Kulinarischer Almenland Herbst
Am 20. Oktober 2024 findet im Almwellneshotel Pierer gemeinsam mit dem Weingut Winkler Hermaden ein kulinarisches Highligt statt:
Ein Winzerdinner mit einem ausgewählten Degustationsmenü und Kostproben der erlesenen Tropfen des Familienweingutes bietet einen vollkommenen kulinarischen Abend im Zeichen des Almgenusses.
Ablauf:
Start im Weintresor: 18.00 Uhr
Aperitif im Weintresor mit Amuse Bouche
Anschließend 5-Gang Dinner mit Weinbegleitung im Restaurant
Preis für Hotelgäste: € 79,00
Preis für Tagesgäste: € 129,00
Infos zum Weingut:
In mittlerweile vierter Generation werden die Ländereien rund um das Schloss Kapfenstein, das seit über 100 Jahren im Besitz der Familie Winkler-Hermaden ist, u.A. mit hervorragendem Weinbau bewirtschaftet. Auf 37 ha Weingärten werden momentan 21 Rebsorten nach biologisch-organischer Wirtschaftsweise kultiviert. Durch sorgsame Arbeit und behutsames Experimentieren wachsen hier Weine, welche sich zu den Weltbesten zählen wollen.