Backhendl beim Marktheurigen Strobl in der Oststeiermark | © Marktheuriger Strobl | Philipp Seidnitzer Backhendl beim Marktheurigen Strobl in der Oststeiermark | © Marktheuriger Strobl | Philipp Seidnitzer
Gerichte mit regionalen Zutaten

Kulinarium Steiermark

In den Gerichten dieser Betriebe landet stets ein Stück steirisches Lebensgefühl auf dem Teller. Denn die Auszeichnung "Kulinarium Steiermark" steht für regionale Qualität und Identität. Hochwertige und immer saisonale Produkte aus der Region werden bei der Zubereitung der Speisen in den Vordergrund gerückt. Somit wird sichergestellt, dass man die Steiermark in ihrer ganzen Bandbreite schmecken und genießen kann.

Rindfleischsalat beim Buschenschank in der Oststeiermark | © TV Oststeiermark | Bernhard Bergmann

Das Siegel mit dem grünen Herz

Gleich zehn Genussversprechen beinhaltet das Gütesiegel "Kulinarium Steiermark". Und die Gastronomiebetriebe der Oststeiermark gestalten ihre Speisekarten bewusst nach diesen Kriterien, um herzhafte und moderne Gerichte anzubieten, die das ganze Jahr über Gaumenfreuden schaffen. Der nachhaltige Gedanke spielt dabei ebenso eine wichtige Rolle wie die Verwendung von regionalen Zutaten und Produkten. Das fängt bei den Getränken an und hört beim Nachtisch auf. Denn das Motto lautet: So schmeckt die Steiermark.

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Die zertifizierten Betriebe in der Oststeiermark

Diese Betriebe stehen neben ihrer herzlichen Gastlichkeit für eine unverwechselbare, regionale Kulinarik.

Holdahüttn_Chefin_Oststeiermark | © Oststeiermark Tourismus
  • heute geöffnet
  • Passail

Almwirtshaus Holdahüttn

Die urige Holdahütt'n befindet sich auf 1.300 Metern Seehöhe auf der Sommeralm und ist das beliebte Ausflugsziel für...
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Naturhotel Bauernhofer_Haus_Oststeiermark | © Naturhotel Bauernhofer
  • Anger

Restaurant im Naturhotel Bauernhofer

Bärlauch im Frühling, Pilze und Schwarzbeeren im Sommer, Wild im Herbst und Krautvariationen im Winter – die Natur...
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Glatzl Trahütten Alm in St. Lorenzen am Wechsel | © Glatzl Trahütten Alm
  • St. Lorenzen am Wechsel

Glatzl Trahütten Alm

Ideales Wanderziel mit herrlichem Panorama und köstlicher Einkehr!
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Landhotel Schwaiger_Haus_Oststeiermark | © Landhotel Schwaiger
  • St. Kathrein am Offenegg

Restaurant im Landhotel Schwaiger

Im Landhotel Schwaiger werden die Gäste mit köstlichen regionalen Gerichten aus der Region. Dazu gibt es ein Glas...
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Gasthaus Strobl_Fam. Strobl_Oststeiermark | © Tourismusverband Oststeiermark
  • heute geöffnet
  • St. Ruprecht an der Raab

Gasthaus Strobl

Mitten in St. Ruprecht warten Andi und Nicole Strobl mit ihrem gemütlichen Gasthaus Strobl mit schmackhaften...
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Wilde Eder_Haus_Oststeiermark | © WILDe EDER
  • St. Kathrein am Offenegg

ZeitRAUM Fine-Dining by Stefan Eder

Beim WILDen EDER herrscht weltoffener Entdeckergeist und bietet somit eine "regioglobale" Küche zwischen der...
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Gasthof Haider_Haus_Oststeiermark | © Gasthof Haider
  • Fladnitz an der Teichalm

Almenlandwirt Haider

Beim Gasthof Haider in Nechnitz werden die Gäste vom hofeigenen Styria Beef Rindfleisch sowie Gerichte vom ALMO...
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