Weinverkostung beim Kowald in Bad Loipersdorf | © Thermen- & Vulkanland | Michael Königshofer Weinverkostung beim Kowald in Bad Loipersdorf | © Thermen- & Vulkanland | Michael Königshofer
Mit Leidenschaft und Lebensfreude hergestellt

Vinotheken & Weingüter

Steirischer Wein ist Vielfalt und Genuss. Jedes Jahr lädt er uns erneut zu einer Entdeckungsreise des Geschmackes ein. Ob es ein feinwürziger, duftiger Welschriesling mit Apfel-Zitrus-Note in der Nase ist oder ein kräftiger, exotischer Weißburgunder – Durchkosten ist angesagt.

Ob im rustikalen Weinkeller, in einer der urigen Buschenschänken (natürlich begleitet von einer Original-Brettljause) oder auch in einer exklusiven Vinothek. Der steirische Wein ist jedenfalls eine genussvolle Entdeckungsreise wert.  

Rund 1.200 Weinbetriebe gibt es im Thermen- & Vulkanland. Sie bewirtschaften eine Fläche von circa 1.700 Hektar Wein. Somit sind ein Großteil der Betriebe kleinstruktuiert, aber nicht minder besonders in der Qualität, im Ideenreichtum und in der Innovationsbereitschaft. Einige von ihnen sind auch international bekannt, wie beispielsweise FrauwallnerUlrich, Neumeister, Thaller, Müller und viele andere. Andere sind stark im Ideenreichtum wie beispielsweise das Weingut Scharl in St. Anna am Aigen, welcher einen Wein nach Mondphasen keltert, oder das Weingut Krispel in Straden, welcher einen Wein in Basaltsteintrögen ausbaut. Immer mehr im Trend kommen auch Bioweingüter, wie jenes der Familie Winkler-Hermaden in Kapfenstein oder auch jenes der Geschwister Fischer in St. Anna am Aigen.

Entlang der vier Weinstraßen im Thermen- & Vulkanland locken ebenso zahlreiche Vinotheken und Weingüter zur Verkostung - wie etwa die Gesamtsteirische Vinothek in St. Anna am Aigen. Genusshungrige und Weinliebhaber kommen dort auf ihre Kosten. In der Gesamtsteirischen Vinothek kann man rund 220 Weine aus den drei Weinbaugebieten der Steiermark (Vulkanland Steiermark, Südsteiermark und Weststeiermark) glasweise verkosten und käuflich erwerben.  

Jeder Weinort besitzt nach der DAC-Pyramide der Steiermark seinen besonderen Wein – seinen Ortswein – auf den besonderes Augenmerk gelegt wird. Das Gebiet rund um Straden ist bekannt für den Grauburgunder, jenes rund um Klöch für den vielseitigen Traminer. Generell sind es jedoch die Sorten Welschriesling, Weißburgunder, Sauvignon Blanc, welche vorherrschen.  

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Weinbau Gollenz 4 | © Weinbau Gollenz
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Weingut Gollenz

Ein Schluck Unendlichkeit Winzer Alois Gollenz macht das Unfassbare fassbar.
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Weinhof Ulrich | © Weinhof Ulrich
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  • St. Anna/Aigen

Weinhof Ulrich in St. Anna/A.

"Die Qualität der Weine wächst im Weingarten", meint Rupert Ulrich. Dies spiegelt sich auch im unverwechselbaren...
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leitgeb vinosophie sommer 2016 | © Weingut Leitgeb
  • Bad Gleichenberg

Buschenschank Leitgeb in Trautmannsdorf

Unser Buschenschank befindet sich im Steirischen Vulkanland in Bad Gleichenberg am Katzianerberg.  
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Weinglas | © Steiermark Tourismus
  • St. Anna/Aigen

Weinhof Don Leo - Familie Ulrich in St. Anna/A.

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Verkostungen und Führungen am Weinhof | © Weinhof Lang
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Mit viel Herzblut widmet sich Reinhard Lang mit seiner Ehefrau Ingrid und den Kindern Julia und Thomas ihrer ganzen...
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Fam. Seidl | © TVB Bad Waltersdorf
  • Bad Waltersdorf

Weinhof Franz Seidl

Ein familiär geführter Betrieb mit Liebe zur selbstgemachten Jause In unserem Betrieb legen wir größten Wert auf...
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Eruptionswinzer treten mit gebündelten Kräften auf | © Eruptions-Winzer, Marion Luttenberger
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Eruptionswinzer

9 Winzer, 9 Charaktere, 9 Stilistiken – 1 Passion: Wein. Verbunden durch ihre unbändige Leidenschaft für ihr...
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Weingut Engel

Was macht man nicht alles aus Liebe?
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  • Bad Blumau

Weinbar im Rogner Bad Blumau

Eine feine Auswahl an erlesenen Weinen aus Österreich haben wir sorgsam für Sie getroffen. Ein Glas Wein und ein...
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Presshaus | © Weinhof Platzer
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Weinhof Platzer

Idyllisch eingebettet zwischen den Hügeln des südoststeirischen Vulkanlandes befindet sich unser Weinhof. Schon seit...
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Sekt Anna | © Sekt Anna
  • St. Anna/Aigen

Sekt Anna

Drei Winzer produzieren gemeinsam einen extraktreichen, vollmundigen Sekt. Rund 24 Monate Flaschengärung geben dem...
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Eingang | © Weingut Krispel
  • Straden

Weingut und Kostbar Krispel in Straden

Am Anfang war der Wein. Dann kamen der urige Ausschank und der Genießerbuschenschank hinzu.
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Weingärten Klöch im goldenen Herbst | © Thermen- & Vulkanland | pixelmaker.at

Weinregion im Aufschwung

Schon die Kelten haben im Thermen- &  Vulkanland 
Rebstöcke gesetzt, aber, bei Gott, dass der Wein auf diesen teils abenteuerlich steilen Rebhängen eine solche Entwicklung macht - wer hätte das gedacht? Im Herbst strahlt die Landschaft in tausend Farben auf und verführt dazu, sie zu erwandern und ein- und aufzutauchen in die Senken und aus den Hügeln. Warmer Wind streift durch die Hänge und die Reihen der Rebstöcke. 

Fruchtige Weiß- und kräftige Rotweine sehr eigenständiger Ausprägung sind es, die die Boden vulkanischen Ursprungs hergeben. Die unverwechselbare Mineralogie der Erde verleiht den Weinen einen unverwechselbaren Charakter.