Genussbotschafter im Herbst

Der süße, prickelnde Sturm und die duftenden Kastanien gehören einfach zusammen – und machen jeden Ausflug zum Genussmoment. Ob im Buschenschank, bei einem Herbstfest oder nach einer Wanderung durch die Weinberge: hier schmeckt’s nach Lebensfreude pur. Wenn du eine Wanderung am Weinweg der Sinne machst, kannst du am Markplatz in St. Anna am Aigen genau dieses Herbstgefühl erleben. Auch bei einer Wanderung am Traminerweg in Klöch gibt es leckere Kastanien und Sturm. Also schnapp dir ein Glas Sturm, eine Tüte Kastanien und erlebe den Herbst von seiner leckersten Seite. 

Herbst ohne Kürbiskernöl? Kaum vorstellbar. Das grüne Gold bringt mit seinem nussigen Geschmack richtig Power in die Küche und macht jedes Gericht zum Highlight. Ob über Salate, cremige Suppen oder sogar über Eis – Kernöl ist der Allrounder schlechthin. Schon ein kleiner Tropfen zeigt, wie viel Herzblut, Tradition und Leidenschaft drinsteckt. Von der Ernte bis zur Pressung steckt echtes Handwerk und viel Liebe in jeder Flasche. Generationen haben daran gefeilt, und heute ist Kernöl nicht nur Klassiker, sondern auch Must-have in der Küche. Ob deftig oder als Überraschung in süßen Kreationen – Kernöl geht immer. Und genau deshalb ist es unser ultimativer Herbst-Genuss.

Sie ist bunt, gesund und einfach einzigartig: die steirische Käferbohne. Sie ist ein echter Hingucker – und geschmacklich sowieso unschlagbar. Die Käferbohne ist viel mehr als nur Salat. Ob in Suppen, als cremiger Aufstrich, in Hauptspeisen oder sogar als süßes Highlight in Schoko, Mousse oder Eis – die Bohne kann alles. Kleine Manufakturen zaubern daraus immer wieder neue Ideen, die zeigen, wie vielseitig sie wirklich ist. Kurz gesagt: Die Käferbohne ist kein Beilagen-Star, sondern ein echter Genussbotschafter in der Herbstküche. Wer sie probiert, merkt schnell, welche Menge an Genuss und Regionalität drinnen steckt. Bei Bäcksteffl - Bauernspezereien & Käferbohnen-Kabinett kann man die Käferbohne in allen Zügen erleben.