Vulkanland Steiermark

Großes passiert dann, wenn Menschen eine langfristige Orientierung haben und motiviert in die Zukunft schauen – dies...
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Perfekte Lage | © Weingut Kleinschuster
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  • Burgau

Kleinschuster Buschenschank - Weingut - Frühstückspension

Ein edler Tropfen für jeden Geschmack aus unseren sonnigen fruchtbaren Weinbergen! Wir ernten die Trauben in den...
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Weingärten Klöch im goldenen Herbst | © Thermen- & Vulkanland | pixelmaker.at

Weinregion im Aufschwung

Schon die Kelten haben im Thermen- &  Vulkanland 
Rebstöcke gesetzt, aber, bei Gott, dass der Wein auf diesen teils abenteuerlich steilen Rebhängen eine solche Entwicklung macht - wer hätte das gedacht? Im Herbst strahlt die Landschaft in tausend Farben auf und verführt dazu, sie zu erwandern und ein- und aufzutauchen in die Senken und aus den Hügeln. Warmer Wind streift durch die Hänge und die Reihen der Rebstöcke. 

Fruchtige Weiß- und kräftige Rotweine sehr eigenständiger Ausprägung sind es, die die Boden vulkanischen Ursprungs hergeben. Die unverwechselbare Mineralogie der Erde verleiht den Weinen einen unverwechselbaren Charakter.