Die Freude an der Arbeit und Ehrfurcht vor Klima und Boden sind jene Faktoren, die die Familie Fassold als Weinbautradition bis heute bewahren.
Am Weinhof Fassold am Neusetzberg in der Marktgemeinde Straden leben und werken die Fassolds nun bereits in der vierten Generation. Der traditionsreiche Familienbetrieb liegt direkt an der südoststeirischen Hügellandweinstraße. Bernhard Fassold ist der jüngste Winzer im Familienbunde. Er ist bestrebt, authentische Weine mit ausdrucksstarken Charakteren zu keltern. Die Weingärten liegen vorwiegend an Südhängen, wo die Rebstöcke auf tiefgründigen Schwemmlandböden mit Vulkangestein-Ausläufern gedeihen.
Der Stradener Grauburgunder ist nur einer der hochwertigen Qualitätsweine, die Sie am Weinhof Fassold verkosten können. Zehn verschiedene Weine in 15 unterschiedlichen Ausbauvariationen werden angeboten: Vom Welschriesling über den Rosé bis hin zum Zweigelt und spritzigen Frizzante.