Der Kürbisbrunnen steht für die Verbundenheit der Stadt Fürstenfeld mit ihren Umlandgemeinden und den Landwirten.
Alljährlich (Mitte September) findet das Fürstenfelder Kürbisfest statt. Dabei präsentiet man die kreative Vielfalt unter dem Motto "Kürbis, Kunst & Kulinarik".