Branntkalk war früher Baumaterial und wegen seinen hohen pH-Wertes, auch das klassiche Desinfektionsmittel. Mit der industriellen Revolution verschwanden die kleinen Öfen und mit ihnen auch das Wissen. Vor einigen Jahren wurde der alte Kalkofen in der Zeutschach revitalisiert und nach alter Tradition Kalk gebrannt, der vor allem bei der Renovierung historischer Gebäude verwendet wird.
Mit der Revitalisierung des Kalkofens wurde auch das Wissen um die traditionelle Herstellung von Branntkalk wiederentdeckt, der nun als Baustoff bei der Renovierung historischer Gebäude Verwendung findet.
Der Kalkofen in Zeutschach ist jederzeit frei zugänglich.