Vorspeisenteller | © TV Murau | carletto_photography Vorspeisenteller | © TV Murau | carletto_photography
    Restaurants, Hütten und Haubenlokale

    Gastronomie in der Region Murau

    Echt steirisch zu genießen, so etwas gelingt in der Region Murau überall. In zahlreichen Restaurants, Gasthäusern, Haubenlokalen und Hütten werden wahre Gaumenfreuden aus regionalen Zutaten zubereitet. Serviert werden die Gerichte mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft. Aufgetischt wird von der reichhaltigen Brettljause bis zum exquisiten Gourmetmenü alles für den großen wie für den kleinen Hunger und den ganz besonderen Genuss.

    Kuliniarisches Dinner | © TV Murau | Tom Lamm

    Gastronomie-Betriebe in der Region Murau

    In den Restaurants, Gasthäusern, Hütten und Haubenlokalen der Region Murau werden abwechslungsreiche Gaumenfreuden mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft serviert. 

    Doppelter Genuss erwartet Wanderer auf den Hütten: Das Auge wird von einer herrlichen Aussicht auf die Murauer Bergwelt verwöhnt. Der Gaumen erfreut sich wiederum an typischen Brettljausen, bei denen der für die Region bekannte Murtaler Steirerkäse natürlich nicht fehlen darf. Süße Versuchungen wie Kaiserschmarren oder Buchteln ergänzen das Angebot der Hüttenkulinarik. 

    Exquisite Speisen zaubern die ausgezeichneten Köche in den Haubenlokalen der Genussregion. Bei mehrgängigen Gourmetmenüs lässt man sich von Gerichten aus hauptsächlich regionalen Zutaten verwöhnen. 

    Kulinarik-Tipp: Das Slow Food im Hotel Landsitz Pichlschloss! Weniger ist mehr – getreu diesem Motto genießen Gäste vorwiegend Produkte aus der eigenen Slow-Food-Land- und Teichwirtschaft. Die Schlossbesitzer Katrin und Matthias Heindl legen großen Wert darauf, dass die Speisen so nachhaltig und naturnah wie möglich zubereitet werden. 

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    Checkpoint Charly | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • Teufenbach-Katsch

    Checkpoint Charly

    Kehren Sie ein und lassen Sie sich kulinarisch oder mit einem kühlen Getränk verwöhnen.
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    Lachtal_Monarchia_Park_Fullresolution_156 | © Tourismusverband Murau
    • Oberwölz-Lachtal

    Jagdhaus-Monarchia Park

    Das beliebte Jagdhaus Restaurant des Appartementdorfes und die Sonnenterrasse mit Panoramablick erwartet die Gäste mit...
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    Forellenstation | © Forellenstation Etrachsee
    • Krakau

    Forellenstation Etrachsee

    Gastgarten, frische Forellen und Saiblinge (auch geräuchert), Almochsenfleisch, Wildgerichte, hausgemachte...
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    JUFA Hotel | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • Murau

    JUFA Hotel Murau

    Das Küchenteam in den JUFA Hotels verköstigen Sie rund um die Uhr – vom Frühstücks- und Mittagsbuffet, über den...
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    Zecki's Hütte | © Zecki's Hütte
    • Neumarkt in der Steiermark

    Zecki´s Hütte

    Lassen Sie sich nach einem aussichtsreichen Marsch durch die Graggerschlucht kulinarisch verwöhnen!
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    Hirter Genuss Theke | © TMG Turracher Höhe Marketing GmbH
    • heute geöffnet
    • Stadl-Predlitz

    Almschatz

    Anfang Dezember 2022 eröffnete die Hirter GenussTheke Turrach gleich direkt neben dem „Übungswiesenlift" bei der...
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    Hirschenwirt Außenansicht | © Tourismusverband Murau
    • Mühlen

    Gasthaus Hirschenwirt

    GAST SEIN HEIßT-WILLKOMMEN SEINIn deren mit dem Prädikat "Gute steirische Gaststätte" ausgezeichneten...
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    Restaurant-Pizzeria Platzhirsch | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • Murau

    Restaurant-Pizzeria Platzhirsch

    Das Restaurant befindet sich in der Innenstadt von Murau mit wunderschönem Ausblick auf die Mur. Die romantische...
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    Großlachtalhütte | © Großlachtal Hütte
    • Oberwölz-Lachtal

    Großlachtal Hütte

    Wer eine Auszeit vom stressigen Alltag braucht, ist hier auf der Großlachtalhütte mit den zahlreichen...
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    Gasthof Dorfwirt Aussenansicht | © Tourismusverband Murau
    • Teufenbach-Katsch

    Gasthof Dorfwirt

    Unser Betrieb In unserem Familienbetrieb zaubern wir hervorragende Gerichte zu fairen Preisen. Von Hausmannskost bis...
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    • heute geöffnet
    • Ranten

    Seidl Bar

    Hierbei handelt es sich um eine gemütliche Kellerbar mit Kegelbahn in der Gemeinde Ranten.
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    Schutzhaus | © Tourismusverband Murau
    • Mühlen

    Zirbitzkogel Schutzhaus

    Nur 20 Höhenmeter unter dem Gipfel des Zirbitzkogels befindet sich eine bewirtschaftete Hütte, das auf 2376 m...
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    Genussadressen in der Region Murau

    Kulinarium Steiermark

    Nach dem Motto „Wo die Steiermark draufsteht, ist die Steiermark drin!“ wird bei den Kulinarium Steiermark Betrieben gekocht. Rund 167 steirische Haubenlokale, Restaurants, Wirtshäuser und Hütten haben sich zu dieser Initiative zusammengeschlossen. Ihr Ziel: jedem Gast den Geschmack der Region nahebringen.

    In der Region Murau sind folgende Betriebe dabei:

    Regionale Schmankerl aus der Region Murau entdecken

    Murauer Bier, Zirbenschnaps, Steirerkäs, Kren, Honig, steirisches Wurzelfleisch, Fisch, Zirbitzlamm: Die Region Murau ist ein kulinarisches Paradies für alle, die gerne gut essen und trinken.