Weinverkostung beim Kowald in Bad Loipersdorf | © Thermen- & Vulkanland | Michael Königshofer Weinverkostung beim Kowald in Bad Loipersdorf | © Thermen- & Vulkanland | Michael Königshofer
Mit Leidenschaft und Lebensfreude hergestellt

Vinotheken & Weingüter

Steirischer Wein ist Vielfalt und Genuss. Jedes Jahr lädt er uns erneut zu einer Entdeckungsreise des Geschmackes ein. Ob es ein feinwürziger, duftiger Welschriesling mit Apfel-Zitrus-Note in der Nase ist oder ein kräftiger, exotischer Weißburgunder – Durchkosten ist angesagt.

Ob im rustikalen Weinkeller, in einer der urigen Buschenschänken (natürlich begleitet von einer Original-Brettljause) oder auch in einer exklusiven Vinothek. Der steirische Wein ist jedenfalls eine genussvolle Entdeckungsreise wert.  

Rund 1.200 Weinbetriebe gibt es im Thermen- & Vulkanland. Sie bewirtschaften eine Fläche von circa 1.700 Hektar Wein. Somit sind ein Großteil der Betriebe kleinstruktuiert, aber nicht minder besonders in der Qualität, im Ideenreichtum und in der Innovationsbereitschaft. Einige von ihnen sind auch international bekannt, wie beispielsweise FrauwallnerUlrich, Neumeister, Thaller, Müller und viele andere. Andere sind stark im Ideenreichtum wie beispielsweise das Weingut Scharl in St. Anna am Aigen, welcher einen Wein nach Mondphasen keltert, oder das Weingut Krispel in Straden, welcher einen Wein in Basaltsteintrögen ausbaut. Immer mehr im Trend kommen auch Bioweingüter, wie jenes der Familie Winkler-Hermaden in Kapfenstein oder auch jenes der Geschwister Fischer in St. Anna am Aigen.

Entlang der vier Weinstraßen im Thermen- & Vulkanland locken ebenso zahlreiche Vinotheken und Weingüter zur Verkostung - wie etwa die Gesamtsteirische Vinothek in St. Anna am Aigen. Genusshungrige und Weinliebhaber kommen dort auf ihre Kosten. In der Gesamtsteirischen Vinothek kann man rund 220 Weine aus den drei Weinbaugebieten der Steiermark (Vulkanland Steiermark, Südsteiermark und Weststeiermark) glasweise verkosten und käuflich erwerben.  

Jeder Weinort besitzt nach der DAC-Pyramide der Steiermark seinen besonderen Wein – seinen Ortswein – auf den besonderes Augenmerk gelegt wird. Das Gebiet rund um Straden ist bekannt für den Grauburgunder, jenes rund um Klöch für den vielseitigen Traminer. Generell sind es jedoch die Sorten Welschriesling, Weißburgunder, Sauvignon Blanc, welche vorherrschen.  

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Fasskeller | © Weingut Neumeister
  • heute geöffnet
  • Straden

Weingut Neumeister in Straden

Das Weingut Neumeister wird bereits in dritter Generation geführt und hat sich dem organisch-biologischen Weinbau im...
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Herzweine | © Weingut Domittner
  • Klöch

Weingut Domittner

Unser Weingut liegt gemeinsam mit dem Hotel Domittner I Restaurant Klöcherhof direkt im Zentrum von Klöch. 
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JUFA | © JUFA Tieschen
  • Tieschen

Vinothek & Genussladen JUFA Hotel Tieschen

Genussangebot: Genussladen & VinothekTipp: WeinverkostungVegetarische und vegane Speisen
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Weinbau Grießbacher | © Weinbau & Gästehaus Grießbacher
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Weinbau Grießbacher in St. Anna/A.

Ein familiär geführter Weinbauernhof (Urlaub am Winzerhof mit vier Blumen ausgezeichnet), der Wein, Genuss, Erholung...
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Karl & Claudia | © Buschenschank Seidl Poidl
  • Bad Gleichenberg

Weingut Seidl Poidl in Bad Gleichenberg

Schon in 3. Generation führen wir unser Weingut als Familienbetrieb.
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Weinbau Hutterer/Michael | © Michael Hutterer
  • Fürstenfeld

Weinbau Hutterer

Handarbeit & der traditionelle Pressvorgang sind unsere Geheimnisse für die Weine unseres Familienbetriebes.
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Weingut Pfeifer_aussen | © Weinhof Pfeifer
  • St. Anna/Aigen

Weingut Pfeifer in St. Anna/A.

Familie Pfeifer steht mitten in den Reben und sie sind auch ihr Leben. Der Weinhof liegt direkt an der Riede Schemming,...
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Familie Thaller | © Weinschloss Thaller
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Weinschloss Thaller

Hoch über Maierhofen liegt das Weinschloss der Familie Thaller, eingebettet in Rebkulturen und blühenden Gärten. Als...
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Wein | © siret-unsplash
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Weinhof & Hofladen Hartinger

Der Weinhof im Thermen-& Vulkanland 
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Weinhof Sorger 1 | © Weinhof Sorger
  • heute geöffnet
  • Tieschen

Weinhof Sorger

Unser Ziel ist es mit eleganten, langlebigen Weinen das Potential unserer Heimat zu zeigen.
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Sissi´s Weinbar | © Tourismusverband Feldbach/ B. Bergmann
  • heute geöffnet
  • Feldbach

Sissi´s Weinbar

Wein trinkt man nicht nur. Man riecht ihn, betrachtet ihn, schmeckt ihn, schlürft ihn - und man spricht über ihn. All...
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Buschenschank Jogl Kornleitenschenke | © Buschenschank Jogl Kornleitenschenke
  • Feldbach

Buschenschank Jogl Kornleitenschenke

Auf eine steirische Jause und einen guten Wein, kehrt man am besten in einer Buschenschank ein!
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Weingärten Klöch im goldenen Herbst | © Thermen- & Vulkanland | pixelmaker.at

Weinregion im Aufschwung

Schon die Kelten haben im Thermen- &  Vulkanland 
Rebstöcke gesetzt, aber, bei Gott, dass der Wein auf diesen teils abenteuerlich steilen Rebhängen eine solche Entwicklung macht - wer hätte das gedacht? Im Herbst strahlt die Landschaft in tausend Farben auf und verführt dazu, sie zu erwandern und ein- und aufzutauchen in die Senken und aus den Hügeln. Warmer Wind streift durch die Hänge und die Reihen der Rebstöcke. 

Fruchtige Weiß- und kräftige Rotweine sehr eigenständiger Ausprägung sind es, die die Boden vulkanischen Ursprungs hergeben. Die unverwechselbare Mineralogie der Erde verleiht den Weinen einen unverwechselbaren Charakter.