Das Ausseerland ist bekannt für seine Plättenfahrten. Auf den früheren Fischerbooten schippert man heute gemütlich über den Altausseer See oder den Grundlsee und sammelt Eindrücke von Seewiesen und Ausblicke auf die umliegende Bergwelt.
Kulinarisch erleben kann man die Seen bei einem Plättenfrühstück: Eine Auswahl an Köstlichkeiten, welche in der Morgenstimmung auf dem See serviert werden, lassen den Tag so beginnen, sowie du ihn dir erträumt hast.