feines Kürbisgemüse | © Steiermark Tourismus | Tom Lamm | Tom Lamm feines Kürbisgemüse | © Steiermark Tourismus | Tom Lamm | Tom Lamm
Deine Genussmomente im Ausseerland

kulinarischer herbst im ausseerland

Ein genussvoller Höhepunkt im Ausseerland Salzkammergut sind die Wild-, Gans- und weitere Spezialitätenwochen im Herbst. Hier findest du mit Sicherheit deinen kulinarischen Moment. 

Wilder Genuss, GANSlessen und Mehr

  • Lammtage im Hoamatgfüh: 21.10.-25.10.2025
  • Gansl, Wild & Wurstschmaus Tage auf der Hubertusalm: 06.-17.11.2025
  • Wurstschmaus und Kripperlausstellung in der Blaa Alm: 29.11.-30.11.2025
Ein Weisenbläser am herbstlichen Ödensee
Ein Weisenbläser am herbstlichen Ödensee | © Katrin Kerschbaumer Photography | Katrin Kerschbaumer Photography
Der Lahngangsee am Weg zur Pühringerhütte im Toten Gebirge im Herbstkleid
Der Lahngangsee am Weg zur Pühringerhütte im Toten Gebirge im Herbstkleid | © KARL STEINEGGER | KARL STEINEGGER
Herbst am Steirersee auf der Tauplitzalm
Herbst am Steirersee auf der Tauplitzalm | © KARL STEINEGGER | KARL STEINEGGER

Weitere Kulinarik-Veranstaltungen im Ausseerland

854 Ergebnisse
Gasthof Bernd, Altaussee, Aufgedeckt | © Stephanie Bor

Wildspezialitäten im Restaurant Berndl

Altaussee
30. Okt. 2025
ab 12:00 Uhr
Feinste Wildspezialitäten genießen im Restaurant Berndl in Altaussee – am besten gleich einen Tisch reservieren!
Mehr
Wildzeit im Hotel Seevilla | © Hotel Seevilla/Karl Steinegger

Wildzeit im Hotel Seevilla

Altaussee
30. Okt. 2025
ab 18:30 Uhr
Herbstzeit ist Wildzeit – genießen Sie die Wildtage im Hotel Seevilla!
Mehr
Knuspriges Gansl beim Zloam Wirt | © www.zloam.at

Knusprige Gansln beim Zloam Wirt

Grundlsee
30. Okt. 2025
ab 11:30 Uhr
Gansl für Genießer – herzhaft, knusprig und unvergleichlich.
Mehr
Knuspriges Gansl beim Zloam Wirt | © www.zloam.at

Knusprige Gansln beim Zloam Wirt

Grundlsee
30. Okt. 2025
ab 18:00 Uhr
Gansl für Genießer – herzhaft, knusprig und unvergleichlich.
Mehr
Seehotel Grundlsee, im Restaurant Seeplatzl | © Seehotel Grundlsee

Wildtage

Grundlsee
30. Okt. 2025
ab 12:00 Uhr
Wildtage im Seeplatz´l
Mehr
Seehotel Grundlsee, im Restaurant Seeplatzl | © Seehotel Grundlsee

Wildtage

Grundlsee
30. Okt. 2025
ab 18:00 Uhr
Wildtage im Seeplatz´l
Mehr
Knödlplatte | © Familie Pohn

Schnapsschule, Bio-Lamm u. Knödl-Spezialitäten

Bad Mitterndorf
30. Okt. 2025
ab 17:30 Uhr
Die geistreichste Schule des Landes - die "Schnapsschule" auf der Knödl-Alm am Knoppenberg.
Mehr
Kahlseneck, Altaussee, Wurstplatte | © Petra Kirchschlager

Traditioneller Wurstschmaus im Kahlseneck

Altaussee
30. Okt. 2025
ab 12:00 Uhr
Zum letzten Mal wird es beim "Franz" den traditionellen Wurstschmaus geben.
Mehr
Ganslwoche im sJohann | © Hotel Erzherzog Johann

Ganslwochen im s'Johann

Bad Aussee
30. Okt. 2025
ab 11:30 Uhr
Ganslwochen im sJohann und im 1. Stock im Restaurant zum Erzherzog  
Mehr
Hoamatgfüh, Regionaler Genussladen | © Melanie Jos

Schmankerltag im Hoamatgfüh

Bad Mitterndorf
31. Okt. 2025
ab 10:00 Uhr
Immer freitags findet im Hoamatgfüh in Bad Mitterndorf ein Schmankerltag statt!
Mehr
See & Roll | © www.zloam.at

See & Roll - Ausseer Sushi serviert oder to go

Grundlsee
31. Okt. 2025
ab 11:30 Uhr
Genussvoll ins Wochenende: Sushi aus dem Ausseerland – serviert oder to go, auch vegetarisch.
Mehr
Gasthof Bernd, Altaussee, Aufgedeckt | © Stephanie Bor

Wildspezialitäten im Restaurant Berndl

Altaussee
31. Okt. 2025
ab 12:00 Uhr
Feinste Wildspezialitäten genießen im Restaurant Berndl in Altaussee – am besten gleich einen Tisch reservieren!
Mehr
854 Ergebnisse