Backhendl beim Marktheurigen Strobl in der Oststeiermark | © Marktheuriger Strobl | Philipp Seidnitzer Backhendl beim Marktheurigen Strobl in der Oststeiermark | © Marktheuriger Strobl | Philipp Seidnitzer
Gerichte mit regionalen Zutaten

Kulinarium Steiermark

In den Gerichten dieser Betriebe landet stets ein Stück steirisches Lebensgefühl auf dem Teller. Denn die Auszeichnung "Kulinarium Steiermark" steht für regionale Qualität und Identität. Hochwertige und immer saisonale Produkte aus der Region werden bei der Zubereitung der Speisen in den Vordergrund gerückt. Somit wird sichergestellt, dass man die Steiermark in ihrer ganzen Bandbreite schmecken und genießen kann.

Rindfleischsalat beim Buschenschank in der Oststeiermark | © TV Oststeiermark | Bernhard Bergmann

Das Siegel mit dem grünen Herz

Gleich zehn Genussversprechen beinhaltet das Gütesiegel "Kulinarium Steiermark". Und die Gastronomiebetriebe der Oststeiermark gestalten ihre Speisekarten bewusst nach diesen Kriterien, um herzhafte und moderne Gerichte anzubieten, die das ganze Jahr über Gaumenfreuden schaffen. Der nachhaltige Gedanke spielt dabei ebenso eine wichtige Rolle wie die Verwendung von regionalen Zutaten und Produkten. Das fängt bei den Getränken an und hört beim Nachtisch auf. Denn das Motto lautet: So schmeckt die Steiermark.

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Die zertifizierten Betriebe in der Oststeiermark

Diese Betriebe stehen neben ihrer herzlichen Gastlichkeit für eine unverwechselbare, regionale Kulinarik.

Wirtshaus Gallbrunner_Hausansicht_Oststeiermark | © Traditionswirtshaus Gallbrunner
  • heute geöffnet
  • Birkfeld

Traditionswirtshaus Gallbrunner

Traditionelle Wirtshauskultur kombiniert mit kreativen Ideen und gutem Essen, das erwartet Sie beim Gallbrunner...
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Restaurant Schrott_Haus_Oststeiermark | © Restaurant Schrott
  • Feistritztal

Restaurant-Cafe Schrott

Egal ob Mittagessen mit Familie und Freunden, Business Lunch, feines Abendessen, kleiner Hunger oder ein gemütliches...
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  • heute geöffnet
  • Fischbach

Dorfhotel Fasching

Tief verwurzelt in die Traditionen der Waldheimat präsentiert sich die mit 2 Falstaff Gabeln ausgezeichnete Küche im...
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Glatzl Trahütten Alm in St. Lorenzen am Wechsel | © Glatzl Trahütten Alm
  • St. Lorenzen am Wechsel

Glatzl Trahütten Alm

Ideales Wanderziel mit herrlichem Panorama und köstlicher Einkehr!
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Flourl´s Schenke | © Flourl´s Schenke
  • heute geöffnet
  • Dechantskirchen

Flourl´s Schenke

Oststeirisches Gasthaus mit Gemütlichkeit eines Buschenschankes und einem der schönsten Panoramablicke im...
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Das Leitner_Kulinarik_Oststeiermark | © Das Leitner
  • heute geöffnet
  • St. Jakob im Walde

Hotel Das Leitner

Beim Hotel "Das Leitner" in St. Jakob im Walde wird mit einer ordentlichen Portion Liebe gekocht - die Wirtshausküche...
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Stoakoglhütte_Haus_Oststeiermark | © Tourismusverband Oststeiermark
  • St. Kathrein am Offenegg

Stoakoglhütte

Die Stoakoglhütte liegt auf fast 1.400 Metern Seehöhe auf der Sommeralm und ist ganzjährig geöffnet. Hier bekommen...
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GH-Restaurant Hubmann_Haus Garten_Oststeiermark | © Gasthof-Restaurant Hubmann/Helmut Schweighofer
  • heute geöffnet
  • Pöllau

Gasthof Restaurant Hubmann

Seit 2008 ist Karlheinz Stelzer im Besitz dieses traditionellen Gasthof-Restaurants im Naturpark Pöllauer Tal...
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