Der Start in Ratsch an der Weinstraße bringt uns gleich zu Beginn wieder wie auf den letzten Etappen von Eibiswald im Schilcherland bis hierher zum steirisch-slowenischen Grenzgebiet, das nur wenige Meter entfernt ist. Am Ende des ersten kurzen Aufstiegs gelangen wir direkt zum Weingut Bullmann, wo verlockend eine Herzbank auf einen ersten Zwischenstopp einlädt. Immer in der Nähe der Grenze wandern wir mit wunderschönen Ausblicken auf die umgebenden Weingärten - an sehr schönen Tagen reicht der Blick bis bis nach Graz und Maribor - zu Weingütern wie jenen von Manfred Tement oder der Gebrüder Polz. Dazwischen lädt uns die Aussichtswarte Plac auf der Seite der slowenischen Gemeinde Kungota zu einem ewig in Erinnerung bleibenden Panoramablick ein. Nach 15 Stiegen mit jeweils sieben Stufen und einer Stiege mit sechs Stufen erreichen wir die Plattform des zum Jahrtausendwechsel errichteten Aussichtsturms.
Aus Richtung Norden kommend macht unser Weg hier auch eine Kehrtwendung, um uns bergab führend in weiterer Folge wieder Richtung Norden zum schon angesprochenen Weingt der Gebrüder Erich und Walter Polz zu bringen. Zuvor statten wir aber noch dem Südsteiermark Garten von Renate Polz einen Besuch ab. Ihr Terroir Südsteiermark-Garten stellt ein besonderes Kleinod im Naturpark Südsteiermark dar. Der Garten ist vollgepackt mit mediterranem Flair mitsamt Zypressen & Lavendelallee, historischen Rosen, Kräutern sowie Obstbäumen und Bienenstöcken.
In einem stetigen Auf und Ab führt uns der letzte Teil dieser Etappe auf unserer Wanderroute "Vom Gletscher zum Wein" Richtung Ehrenhausen. Dass wir hier an einer Vielzahl an Buschenschänken und Weingütern vorbeikommen muss wohl nicht erwähnt werden. Viel wichtiger ist, dass wir auch für die eine oder andere Einkehr uns Zeit nehmen um einwenig in dieses besondere Lebensgefühl der Südsteierer eintauchen zu können.
Vom Hoch-Graßnitzberg wandern wir über den Graßnitzberg nach Berghausen. Rechter Hand liegt der Rosenberg. Ein Name, der Weinkennern aufgrund von Weinberg- und Lagenbeschreibungen serh bekannt ist und Glücksgefühlehervorruft. Die Wanderung führt uns nun durch Wiesen, Wälder und Weingärten und bringt uns vorbei am Loisium Spa und Wine Resort, das auf einem kleinen Hügel oberhalb des Weges liegt, in den Weinbauort Ehrenhausen. Von weitem sehen wir auf unserem Weg nach Ehrenhausen auch schon das gleichnamige Schloss, das oberhalb unseres Etappenortes trohnt.
In Ehrenhausen, dem Ausgangspunkt der bekannten Südsteirischen Weinstraße, angekommen beeindruckt uns nicht nur die reizvolle Lage des Ortes, sondern auch das gepflegte Ortsbild und seine kulturhistorischen Sehenswürdigkeiten. Das historische Ehrenhausen hat eine Vielzahl von kulturhistorischen Besonderheiten zu bieten! Die Palette reicht vom Mausoleum des Ruprecht Freiherrn von Eggenberg über die barocke Pfarr- und Wallfahrtskirche mit bemerkenswerter Orgel bis hin zu Schloss Ehrenhausen. Ein Tipp zum Abschluss der Etappe: Abends noch einen Ortsrundgang durch das historische Ehrenhausen machen und dabei in eine der schönen Restaurants und Buschenschänken wie auch Vinotheken wie jene der Erzherzog Johann Weine einkehren, bevor es am letzten Tag unserer Südroute nach Leibnitz geht.