Backhendl beim Marktheurigen Strobl in der Oststeiermark | © Marktheuriger Strobl | Philipp Seidnitzer Backhendl beim Marktheurigen Strobl in der Oststeiermark | © Marktheuriger Strobl | Philipp Seidnitzer
Gerichte mit regionalen Zutaten

Kulinarium Steiermark

In den Gerichten dieser Betriebe landet stets ein Stück steirisches Lebensgefühl auf dem Teller. Denn die Auszeichnung "Kulinarium Steiermark" steht für regionale Qualität und Identität. Hochwertige und immer saisonale Produkte aus der Region werden bei der Zubereitung der Speisen in den Vordergrund gerückt. Somit wird sichergestellt, dass man die Steiermark in ihrer ganzen Bandbreite schmecken und genießen kann.

Rindfleischsalat beim Buschenschank in der Oststeiermark | © TV Oststeiermark | Bernhard Bergmann

Das Siegel mit dem grünen Herz

Gleich zehn Genussversprechen beinhaltet das Gütesiegel "Kulinarium Steiermark". Und die Gastronomiebetriebe der Oststeiermark gestalten ihre Speisekarten bewusst nach diesen Kriterien, um herzhafte und moderne Gerichte anzubieten, die das ganze Jahr über Gaumenfreuden schaffen. Der nachhaltige Gedanke spielt dabei ebenso eine wichtige Rolle wie die Verwendung von regionalen Zutaten und Produkten. Das fängt bei den Getränken an und hört beim Nachtisch auf. Denn das Motto lautet: So schmeckt die Steiermark.

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Die zertifizierten Betriebe im Garten Österreichs

Diese Betriebe stehen neben ihrer herzlichen Gastlichkeit für eine unverwechselbare, regionale Kulinarik.

Das Leitner_Kulinarik_Oststeiermark | © Das Leitner
  • heute geöffnet
  • St. Jakob im Walde

Gasthaus Das Leitner

Beim Gasthaus "Das Leitner" in St. Jakob im Walde wird mit einer ordentlichen Portion Liebe gekocht - die...
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Wirtshaus Ritschi_Hausfoto_Oststeiermark | © Wirtshaus Ritschi
  • Pernegg

Wirtshaus Ritschi

Beim Ritschi wird gut gegessen und g'scheit gefeiert! Die ausgezeichnete Küchen dreht sich rund um steirische...
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Predingerhof_Grillen_Oststeiermark | © Predingerhof
  • Weiz

Gasthaus Predingerhof

Die Familie Fladl setzt im Predingerhof auf Wirtshausklassiker, aber auch auf AlmoBeiried, Lammkeulensteak oder...
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Wirtshaus Gallbrunner_von außen_Oststeiermark | © Wirtshaus Gallbrunner
  • heute geöffnet
  • Birkfeld

Wirtshaus Gallbrunner

Traditionelle Wirtshauskultur kombiniert mit kreativen Ideen und gutem Essen, das erwartet Sie beim Gallbrunner in...
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Landgut Riegerbauer_Hausansicht_Oststeiermark | © Landgut Riegerbauer
  • Feistritztal

Landgut Riegerbauer

Frei nach dem Motto: „Was der Bauer nicht kennt, isst er bei uns“, fährt der Riegerbauer eine moderne steirische...
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Wilde Eder_Haus_Oststeiermark | © WILDe EDER
  • St. Kathrein am Offenegg

ZeitRAUM Fine-Dining by Stefan Eder

Beim WILDen EDER herrscht weltoffener Entdeckergeist und bietet somit eine "regioglobale" Küche zwischen der...
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Dorfhotel Fasching_Roseggerstüberl_Oststeiermark | © Dorfhotel Fasching
  • heute geöffnet
  • Fischbach

Dorfhotel Fasching

Tief verwurzelt in die Traditionen der Waldheimat präsentiert sich die mit 2 Falstaff Gabeln ausgezeichnete Küche im...
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Landhotel Schwaiger_Haus_Oststeiermark | © Landhotel Schwaiger
  • St. Kathrein am Offenegg

Restaurant im Landhotel Schwaiger

Im Landhotel Schwaiger werden die Gäste mit köstlichen regionalen Gerichten aus der Region. Dazu gibt es ein Glas...
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