Berghofer-Mühle

Fehring

Vom schwarzen Gold....und dem Erlebnis Mühle

Unter dem Motto „Das Wandern ist des Müller´s Lust“ begeben Sie sich auf eine Rundreise durch die historische Berghofer-Mühle. Dabei entdecken Sie die faszinierenden Verarbeitungsprozesse, erfahren allerlei Wissenswertes über das Müllerleben und verkosten Mühlenprodukte. Sie erleben, wie Getreide- und Kürbisprodukte nach altem Wissen mit erneuerbarer Energie aus dem eigenen Kraftwerk produziert werden.

Das Mühlen-Erlebnis

Schon seit über 800 Jahren thront die Berghofer-Mühle am Ufer der Raab. Anfangs noch durch hölzerne Wasserräder angetrieben, die 1915 ein Raub der Flammen wurden, steht die Mühle seit 1916 unter Spannung. Das kleine Wasserkraftwerk läutete das Stromzeitalter in der Mühle und auch in Fehring ein. Die Turbinenanlage, die im Laufe der Jahre erweitert wurde, läuft auch heute noch und versorgt die Öl- und Getreidemühle mit erneuerbarer Energie.

Familie Berghofer führt die Mühle bereits in sechster Generation. Hier herrscht geballte Frauenpower - die drei Berghofer-Schwestern erzeugen neben wertvollen Produkten aus Getreide auch das berühmte steirische Kürbiskernöl. Bei den Erlebnisführungen entdeckt man die faszinierenden Verarbeitungsprozesse, erfährt allerlei Wissenswertes über das Leben eines Müllers und verkostet die hervorragenden Produkte aus der Mühle.

Im schmucken Mühlenladen finden Sie eine Vielzahl an Getreide- und Kürbisprodukten aus der eigenen Erzeugung, sowie von Partnerbetrieben. Der Mühlenhofgarten lädt zum Entspannen und Verweilen ein.